Потрясающе вкусный, нежный салат. Все были просто в восторге))) Рецепт подглядела "ВК". Чуть-чуть изменила, исключила из состава крабовые палочки. Что-то я их совсем разлюбила... Да, и на мой вкус, в этом салате они совершенно лишние)) Делается салат слоями, количество продуктов - произвольное. Я укажу, сколько примерно продуктов ушло у меня.
- 8 июня 2012, 1:21
- 242886
Салат "Королевская шуба"
Ингредиенты для «Салат "Королевская шуба"»:
- Картофель (варёный среднего размера) — 3 шт
- Рыба (красная слабосоленая подкопченая ) — 150 г
- Лук-порей (белая и светло-зеленая части) — 1 шт
- Креветки ( варенно-мороженные) — 300 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Кукуруза ( консервированная) — 2/3 бан.
- Морковь ( свежая) — 1 шт
- Майонез
- Йогурт (натуральный обезжиренный)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2781.5 ккал |
белки
164.4 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
419.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.6 ккал |
белки 10 г |
жиры 3 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Салат "Королевская шуба"»:
-
Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Я слоеные салаты делаю при помощи раздвижного кольца для выпечки тортов.
-
1-й слой. Картофель нарезать очень мелкими кубиками и равномерно разложить на салате. Смешать майонез и йогурт в произвольной пропорции, выложить в полиэтиленовый пакет, отрезать уголок и нанести на картофель сеточку.
-
Тут меня отвлекли разговорами и я забыла снять 2 и 3 слои, простите меня.
2-й слой. От кусочка рыбы (можно взять семгу, форель, лосось) отрезать несколько тонких полосок для украшения, остальное нарезать маленькими кубиками и выложить на картофель.
3-й слой. Лук-порей нарезать тонкими колечками. Немного оставить для украшения, остальное равномерно выложить на рыбу. Снова нанести сеточку из майонезной смеси.
4-й слой. Замороженные креветки залить кипятком на 2-3 минуты, обдать холодной водой, очистить. Выложить на лук. -
5-й слой. Вареные яйца, натертые на крупной терке и снова майонезно-йогуртовая сеточка.
-
6-й слой. Кукуруза... естественно без маринада.
-
7-й слой. Морковку натереть на мелкой терке. Если очень сочная, слегка отжать лишний сок, чтобы салат не потёк, и равномерно выложить на кукурузу.
-
Верх салата залить заправкой и украсить розочкой из тонких ломтиков рыбы и листиками петрушки. Вокруг салатика выложить оставленный порей. Салат должен постоять в холодильнике несколько часов, чтобы пропитаться и окрепнуть.
Несмотря на обилие ингредиентов, это очень вкусный, невероятно нежный салатик. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 января 2020 года mvrybenko #
6 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 марта 2018 года anka85 #
6 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года Татьяна Силягина #
20 декабря 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 января 2017 года nafanya-lyu #
Делали на новый год
В новогодней суматохе не успели купить лосось
И пришлось заменить на солёную скумбрию))
Все остальное по рецепту
Супер рецепт,спасибо
5 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 января 2016 года Николай Григорьев #
А вот что подскажете об использовании этого чая
https://www.povarenok.ru.hs.vc/r.php?i=4&m=cpk9jvk
5 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
За салат очень рада, что вам понравилось!
1 января 2016 года ostars #
2 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Анна Яковлевна #
26 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Милана Сергеевна #
26 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года XEivaX #
13 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 января 2015 года ЕвгенияМир #
7 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 января 2015 года мальв #
3 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года мальв #
25 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Инночка07 #
13 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 августа 2014 года khitrodumova #
Хочу приготовить Ваш салат. Вопрос: Вместо лука порей, можно его заменить простым зеленым луком? Порей мне кажется немного суховат?! А его использовать только, как украшение?
29 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Ююся #
30 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года ЕвгенияМир #
13 апреля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 января 2014 года tatyandr #
1 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 января 2014 года мироновы #
4 января 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Svetka LiSA #
Спасибо за рецепт!
17 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года Курага #
11 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: