Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

ЯлорисПоваренок 8 уровня

6 января 2012, 16:37
126553

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Печень говяжья — 1 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр плавленый — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Соль
Приправа
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2350.4 ккал	белки 241.7 г	жиры 123 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 165.5 ккал	белки 17 г	жиры 8.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Промываем и нарезаем кусками печень.
Протушиваем ее в небольшом количестве воды до готовности - примерно 30 минут.
Мягкое сливочное масло и плавленный сыр смешиваем в однородную массу.
К сырно-масляной смеси добавляем тертый чеснок, немного соли.
Обжариваем натертую мороквь и нарезанный лук в растительном масле.
В блендере или миксере взбиваем отварную печень и обжаренные овощи, добавляем по вкусу соль и приправы.
На лист пергамента или пищевую пленку выкладываем слоем печеночную массу...
... на нее выкладываем сырно-масляную смесь.
Аккуратно сворачиваем рулет, заворачиваем его в пергамент и кладем в холодильник примерно на 3-4 часа. Чем дольше он будет охлаждаться, тем будет плотнее.

Достаем наш рулетик, нарезаем и подаем.
Вкуснейшая вещь!

Счастья всем вам и радости! Замечательного настроения в Сочельник!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/]Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/54/51635_22401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Сыр плавленый, Масло сливочное, Чеснок, Соль, Приправа, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/54/51635_22401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-печеночный рулет Накануне Рождества" title="Рецепт: Сырно-печеночный рулет Накануне Рождества"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не могу не поделиться с вами, девочки, рецептом очень вкусного рулетика. Он попал ко мне без названия, давно ждал своего часа. Готовится без проблем, получается очень нежным и сочным. Он обязательно украсит ваш праздничный стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Печень говяжья Морковь Лук репчатый Сыр плавленый Масло сливочное Чеснок Соль Приправа Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2618

Паштет из печени

339
2618
87523

2306

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

288
2306
108077

464

Рулет из куриной печени с сыром

39
464
15323

205

Печеночный рулет

43
205
10270

164

Паштет из куриной печени "Ежовая семейка"

27
164
5449

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

725

Солянка с курицей

85
725
15531

674

Салат с печенью трески "Праздничный"

68
674
12449

2415

Гнездышки с рыбой или курицей

116
2415
81665

Фотографии «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 января 2012 года Ya_Na #

Как красиво! Забрала в КК!

11 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Готовьте с радостью!

11 января 2012 года Танюська-кулинар-любитель #

Очень красивые фото! Забираю рецепт в копилку

11 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Надеюсь , приготовите и оцените!

11 января 2012 года Alexsa1973 #

Как красиво!

И должно быть вкусно! Надо обязательно попробовать приготовить. Вам много-много+++++++

11 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Поверьте, это намного вкуснее, чем красиво! (витиевато так сформулировала

Но точно!)

12 января 2012 года Alexsa1973 #

Обязательно попробую. На фото смотрю и слюной захлебываюсь. Фотографии очень красивые.

11 января 2012 года мерелин #

Чудесный рецепт и, не менее чудесное, оформление!Вам много++++!

11 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень и очень приятно. Огромное Вам спасибо!

11 января 2012 года lisa10 #

Часто делаю паштет,знаю как это вкусно но у вас ещё и очень красиво!Спасибо !

10 января 2012 года Светун #

очень красиво. действительно праздничное блюдо.

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое -большое спасибо!

10 января 2012 года Tanya-O-511 #

Лариса,очень красиво и аппетитно!Спасибо за рецепт!

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Танюша, большое - большое тебе спасибо!

10 января 2012 года KOLO #

Ларочка, красиво, аппетитно, привлекательно!!!

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Оленька !!!!

10 января 2012 года в744нт #

Очень аппетитно! Часто делаю паштет, попробую по Вашему рецепту - уверена, будет очень вкусно. Забираю в КК, Вам спасибо!. Фото просто обалденные - яркие, красивые, просто слюной подавиться можно!

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

МНЕ ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТ!

10 января 2012 года algambra #

Шикарный рулет! Классные фото!

10 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо !!!!

9 января 2012 года Jyuliya #

Красота-то какая!!! Фото просто завораживают!!!! Вкусно!++++++!!!

9 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое - большое спасибо!

9 января 2012 года terry-68 #

Очень красивые фото,а рецепт забрала,спасибо !

9 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье !

9 января 2012 года Wasssabi #

Красота!!! Действительно,шикарный рулет!!!

Спасибо Вам за рецепт,обязательно будем пробовать

9 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Буду рада!

8 января 2012 года xsenia #

Прелесть))Слов нет ..Супер сочетание!))

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки, Наташик! Только что ужинали пирожками, тесто по твоему рецепту - на стакане кипятка, помнишь? Так выручает, так быстро и вкусно!!! Мерси еще раз!

8 января 2012 года xsenia #

Спасибо Лорчик))Рада что не забываешь рецепт))

9 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

8 января 2012 года светинька deleted #

фигасе

, красота неземная, Лорик, я пац столом валякаюсь

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Светик, вылезай!!!! На работу через день!!!! Под столом, сколько положено, мы всей страной уже отлежали!

8 января 2012 года светинька deleted #

без рулета нИ вылезу, до чего ж красиво сфотала, ВУМНИЧКА

9 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Тогда иду за печенью утречком, надо ж тебя спасать мое ты золото!!!!!!

9 января 2012 года светинька deleted #

ты настоящий ДРУГ, а не хвостик от поросенка, ЛЮ-ЛЮ-ЛЮ

8 января 2012 года Мария-Софья #

Такое простое сочетание продуктов, но я уверена что блюдо очень яркое и не обычное на вкус! Спасибо за рецепт!

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Вкусненько, не сомневайтесь! Пробуйте на здоровье!

8 января 2012 года наташа лучко #

Ларисочка, отличный рулетик! уже слямзила себе!!!!
С праздником и всех благ!!!!

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Натали, спасибо !!!

8 января 2012 года Blackswann #

Фото потрясающие,очень "вкусные"

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо !!!

8 января 2012 года Galina-An #

Аппетитно! Хочется приготовить, завтра же за печеночкой

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Буду очень рада, если приготовите и оцените!

8 января 2012 года Galina-An #

И хочется, и колется... Я заворачивать боюсь, у меня руки-крюки

8 января 2012 года Татьяна Самойлова #

Ларис, обалденный рулет!! просто класс!!!

8 января 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки, Танюша !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Ингредиенты для «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"»:

Другие варианты рецепта

Паштет из печени

Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"

Рулет из куриной печени с сыром

Печеночный рулет

Паштет из куриной печени "Ежовая семейка"

Похожие рецепты

Печеночный паштет

Говяжий язык отварной

Паштет из куриной печени

Запеканка из говяжьих мозгов

Печень отварная в йогуртовом соусе

Горячая закуска из лаваша

Паштет из куриной печени

Отварной язык с соусом по-австрийски

Оладьи из печени

Попробуйте приготовить вместе

Солянка с курицей

Салат с печенью трески "Праздничный"

Гнездышки с рыбой или курицей

Фотографии «Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!