Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги
  • 7 февраля 2012, 13:38
  • 384362

Ванильно-шоколадный пудинг

Рецепт: Ванильно-шоколадный пудинг

Когда я увидела этот рецепт, то влюбилась в него сразу же! Поняла, что это сочетание, наверно, самое мое любимое! И не ошиблась! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - просто сказка!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Ванильно-шоколадный пудинг»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1888.9 ккал 		белки
41.6 г 		жиры
23.9 г 		углеводы
379.1 г
Порции
ккал
472.2 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
6 г		 углеводы
94.8 г
100 г блюда
ккал
198.8 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
39.9 г

Рецепт «Ванильно-шоколадный пудинг»:

  • Смешаем сахар и муку в сотейнике, добавим молоко.
    Смесь поставим на огонь,

  • Доведем до кипения, немного поварим, постоянно помешивая, до загустения. Снимаем с огня, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

  • Разделим смесь на две равные части, т. е. половину смеси переливаем в другой сотейник, вторую половину оставляем в этом. В одну часть добавляем ванильный сахар,

  • В другую - какао. Обе смеси еще немного подогреваем до еще большего загустения. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело!

  • Орехи для прослойки измельчить. Можно использовать для прослойки печенье или вафли. У меня на фото - вафли в шоколаде. Их тоже нужно измельчить, я это сделала ножом. Предпочтительнее использовать орехи, т. к. вафли и печенье со временем размокают и теряют "хрусткость", становятся безвкусными. Т. е. если вы, практически, сразу будете подавать десерт - то нормально, а если планируете подержать его в холодильнике - то, однозначно, только орехи используйте!

  • Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами (печеньем, вафлями). Сверху тоже немного этой крошки. Можно украсить шоколадной стружкой.
    Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело.

    Приятного аппетита!

    P.S. Кому принадлежит авторство сего рецепта я не знаю... Я этот рецепт увидела в Контакте, а откуда он был скопирован не указывалось...








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин праздник обед десерт

Вкусы: ванильный шоколадный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильно-шоколадный пудинг
Рецепт: Ванильно-шоколадный пудинг

Когда я увидела этот рецепт, то влюбилась в него сразу же! Поняла, что это сочетание, наверно, самое мое любимое! И не ошиблась! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - просто сказка!

Ингредиенты для «Ванильно-шоколадный пудинг»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ванильно-шоколадный пудинг» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Тю, я так постоянно варю заварной крем. а оказывается это пудинг [x]23:55 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Здесь получается не крем, а пудинг. И консистенция не крема. Гуще. В креме нет муки, а есть яйца, как правило.
а я крем всегда и с мукой и с яйцами делаю и он у меня густой получается
Значит, правда, у Вас ближе к пудингу.
Вкуснотища и красота-а!
Большое Вам спасибо!
Ириша, какая вкуснятина я аж слюнку сглотнула
Олечка, привет! Спасибо! Так приятно!
Вкусно, красиво, впечетляет!
Спасибо большое, рада, что Вам понравилось!
Выглядит привлекательно, обязательно попробую на выходные.
На душе так сразу шоколадненько стало, вы молодец!
Спасибо большое! Очень приятно, что рецепт нравится!
Красиво! Вкусно! ОЧЕНЬ вкусно!
Светик, спасибо! Вкусно-вкусно!
Ирочка, роскошный десерт! Обожаю пудинги за их невесомую, нежнейшую
структуру. Легкие, не приторные, к тому же смотрятся очень элегантно.
Действительно, - сказочный поцелуй феи.
Людочка, спасибо огромнейшее за твой бесподобный коммент!
Ой, Ириш, не вгоняй меня в краску, а то у меня начинают
крылышки прорезаться.
а то у меня начинают крылышки прорезаться.


Потрясающе аппетитный пудинг!!!
Спасибо огромное, приятно! )
Пудинги люблю ))Обязательно попробую..а сейчас Ириш я тебя в личке жду )))Глянь почту))
Спасибо, Натуль! Сейчас посмотрю! )
Ириш ты не получаешь от меня ничего?...я уже три послания отправила
Очень красивый и вкусный десерт!
Спасибо большое! Мне очень приятно!
Чудесный пудинг! И очень красивый! Вот как тут держать себя в форме, когда вот такие вкуснющие искушения? Ну очень аппетитно!!!
Спасибо огромное! Приятно, что рецепт нравится!
Аппетитный полосатик !!!!
Спасибо! При всей своей красоте, он еще и вкусен!
Ирочка,как вкусноооооооооо!Потрясающий десерт!Спасибо! [x]16:10 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюш, на здоровье! Спасибо за коммент!
мммм какая вкуснятина.... сейчас бы такой стаканчик к чаю
очень красиво
Дашуль, спасибо! Может, попозже и ты полакомишься!
у меня все копятся и копятся рецептики на будущее
Зато всегда будет чем заняться и чем порадовать себя и семью!
Потеряла дар речи от таких стаканчиков! А какой они высоты примерно? С помощью чего лакомились пудином, чайная ложка в такой стаканчик влезает?[x]15:55 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светик, ну не теряй дар речи! Спасибо! Стаканчики высотой 10см, ложка хорошо влезает. Это Luminarc, вроде, считаются стопками для водки
Ирочка, спасибо за информацию! Замечательно ты придумала! Присмотрюсь-ка и я к стопочкам
Великолепный десерт! Очень легок в приготовлении, а выглядит просто потрясающе! Обязательно попробую приготовить. Надеюсь, он так же вкусен, как и красив
Спасибо большое! Надеюсь, Вам понравится! А на мой вкус - он гораздо вкуснее, чем выглядит у меня на фото!
Ирина,спасибо за рецепт.Написано очень заманчиво.В ближайшее время постараюсь сделать!
Эля, на здоровье! Буду только рада!
Ириша, давно у меня муж пудинг просит, а я все никак не разрожусь. Сделаю по твоему рецепту - вроде не сложно, никакой водяной бани.
П.С. Ох, уж эти шеф-повара из ВКонтакте! Копируют все скопом и авторство не указывают. Несколько раз уже ругалась, потом плюнула.[x]14:55 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Лар, что заглянула! Да, здесь все достаточно просто, только надо постоянно мешать и смотреть, чтобы не пригорело)
Класс!!! Давно себе его тоже в контакте скопировала и все руки не доходят, но надо сделать!!!!
Красивая подача!!!
Мариш, спасибо! Сделай обязательно - это очень вкусно! И очень просто!
Простотой своей и притягивает...будем делать однозначно
Ирочка, отличный десерт!!!
Танюш, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки