Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 23 августа 2012, 10:52
- 1027213
Манник "Ну очень вкусный"
Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:
- Соль (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (песок) — 2/3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 500 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3051.2 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
626.5 г |
| Порции | |||
| ккал 381.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 78.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Манник "Ну очень вкусный"»:
Кефир смешать с манной крупой и оставить набухать в течение одного часа. Затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре около 200 С минут 40-50. После извлечения манника из формы смазываем верх сливочным маслом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2022 года Anni68 #
1 ноября 2022 года Vikkiere #
1 ноября 2022 года Anni68 #
9 июля 2022 года Юлечка Павлова #
Делала на ряженке и даже скисшем молоке. Всегда отлично. Но сегодня в холодильнике нашлась сметана, про которую попросту забыли. И я решила её не выбрасывать, а использовать. Сметаны было около 300 мл. к ней добавила ряженку, около 200мл, чтобы итого получилось 500мл.
Манник получился бархатный, влажный и более нежный, чем на кефире.
Очень радует, что в ингредиентах нет муки. Большое спасибо за отличный рецепт!
8 июня 2022 года Ал-нка 39 #
8 июня 2022 года Ал-нка 39 #
27 декабря 2021 года Людмила Козеева #
27 декабря 2021 года Людмила Козеева #
27 декабря 2021 года Людмила Козеева #
28 июля 2021 года Весна-2017 #
28 июля 2021 года Весна-2017 #
10 июля 2020 года Тамара-кошмара #
Пересмотрела все рецепты манников на "Поваренке" и остановилась на вашем, потому что в нем не было муки. Выливая тесто в форму дико сомневалась - получится ли? Но получилось! Буду готовить ещё и ещё!))
24 июня 2020 года deevasky #
13 апреля 2020 года alesaMary #
7 апреля 2020 года интимка #
7 апреля 2020 года Грин Наталья #
Готовила впервые, отошла немного от рецепта, взбила яйца отдельно
Поднялся - великолепно. Ароматный очень. На вкус, думаю, ничуть не хуже, пока остывает
Спасибо за рецепт
15 февраля 2020 года Alefniunia #
13 февраля 2020 года акчуч #
12 февраля 2020 года alexa 81 #
14 января 2020 года Alenairis #
14 января 2020 года Alenairis #
16 июля 2019 года Lionesse #
Буду готовить ещё и не один раз) скорее всего, начну эксперименты с добавками
Приготовила, т.к. получила комментарий воспитателя что в детсада дочки "это несъедобно"... Решила, что ребенок обязан попробовать "нормальный" манник) до сегодняшнего дня ни разу не пекла.
Единственное отступление (по итогам комментариев) добавила 2 стакана манки на 750 мл кефира)
Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: