Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы
  • 9 июля 2012, 15:06
  • 351363

Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Рецепт: Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Мой сын не любит кабачки. Ни в каком виде. Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы. Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно... Заходит мой сын. - Мам, что ты ешь? - Курицу с грибами - "немного" слукавила я. - Дай и я попробую. Попробовал. Говорит: - Я тоже такое хочу!!! Сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1148.2 ккал 		белки
84.3 г 		жиры
67.7 г 		углеводы
36.3 г
Порции
ккал
287.1 ккал		 белки
21.1 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
85.7 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

  • Это набор продуктов.

  • Сначала куриную грудку освобождаем от костей, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем в растительном масле на сковороде до румяной корочки. Сковорода должна быть хорошо разогрета, а курицу старайтесь уложить в один слой - чтобы она равномерно обжарилась, а не начала тушиться. Обжариваем быстро 4-5 минут максимум. Обжарили, сложили курицу в отдельную кастрюлю.

  • На этом же масле, что осталось после курицы, обжариваем кабачки (тоже кубиками). Так же обжарили, положили в кастрюлю к курице.

  • Следующим этапом пожарили лук до хорошего золотистого цвета. Тут важный момент - лук нужно зажарить посильней. Ну конечно, не до фанатизма - активированный уголь тоже не нужно делать.

  • Итак, все сложили в кастрюльку, добавили сметану, влили 1/4 стакана воды и поставили тушиться.

  • Закипит, добавляем соль, перец, если сметана густая - добавьте воды, а лучше еще сметаны - будет вкуснее.
    Вот и все готово - можно подать с рисом - очень вкусно, а можно и просто так кушать, как мой сын - ложкой.

  • Пять минут все вместе томится на медленном огне и готово.
    Поверьте, это очень вкусно.

    Кстати, как-то в очередной раз готовила это блюдо, и тут в ответственный момент, когда я нарезаю кабачки, заходит мой сын и, видя мое смущение, покровительственно так заявил:
    - Да ладно, мам, я уже полюбил эти твои кабачки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее тушить

Вкусы: сливочный насыщенный кабачковый куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с курицей в нежнейшем соусе
Рецепт: Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Мой сын не любит кабачки. Ни в каком виде. Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы. Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно... Заходит мой сын. - Мам, что ты ешь? - Курицу с грибами - "немного" слукавила я. - Дай и я попробую. Попробовал. Говорит: - Я тоже такое хочу!!! Сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.

Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Приготовила сегодня- всем очень понравилось.Пришла подруга,угостилась.Ей тоже очень понравилось,сказала,с макаронами есть будет.Убежала домой готовить.Спасибо еще и от нее за рецепт [x]23:11 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
И вам спасибо большое за доверие к рецепту, за то, что приготовили!
Ну конечно же вкусно!
И главное - просто, без заморочек!
Леночка, блюдо абсолютно в моём вкусе! Знаю точно, что буду готовить!
Спасибо за великолепную идею!
На здоровье! Думаю, должно понравиться!
Очень аппетитно выглядит) Правда кабачки явно видны. Мой сын тоже не переносит ни кабачки ни баклажаны. Но с ним номер вряд ли пройдёт: он их унюхает [x]18:32 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Правда кабачки явно видны.
Я первый раз когда готовила - сняла зеленую кожуру - трудно было ребенку догадаться, уж потом перестала снимать.
забираю ваш рецепт! у меня та же проблема с сыном не ест кабачки, приготовлю, авось и мне получится его обмануть
Конечно забрирайте - минимум затрат, времени - а результат отличный!
рецепт забрала, вкусная курочка с кабачками!
Спасибо Вам большое!
Вкусненько, нежненько и не тяжело!
И причем еще и вкусно. И на каждый день и гостям можно подать
Очень интересный и действительно легкий в приготовлении рецепт!!! Спасибо!!!
Вам спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Лена,спасибо за рецепт,забрала!
Ирочка, на здоровье! Попробуй - очень надеюсь, что понравится!
Рецепт ОЧЕНЬ понравился! СПАСИБО!!!Послала сына в магазин за сметаной.Скоро буду лакомиться!
Жду с нетерпением Ваших отзывов!
Спасибо за рецепт, с благодарностью добавляю в свою кк [x]16:03 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Люда, спасибо за теплые слова!
Надеюсь,в КК он не запылится надолго?
А я тоже кабачки не люблю
А вдруг в этом рецепте - понравится?
Ну а если все-же нет, всегда можно их "выковырять" и насладиться курочкой и соусом
А можно вовсе не добавлять ?
Я тоже попробую! У меня муж ест только фаршированные кабачки... ну как ест.... фарш выедает)) Так что надеюсь, Ваш рецепт придется ему по вкусу!
Обязательно попробуйте - надеюсь Вам понравится!
У меня муж тоже не любит кабачки,попробуем приготовить
Обязательно попробуйте, еще можно для дополнительной конспирации снять зеленоватую кожуру - вообще усмотреть кабачки будет трудно. Особенно мужчинам.
А если еще и добавить туда нарезанных шампиньонов или других грибов, - вообще не подкопаешься...
Да, на что только не приходится нам идти, чтобы "замаскировать" нелюбимый продукт...
Очень аппетитное блюдо!!!
Я обожаю кабачки, и семейство у меня почти всеядное, так что конспирироваться не придётся Спасибо за рецепт!
Готовьте и кушайте с удовольствем!
Очень вкусно! Я тоже маскирую кабачки разными способами. Вчера на тёрке натёрла и в подливку к мясу добавила...
Попробуйте и этот вариант - уверена, будете гототить его еще не раз.
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!