Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

JaneПоваренок 7 уровня

8 ноября 2007, 13:49
373214

Салат "Птичье гнездо"

Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:

Майонез
Лук красный — 2 шт
Огурец (соленый) — 2 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Мясо — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Петрушка
Укроп

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1810.6 ккал	белки 80.8 г	жиры 39.5 г	углеводы 29.8 г
Порции
ккал 226.3 ккал	белки 10.1 г	жиры 4.9 г	углеводы 3.7 г
100 г блюда
ккал 132.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Салат "Птичье гнездо"»:

Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.
Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.
Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).
Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.
Белок нарезать брусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.
Сверху выложить ошпаренный лук.
Смазать майонезом.
Далее разложить нарезанный белок.
Обильно посыпать тертым сыром.
В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.
По краям выложить веточками укропа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пикантный соленый сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64/]Салат "Птичье гнездо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/7/744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Ингредиенты: Майонез, Лук красный, Огурец, Яйцо куриное, Мясо, Сыр твердый, Петрушка, Укроп.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Птичье гнездо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/7/744.jpg" alt="Рецепт: Салат Птичье гнездо" title="Рецепт: Салат Птичье гнездо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальный мясной салат с соленым огурцом</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Птичье гнездо"

Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:

Майонез Лук красный Огурец Яйцо куриное Мясо Сыр твердый Петрушка Укроп

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1622

Салат гнездо " Альпийской птички"

99
648
63170

277

Гнездо глухаря

12
32
24013

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

169

Запеченная телятина с математическим расчетом

217
1501
55734

Фотографии «Салат "Птичье гнездо"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 сентября 2008 года Taniaa #

Суперррррр!!

а в место соленых огурцов,если добавмть свежие как будет????ИНтересно????

17 октября 2008 года Jane # (автор рецепта) (администратор)

С солеными вкуснее

1 сентября 2008 года aldashka deleted #

здорово!красота и вкуснота!!!

6 августа 2008 года PinkyPig #

Очень-очень интересный и оригинальный рецепт! Возьму на заметку. ))

27 июля 2008 года Тамяночка #

Для украшения этого вкуснючего блюда можна использовать подкрашеный свеклой майонез с порублеными майораном и петрушкой,Вкус супер, всем очень понравилось!!!!!

23 июля 2008 года Meotida #

красивенький салатик

23 июля 2008 года Косой #

++++++++++

15 июля 2008 года Kisya #

НЕ знаю,как на вкус,но красота невероятная!БРАВО!!!!!!javascript:emoticon(\’

\’)
Very Happyjavascript:emoticon(\’

\’)
Shockedjavascript:emoticon(\’:lol:\’)
Laughingjavascript:emoticon(\’:P\’)
Razz

15 июля 2008 года Innoka #

Оформление классное, даже раде этого стоит попробовать салатик

2 июня 2008 года Elli3 #

Вау,как оригинально...,+

22 апреля 2008 года Aprelia #

КРасота!

21 апреля 2008 года Alefniunia #

Очень красиво и оригинально.Обязательно приготовлю.Спасибо.

19 апреля 2008 года Скалли #

ой какая красота,как я это чудо пропустила :? обязательно приготовлю

9 января 2008 года Пуговица1 #

Попробовала салатик на Новый год. Вкусно! Майонез - только в 1 слой, поэтому салат выгодно отличался от более "майонезных собратьев". Лучше готовить заранее, т.к. пропитавшись, он становится вкуснее.
Спасибо за рецепт! :lol:

25 декабря 2007 года whisper2 #

сначала подумала, что в "гнездышке" лежат оливки. А что? Тоже мысль. А желтки можно раскрошить и украсить бока салатика

22 декабря 2007 года Дождик2 #

А еще прикольно сделать яйца для гнезда из смеси плавленого сыра и чеснока ( так называемая еврейская закуска) и обвалять их в раскрошенном желтке. :wink:

22 февраля 2011 года tati007 #

классная идея!!! мне больше нравится, чем просто желтки!!!! а если оливки мелко нарезанные добавить может на перепелиные яйца похожи будут?

18 декабря 2007 года best #

А мне очень оформление понравилось. Беру на заметку и обязательно приготовлю :wink:

16 декабря 2007 года Веста4 #

Интересный рецептик, попробую приготовить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат "Птичье гнездо"

Ингредиенты для «Салат "Птичье гнездо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Птичье гнездо"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Птичье гнездо"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов