Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

KYKYSHKA2Поваренок 4 уровня

21 января 2012, 16:34
147126

Шоколадный кекс

Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Масло сливочное (150 гр в тесто; 30 гр в крем) — 180 г
Сахар (150 гр в тесто; 80 гр в крем) — 230 г
Молоко (в тесто) — 100 мл
Какао-порошок (5 ст.л в тесто; 4 ст.л в крем) — 9 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
Сметана (в крем) — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3925.4 ккал	белки 91.4 г	жиры 223.4 г	углеводы 387.5 г
100 г блюда
ккал 341.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 19.4 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Шоколадный кекс»:

Сливочное масло, сахар, молоко и какао выложить в кастрюльку, поставить на маленький огонь.
Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, остудить.
В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
...
Готовим крем. В кастрюльку кладем сахар, сметану, какао и масло. Доводим до кипения, снимаем с огня.
Готовый кекс выкладываем на блюдо, поливаем кремом. ВСЕ! Все просто, быстро и очень-очень вкусно! Приятного чаепития!
P.S. При желании кекс можно разрезать и промазать кремом еще и внутри.
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62805/]Шоколадный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62805/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4962/496276.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Сметана.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4962/496276.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс" title="Рецепт: Шоколадный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62805/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Масло сливочное Сахар Молоко Какао-порошок Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сметана

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

563

Очень шоколадный кекс "Вероника"

89
267
37137

209

Шоколадный кекс "Божья коровка"

39
85
8946

Кекс шоколадный "Просто и вкусно"

21
71
4494

Шоколадный кекс с глазурью

30
17
5425

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Шоколадный кекс» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 января 2012 года zjefirka #

вопрос по рецепту

Кекс заинтересовал,так как не могу пройти мимо шоколадного.Возник вопрос-а форму обязательно фольгой застилать? Может смазать можно маслом(или маргарином)? И второй вопрос-можно в тесто маргарин вместо масла использовать?А то я у нас масла качественного давно не встречала.Заранее спасибо!

24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

ФОЛЬГОЙ- НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ВАМ ВИДНЕЕ, КАК ЛУЧШЕ ПОСТУПИТЬ С ВАШЕЙ ФОРМОЙ. ПРОСТО ДЛЯ МЕНЯ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ, ЕСЛИ ЭТО НЕ СИЛИКОНОВАЯ, ТО ФОЛЬГОЙ. А ВЫ САМИ СМОТРИТЕ, КАК ВАМ СДЕЛАТЬ, ЧТОБ НЕ ПРИЛИП. НА СЧЕТ МАРГАРИНА- НЕ ПРОБОВАЛА. А ДОМАШНЕЕ МАСЛО У ВАС НЕ ВСТРЕЧАЕТСЯ? ПОПРОБУЙТЕ, ПОТОМ РАССКАЖИТЕ. ЖЕЛАЮ УДАЧИ

[x]09:18 24.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 января 2012 года Ирина131986 #

Такой аппетитьненький!!!

23 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. ПРИЯТНО, ЧТО ОН ВАМ ПОНРАВИЛСЯ

23 января 2012 года mamaliza #

Беспроигрышный вариант кекса!

23 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

ЭТО ТОЧНО. СПАСИБО)

22 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

обожаю всё шоколадное,вот и зашла к вам.Кекс ооочень вкусный,а какой аппетитный,Мммм нямка!

Спасибо за рецепт

[x]08:35 22.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ) ПРОСТО РАДОСТЬ ШОКОЛОДОМАНОВ

22 января 2012 года ириска-ируся #

Делаю точно такой же, уже лет 15 точно, очень люблю этот кекс!

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

ПРИЯТНО ВСТРЕТИТЬ ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ

22 января 2012 года Wasssabi #

Замечательный шоколадный кексик!!!

Сегодня же испеку мужу-сладкоежке и обязательно отчитаюсь о результате) Спасибо Вам за рецепт

+++)

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

ВАМ СПАСИБО. НАДЕЮСЬ МУЖУ ПОНРАВИТСЯ. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

22 января 2012 года Nika #

Вкусный кекс !

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО ВАМ! РАДА, ЧТО МНОГИМ УГОДИЛА

22 января 2012 года мисс #

Люблю все шоколадное

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

И Я!!! ПОПРОБУЙТЕ!

22 января 2012 года Sillabab #

Как шоколадоманка шоколадоманку поддерживаю! Большой вам плюс и спасибо за рецепт!

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. ПОПРОБУЙТЕ ЕГО- НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

21 января 2012 года algambra #

О-о-очень ШОКОладненько!

22 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. ПРИЯТНО, ЧТО ОН ВАМ ПОНРАВИЛСЯ

21 января 2012 года Вика_1807 #

Вкусный и несложный в приготовлении кекс. Вам +!

21 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Я ЛЮБЛЮ БЫСТРЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

21 января 2012 года натикк #

вопрос по рецепту

клаасссссно вообще!!!!!!!!!!!!!!!!!!!а кушать ложкой или руками такое?наверно ложкой!!!!вы молодец!!

21 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

НАТИК, КУШАЙТЕ, КАК ВАМ НРАВИТСЯ!

СПАСИБО ВАМ. ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ, ПОТОМ РАССКАЖЕТЕ, КАК КУШАЛИ

21 января 2012 года белошвейка #

Ух ты

как шоколадно.

21 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ

21 января 2012 года Леля Абильштейн #

Отличный кекс! Спасибо за вариант! ++++++++++!

Обожаю шоколад!

21 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ. ПОПРОБУЙТЕ ЕГО

21 января 2012 года Любовь Валерьевна #

Вот спасибо! Люблю все шоколадное!

Забираю в КК.

21 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

СПАСИБО. Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шоколадный кекс

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шоколадный кекс» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов