Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит - "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или, как у меня, с вареньем!
наташа лучкоПоваренок 5 уровня
- 24 сентября 2011, 11:49
- 129926
Печенье "Ляля в одеяле"
Ингредиенты для «Печенье "Ляля в одеяле"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Маргарин (масло) — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Сметана (кефир) — 170 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Варенье (джем, повидло, творог) — 150-200 г
- Крахмал (в начинку) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3424.7 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
612.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Печенье "Ляля в одеяле"»:
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану и соду (гасить не надо).
-
Мягкий маргарин смешать с мукой
-
до образования крошки.
-
Соединить жидкие и сухие составляющие.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Подготовить начинку. У меня густое сливовое повидло и смородиновое варенье. Если же начинка жидковата, то надо добавить крахмал, чтобы не растекалась.
-
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Порезать кубиками-ромбиками, на середину выложить начинку.
-
Теперь "пеленаем" :-D наших лялек, то есть защипываем противоположные края. Нужно хорошо прижать, чтобы не раскрылось.
-
Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180-190 град. 20-25 мин.
Из этого количества продуктов получатся примерно 2 противня печенья!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
Решила указать бабушкину порцию:
- 250 г маргарина (масла или смальца)
- 3 яйца
- 1 - 1, 5 стак. сахара
- 2 - 2, 5 стак. сметаны (кефира)
- 1 ч. л. соды
- 6 - 7 стак. муки
Бабушка всегда пекла много печенья, а мы с радостью его поедали вприкуску с молочком или какао!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2011 года МАРИЯ ГРОСС #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года SHLM #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года натикк #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Loverna #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Tanya-O-511 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года ArinaR #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года koltsina #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года FORTUNA23 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года мисс #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года duniasha76 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Хаврошечка #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Мальчик растёт только в длину, а в ширину (не смотря на мамины старания) не хочет
24 сентября 2011 года Gerdushka #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Nadya52 #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года капустница #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Trushkova #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Александер deleted #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Galina-An #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Galina-An #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года стажер #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года zjefirka #
24 сентября 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: