Пожалуй, пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно. Уникальный рецепт. Уникален он тем, что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Но можно ли употребить сразу всю партию пирожков? Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста. По успеху он у меня состоит в той же категории, что и хрущевское тесто. Уделите этому рецепту внимание, он этого стоит. Итак, тесто на майонезе для жаренных пирожков.
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 9 июля 2012, 23:45
- 279785
Пирожки из теста на майонезе
Ингредиенты для «Пирожки из теста на майонезе»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Майонез (1 баночка,можно использовать низкокалорийный май0нез ) — 250 г
- Соль — 0,5 ст. л.
- Сахар — 1-4 ст. л.
- Дрожжи — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 кг
- Вода — 0,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5795.8 ккал |
белки
125.1 г |
жиры
239 г |
углеводы
794.8 г |
| Порции | |||
| ккал 289.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 55.6 г |
Рецепт «Пирожки из теста на майонезе»:
Шаг 1: В удобной ёмкости слегка взбить куриное яйцо.
Шаг 2: Добавить майонез и масло.
Шаг 3: Добавить соль и сахар (количество сахара добавлять в зависимости от того, какую начинку используем - сладкую или несладкую).
Шаг 4: В тёплой воде растворить дрожжи.
Шаг 5: Влить воду с дрожжами к остальной массе.
Шаг 6: Замешиваем мягкое тесто, периодически добавляя муку.
Шаг 7: Поместить тесто в тёплое место на расстойку, периодически приминать поднимающееся тесто. Оставить около 2 часов.
Из готового теста можно лепить жаренные пирожки с любой начинкой по своему желанию.
Приятного аппетита! Радости и Удачи!
С уважением, Светлана.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
Шаг 2: Добавить майонез и масло.
Шаг 3: Добавить соль и сахар (количество сахара добавлять в зависимости от того, какую начинку используем - сладкую или несладкую).
Шаг 4: В тёплой воде растворить дрожжи.
Шаг 5: Влить воду с дрожжами к остальной массе.
Шаг 6: Замешиваем мягкое тесто, периодически добавляя муку.
Шаг 7: Поместить тесто в тёплое место на расстойку, периодически приминать поднимающееся тесто. Оставить около 2 часов.
Из готового теста можно лепить жаренные пирожки с любой начинкой по своему желанию.
Приятного аппетита! Радости и Удачи!
С уважением, Светлана.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2013 года Снежана-25 #
21 февраля 2013 года Kartinka13 #
6 февраля 2013 года Venda-tula #
16 января 2013 года Noone #
И вот назрел вопросик - а можно такое тесто замораживать?
24 февраля 2013 года lema #
16 декабря 2012 года kukusya78 #
P.S. Моя мама постоянно печет пирожки на опаре, но после того как попробовала мои по Вашему рецепту, сказала, что вкуснее нет.
29 октября 2012 года Анюта64 #
9 сентября 2012 года Антонина Васильевна #
25 июля 2012 года Татьяна Самойлова #
25 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
25 июля 2012 года Татьяна Самойлова #
25 июля 2012 года Татьяна Самойлова #
30 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
Спасибо,Танюша!
20 июля 2012 года lema #
25 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 июля 2012 года Arin4ic #
25 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
19 июля 2012 года Татьяна Самойлова #
19 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
16 июля 2012 года lema #
16 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
15 июля 2012 года Kipariss #
15 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 июля 2012 года tatoshca #
15 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 июля 2012 года mamaLisa #
14 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 июля 2012 года Живага Елена #
13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 июля 2012 года Живага Елена #
14 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 июля 2012 года Silverina1 #
13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
11 июля 2012 года Tanya-O-511 #
12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
11 июля 2012 года tatyshka2 #
12 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: