Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...
- 3 января 2012, 13:18
- 269277
Фасолевый соус
Ингредиенты для «Фасолевый соус»:
- Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
- Масло растительное (без запаха) — 300 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4074.9 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
307.4 г |
углеводы
232 г |
100 г блюда | |||
ккал 536.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Фасолевый соус»:
-
Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
-
Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли). -
Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 марта 2013 года kusha2508 #
1 апреля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
22 марта 2013 года n111d111 #
23 марта 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Дина Е #
15 февраля 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
11 января 2013 года Ru-na #
12 января 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
10 января 2013 года Po Chan #
12 января 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
13 января 2013 года Po Chan #
13 января 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2012 года mme Bovari #
19 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
10 декабря 2012 года Елена56 #
11 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
8 декабря 2012 года Talila #
8 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года diana1616 #
5 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года Наталья и К #
5 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
146 месяцев назад Аэлена #
22 ноября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
23 ноября 2012 года Аэлена #
24 ноября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
24 сентября 2012 года DEKADAHC #
5 декабря 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года DEKADAHC #
24 сентября 2012 года DEKADAHC #
30 августа 2012 года Елена3007 #
2 мая 2012 года галюня-72 #
23 апреля 2012 года kirol #
25 марта 2012 года gamava #
26 марта 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
3 марта 2012 года GaLaSitnikova #
4 марта 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
20 февраля 2012 года Zhenya708 #
26 января 2012 года KYKYSHKA2 #
27 января 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: