Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 8 ноября 2007, 13:49
  • 373220

Салат "Птичье гнездо"

Рецепт: Салат Птичье гнездо

Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1810.6 ккал 		белки
80.8 г 		жиры
39.5 г 		углеводы
29.8 г
Порции
ккал
226.3 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат "Птичье гнездо"»:

  • Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.

  • Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

  • Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

  • Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

  • Белок нарезать брусочками.

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.

  • Сверху выложить ошпаренный лук.

  • Смазать майонезом.

  • Далее разложить нарезанный белок.

  • Обильно посыпать тертым сыром.

  • В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

  • По краям выложить веточками укропа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пикантный соленый сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Птичье гнездо"
Рецепт: Салат Птичье гнездо

Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Птичье гнездо"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
+++++++++++++++++++красота!!!!!!!!!!!!!Будет красиво смотреться на праздничном столе
Салат действительно вкусный, только я сверху украшаю картофелем, тру его на тёрке(для корейской моркови) и обжариваю во фритюре. Получаются как веточки.
Красота и вкуснятина! Беру на заметку порадую детей!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт,очень вкусный салат!
суперрррррр салат и очень красивая подача
Здорово!!! На первый же праздник порадую гостей!!!
Замечательный салатик!
у нас тоже называется гнездо глухаря, и используются перепелиные яйца.
как сильно захотелось салатику))))
Отличный салатик в субботу обязательно приготовлю)))
приготовила салатик. таак здорово! вкусно! красиво! хотела добавить фотографию как у меня получилось, но уровень не позволяет пока)))
супер красиво, а можно без лука
А еще прикольно сделать яйца для гнезда из раскрошенных желков растертых с майонезом и присыпать молотым черным перцем(яйца сформировать из массы)
Восхитительный рецептик!Оформлен супер......
Красиво и вкусно!Рецептик взяла,Спасибо!!!!
Обязательно попробую, спасибо за рецепт!И за идею с желтками, а то покупать перепелиные яйца дороговато
Прелесть конечно - но внутрь гнезда лучше положить несколько вареных ПЕРЕПЕЛИНЫХ яиц(можно и прямо в скорлупке),я думаю вообще эффектно будет.Спасибо огромное за "тему",тем более впереди Новый Год!!!
Идея оформления просто супер,и салатик вкусняшка
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки