Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 16 января 2013, 17:49
  • 127706

Нежный кекс

Рецепт: Нежный кекс

Простой в приготовлении и нежный на вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Нежный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2073.8 ккал 		белки
29.3 г 		жиры
96.4 г 		углеводы
273.1 г
100 г блюда
ккал
391.3 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
18.2 г		 углеводы
51.5 г

Рецепт «Нежный кекс»:

  • Подготовить ингредиенты.

  • Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.

  • Добавить кефир.

    Вместо кефира подойдет и простокваша.

    По желанию можно добавить еще цукаты или изюм

  • Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром
    и просеять в масляно-яичную смесь.

  • Все компоненты хорошо размешать.

  • Для выпечки я пользуюсь вот такой формой
    Размеры ее 30х10х7.

  • Форму можно застелить бумагой для выпечки
    или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.

  • Выложить тесто.

  • Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов.

    После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.

  • Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежный кекс» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Восхитительно! Из самых простых и доступных продуктов получился очень вкусный, нежный, воздушный кекс, с приятным тонким ароматом! Всем нам очень понравилось! Людмила, огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка, какие замечательные кусочки прекрасного кекса ! Прям к утренней чашечке кофе
Галочка, сердечное спасибо! Угощайся на доброе здоровье! С кофейком тоже очень вкусно!
Кекс на 100% оправдывает своё название! Он действительно меганежный и мегавкусный, а готовится мегапросто и мегабыстро . Пекла в такой же форме как у автора, в моей духовке 1 час на 180°. Спасибо большое за мегаклассное чаепитие!
Шикарный кекс получился!
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Очень приятно, что воспользовались рецептом
Спасибо большое за комментарий и фотоотчет!
Какой же он вкусный , быстро делается и малозатратный.Очень рассыпчатый,легкий,в общем буду пользоваться обязательно.Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое, Людмила, что уделилии внимание рецепту и приготовили кекс
Очень приятно
Замечательный рецепт ! Норму увеличила в два раза, добавила цукаты, приготовила поздним вечером, а на следующий день после обеда ничего не осталось) ! А это говорит о многом ))).Людмила, большое спасибо за прекрасный рецепт!!!
Галочка, бесподобный кекс! И малютки очаровательные! Румяные красавцы!
Спасибо, Светочка
↑Ответ для Galiniya
Правда, нежный, и главное- хорошо пропечен, сухой и рассыпчатый, не люблю влажные кексы, если честно!
А у меня, по-моему, и влажные, и сухие съедят
ГЛавное, чтоб не с творогом (вроде как)!
Или, чтобы они не почувствовали его присутствие
↑Ответ для Galiniya
Галочка, роскошный кекс! Такой румяный, красивый, просто мегааппетитный! С цукатами очень симпатичный разрез получился!
Спасибо, Линочка, это я за тобой и Наташей пошла
↑Ответ для Galiniya
Галочка, очень славные кексы получились! и я очень рада, что тебе тоже понравился рецепт
Спасибо Наташа, это вы меня Линой вдохновили
↑Ответ для nnutty
а Танечке нашей деменция нежно лапкой машет
↑Ответ для Galiniya
Какая красота! Галочка, прекрасное исполнение рецепта! очень соблазнительно!
Олечка, спасибо
↑Ответ для Galiniya
Галечка Отличные кексики Большой вообще красавчик Умница!
Спасибо, Алечка . Мои не распробовали двойную норму - ещё требуют
Вот так всегда только скушали и ещё хотят
↑Ответ для Galiniya
Красота какая!
Спасибо большое
↑Ответ для Galiniya
Очень красивые, такие аппетитные "малята" кексики и колечко! Спасибо большое, Галинка, что доверилась рецепту и приготовила! Очень приятно
↑Ответ для Galiniya
Ой, Галочка, шикарный кекс!!!! и цвет аппетитно-румяненький, как я люблю, и форма, и подача-супер!!! Фото очень красивое!!!
Спасибо, солнышко
Кексик превосходный! Это невероятно, из таких простых ингредиентов получился такой вкусный кекс! Огромное спасибо Вам за отличный рецепт!
Линочка, очень симпатичный кекс ! Тоже у меня ждёт своего часа
Галочка, большое спасибо! Он настолько простой, что думаю долго не залежится.
↑Ответ для Galiniya
Галочка, очень рекомендую!
↑Ответ для lina0710
Линочка, чудесный получился у тебя кекс! Очень-очень аппетитный!
Светуля, спасибо, солнышко! Как я рада, что тебе понравилось!
↑Ответ для lina0710
Лина, спасибо за доверие к рецепту и комментарий! Очень приятно!
↑Ответ для lina0710
Линушка,красивый кексик С любовью подан к чаю
Алечка, спасибо, солнышко! Мне очень приятны твои слова!
Очень вкусно, пеку уже не первый раз. Добавила мак в кекс.
Спасибо огромное, что пользуетесь рецептом!
Очень приятно!
С маком интересный вариант получился, здорово!
По мнению моей семьи, ваш кекс - самый лучший в сочетании с ягодами. Он всегда нежный, рыхлый, никакой квелости. Я еще муку заменяю частично манкой и чуть уменьшаю сахар, готовила многократно!
Благодарю за такой теплый комментарий
Сделала 1/2 (на всякий) и супер! вкусно! Пышно и нежно! Кому интересно: делала в аэрогриле средняя решётка и средняя скорость. Но время 1 час 20 м. Зато пропёкся. И сливочное масло заменила на 1 ст.л. растительного.
Благодарю за чудесное воплощение рецепта и комментарий!
Делала в форме на 26 см. Чуть увеличила количество,на половину.
Очень приятно, что воспользовались рецептом! Спасибо за фотоотчет!
Очень вкусный кекс.Спасибо большое.Не затратно по продуктам и прост в приготовлении.
Отличный кекс. Люблю, когда быстро и вкусно Забираю в КК!
Обычно я не оставляю комментарии и пеку очень редко,но тут дети попросили и я нашла ваш рецепт. Спасибо вам огромное,всё получилось с первого раза,очень воздушный и нежный кексик, я ни где такой не пробовала))) Второй испекла со свежими ягодами клубники,пальчики оближешь)
А вы ягоды в тесто добавляли?
Присоединяюсь к положительным отзывам
Очень понравился ваш рецепт - быстрый и вкусный. Добавила грецкие орехи - дети оценили)
Здравствуйте! Готовила кекс по Вашему рецепту, сразу двойную норму. Очень вкусный и нехлопотный. От себя еще добавила какао и пекла в мультиварке. Спасибо за рецепт!
готовила уже пару раз, классный рецепт, тесто готовится быстро, и вкус
Спасибо огромное за рецепт Думаю этот кексик станет палочкой-выручалочкой.
Домашний вкусный кекс!
в два раза удвоила норму, взяла форму побольше,серединка не опадает,семья в восторге,спасибо!!!
Благодарю за рецепт!!! Испекла сегодня кексик, немного изменила рецепт - добавила фрукты и получилось чудесно!
Испекла, приятный кексик для домашнего завтрака. Печь достаточно 40 мин. для этого объёма. Можно попробовать коржи для торта по этому рецепту.
Спасибо за доверие к рецепту. Очень приятно, что воспользовались.
Идея с коржами интересная
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки