Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

дуэтПоваренок 5 уровня

12 июля 2012, 21:13
23983

Кукурузный хлеб с сыром

Вкусный, ароматный, солнечный хлеб! Два варианта формовки. Отведайте такой хлебушек с молоком, приглашаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Кукурузный хлеб с сыром»:

Молоко (или вода ) — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Мука кукурузная — 1 стак.
Отруби (пшеничные по желанию) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2,5 ст. л.
Дрожжи (сухие саф-момент) — 1,5-2 ч. л.
Сыр твердый (тёртый) — 150-200 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2470.2 ккал	белки 86.3 г	жиры 50.6 г	углеводы 420.9 г
100 г блюда
ккал 254.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 43.4 г

Рецепт «Кукурузный хлеб с сыром»:

Из всех ингредиентов, кроме сыра, замешиваем тесто. Я этот процесс доверяю хлебопечке, можно замесить и в ручную. Пока тесто подходит, натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.
Первый способ формовки: Раскатываем тесто в пласт, густо обсыпаем сыром.
Сворачиваем в рулет.
Разрезаем вдоль и...
Скручиваем в жгут разрезами вверх. Можно теперь дать хлебу подняться и испечь в виде булки.
Вот такой хлебушек получается!
Можно поместить в форму для хлеба...
И испечь в виде буханки. Или...
Второй способ формовки: готовое тесто делим на 4 части
Раскатываем первый пласт, переносим на смазанный противень и обсыпаем сыром
Снова раскатываем пласт, накладываем на первый и снова обсыпаем сыром, повторяем ещё раз. Последний пласт накладываем и разрезаем тесто на 8 лучей.
Каждый луч приподнимаем и несколько раз закручиваем
Получается вот такой цветок!
Даём нашему караваю подойти, смазываем яйцом и выпекаем в духовке при 180-200 гр. 25-35 мин

А вот и наш Красавец, с хрустящей корочкой и вкусным мякишем! Прошу к столу, угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: сырный кукурузный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66572/]Кукурузный хлеб с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66572/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/36/823366_67013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусный, ароматный, солнечный хлеб! Два варианта формовки. Отведайте такой хлебушек с молоком, приглашаю!

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Отруби, Соль, Сахар, Дрожжи, Сыр твердый.
Тэги: завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузный хлеб с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/36/823366_67013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузный хлеб с сыром" title="Рецепт: Кукурузный хлеб с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный, солнечный хлеб! Два варианта формовки. Отведайте такой хлебушек с молоком, приглашаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузный хлеб с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузный хлеб с сыром

Вкусный, ароматный, солнечный хлеб! Два варианта формовки. Отведайте такой хлебушек с молоком, приглашаю!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Кукурузный хлеб с сыром»:

Молоко Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Мука кукурузная Отруби Соль Сахар Дрожжи Сыр твердый

Тэги: завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

459

Пирог "Два хоровода"

74
47
1408

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Кукурузный хлеб с сыром» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 июля 2012 года Kleine Hase #

Танюша! Какой замечательный, богатый хлебушек! Ты мастерица - я в восхищении! Молодец!

13 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Ларочка! Спасибо тебе большое!!!

13 июля 2012 года lolo1313 #

Пышный хлебушек получился!+++++++++

13 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Рука так и тянется кусочек отломить!

13 июля 2012 года Лианда #

Ой и красота получилась!!! Кукурузная мука в выпечке дает действительно солнечный цвет! Все такой аппетитное!!! Заберу Ваш рецепт в КК... Спасибо!

13 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо большое! Надеюсь мой хлеб Вас порадует!

12 июля 2012 года katico #

Какие булочки красивые! Способы формовки очень понравились! От меня+++!

13 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Большое, Вам, спасибо!

12 июля 2012 года eva273 #

Сделаю обязательно!так красиво,и очень вкусно смотрится!!!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пеките на здоровье!

12 июля 2012 года mamaliza #

Какой красавчик! В Ашане продают кукурузный хлеб, сверху сыром присыпан. Очень вкусный! Нужно попробовать по твоему рецепту. Должен получиться не хуже.

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка! Я как хлебопечку приобрела, так на хлеб в магазинах даже не смотрю. Свой всегда пеку и рецептов хлеба и булок у меня уже полно, дорабатываю под вкусы семьи. Вот и в этот хлеб я бы добавила на 1 ст.л больше сахара, но муж сказал, что и так вкусно! А мне всё послаще хочется

12 июля 2012 года mamaliza #

Я тоже дома пеку. В Ашане больше не беру, как увидела передачу про то, что они туда добавляют. Поэтому с удовольствием заберу твой рецепт!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Я такие передачи вообще боюсь смотреть, и поэтому не смотрю. Если этот хлеб печь в хлебопечке, то он лучше получается в "быстром" режиме, мне больше нравится печь в духовке,

а месить в хлебопечке!

12 июля 2012 года mamaliza #

Возможно. Но моя семья признает только ржаной хлеб. Все попытки испечь что-то интересное претерпели неудачу. В данный момент моя хлебопечка варит мне варенье. Собрала дома все фрукты-ягоды, немного сахара, пакетик Желфикса... Завтра узнаем, что там испеклось!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Уверена, будет отличное варенье-джем!

12 июля 2012 года ДинСергевна #

такой хлебушек да со сладким крепким чаем... Крррррасота

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

И с чаем, и с молоком, и с кофе очень хорошо! Спасибо большое!

12 июля 2012 года в744нт #

Хлеб благоухает прямо с экрана монитора. Мне кажется, я слышу его запах. Такой хлеб будет обязательно вкусным.

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Уже половина осталась

Спасибо, Вам, за отзыв!

12 июля 2012 года Janecheh #

Хлебушек просто чудо!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо! Он и правда чудесный!

12 июля 2012 года Герман Татьяна #

Прелестный хлебушек. Прям захотелось кусочек глядя на такие аппетитные фото.

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

С удовольствием Вас угощаю!

12 июля 2012 года Герман Татьяна #

спасибо, сейчас примчусь за кусочком

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

спасибо, сейчас примчусь за кусочком

Жду!

12 июля 2012 года Людмила НК #

Замечательный кукурузный хлебушек!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Замечательный кукурузный хлебушек!

Большое, Вам, спасибо!

12 июля 2012 года белошвейка #

Хлебушек просто загляденье, уверена, что и объеденье

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

С молоком, да тёпленький, отличный!

Спасибо Вам!

14 июля 2012 года белошвейка #

Спасибо за цветочек .

12 июля 2012 года Natusik68 #

Какая Вы умелица-умница!!!! Все варианты выпечки суперские и такие аппетитные, не знаешь на каком остановиться!!!

12 июля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Большое спасибо! Хлеб и на вид аппетитный, и вкусный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузный хлеб с сыром

Ингредиенты для «Кукурузный хлеб с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузный хлеб с сыром»:

Другие варианты рецепта

Праздничный хлеб

Хлеб "Солнце"

Пирог с сыром и зеленым соком

Пирог "Два хоровода"

Похожие рецепты

Творожные булочки в апельсиновом сиропе

Булочки с котлетами

Булочки сдобные с корицей и орехами "С любовью"

Сладенькие мягкие булочки с картофелем и лимонной цедрой

Закусочные сырные булочки "Два сыра"

Булочки картофельные

Плетенки с маком

Мягкие булочки на молоке

Дрожжевые булочки на пару "Жинмума"

Фотографии «Кукурузный хлеб с сыром» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!