Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 24 января 2013, 23:05
  • 47083

Лимонное мороженое из авокадо без сахара

Рецепт: Лимонное мороженое из авокадо без сахара

Интересное мороженое из авокадо. Я когда его приготовила, просто завизжала от радости! Не ожидала такого сочетания вкусов! Сладенькое мороженое красивого изумрудно-салатового цвета с ванильно-лимонным вкусом в сочетании с нежной консистенцией! Вкус авокадо вообще не чувствуется, оно дает сливочную структуру мороженому, а мед - сладость! В общем, я просто наслаждалась этим, можно сказать, полезным десертом!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Лимонное мороженое из авокадо без сахара»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
47435.9 ккал 		белки
8.6 г 		жиры
80.1 г 		углеводы
11679.7 г
Порции
ккал
11859 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
20 г		 углеводы
2919.9 г
100 г блюда
ккал
315.6 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
77.7 г

Рецепт «Лимонное мороженое из авокадо без сахара»:

  • Очистить авокадо, нарезать на кусочки. Кстати, купила очень удачные авокадо на рынке. В магазине были жесткие. Пришлось купить, чтобы доходили дома. И неожиданно на рынке увидела такие крупненькие красивые авокадо. Оказались тоже немного жестковатые. Но продавец, разрезав одну штуку, показала, что внутри они такие мягкие и вкусные. И я действительно не пожалела, что их купила. Чистились совершенно замечательно, шкурка отходила очень легко, просто слегка потянула ножом и все! Поэтому пишу, что написано на наклейке - lapalma granada.

  • Сложить кусочки авокадо в емкость.

  • Измельчить с помощью блендера.

  • Влить лимонный сок и снова пробить блендером.

  • Добавить ванилин, соль, мед и лимонную цедру.

  • Измельчить все вместе блендером.

  • Дальше я замораживала смесь в мороженице.
    Но можно поместить массу в герметичную посуду, поставить в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов. За это время несколько раз нужно достать и перемешать мороженое, чтобы оно получилось гладкой консистенции, без льдинок.

  • Теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт мороженое

Вкусы: нежный полезный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное мороженое из авокадо без сахара
Рецепт: Лимонное мороженое из авокадо без сахара

Интересное мороженое из авокадо. Я когда его приготовила, просто завизжала от радости! Не ожидала такого сочетания вкусов! Сладенькое мороженое красивого изумрудно-салатового цвета с ванильно-лимонным вкусом в сочетании с нежной консистенцией! Вкус авокадо вообще не чувствуется, оно дает сливочную структуру мороженому, а мед - сладость! В общем, я просто наслаждалась этим, можно сказать, полезным десертом!

Ингредиенты для «Лимонное мороженое из авокадо без сахара»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лимонное мороженое из авокадо без сахара» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень люблю мороженое, но в пост его нельзя Обязательно сделаю по Вашему рецепту!
Спасибо Вам огромное за внимание и приятные слова! Буду очень рада,если рецепт Вам пригодится!
Благодарю за рецепт! Просто, быстро, вкусно! Можно замораживать, а можно и так съесть. И так, и так вкусно)))
Вам спасибо огромное за приготовление мороженого и за добрые слова!Я очень рада,что десерт пришелся Вам по вкусу!Готовьте,на здоровье!
Очень интересный вкус! Для меня многовато лимона было, но это уже мелочи, огромное спасибо за рецепт!
Огромное Вам спасибо,что воспользовались рецептом и прекрасный отчет! Очень нежное мороженое у Вас получилось,приятного цвета. Готовьте,на здоровье!А количество лимонного сока можно регулировать по вкусу.Согласна с Вами мороженое имеет очень насыщенный цитрусовый вкус.
Ирушенька я к Вам! Сказали здесь "Бомба"-мороженное! Пока искала в вашей кулинарной книге ...столько вкусностей и десертов! Голова кругом! Спасибо что балуете такими сладостями!!!! Беру в Кулинарную книгу! Спасибо и Лене Первушиной за "наводку"
Милая Анечка,огромное спасибо Вам за такие приятные слова!
Я буду очень рада,если Вы воспользуетесь рецептами! И Леночке огромное спасибо!
А мне к сожалению не понравилось сочетание вкусов, травянистый привкус авокадо отчетливо пробивался сквозь сладость каштанового меда и кислоту лайма. Не мое, хорошо что немножко сделала на пробу.
Жаль,конечно,и что мороженое Вам не понравилось,и потраченного времени,и продуктов...А на мой взгляд авокадо безвкусный,с небольшим ореховым ароматом и легко принимает вкус от других продуктов.В данном случае от меда и лимона.Но это мои ощущения,о вкусах не спорят...В любом случае,спасибо Вам за Ваш опыт и впечатления!
Вы совершенно правы, о вкусах не спорят, но мне лично не жаль, это тоже опыт, как бы я узнала, что я это не люблю, если бы не попробовала)
Спасибо Вам огромное за такое философское отношение и добрые слова!
наконец я решилась и сделала мороженное из авокадо - и очень, очень довольна. мне почему-то раньше казалось что не подходит авокадо для десертов, но как же я ошибалась! с лимоном просто великолепное сочетание. теперь буду пробовать шоколадное мороженное на основе авокадо делать
Я очень рада,что Вы воспользовались рецептом,и мороженое Вам понравилось!Готовьте,на здоровье!огромное Вам спасибо за отчет о приготовлении и добрые слова!
Обязательно понравится.Уже даже фото с монитора готова слизать слишком уж аппетитно
С недавних пор очень пристрастилась к авокадо,но и к мороженному осталась неравнодушна.Однако после магазинного иногда не очень приятные ощущения тепереча смогу себя побаловать мороженком не опасаясь последствий Спасибо большое за такую вкусняшку ,переписала в тетрадочку
Аллочка,огромное спасибо Вам за добрый комментарий!Очень буду рада.если мороженое придется вам по вкусу!Готовьте,на здоровье!
Ух ты!!! какая красота, Ириша! Обязательно попробую!
Иришка,огромное тебе спасибо за внимание и добрый комментарий!Готовь,на здоровье!Надеюсь,что тебе понравится мороженое! Вот только евражкам твоим вряд ли придется оно по вкусу...
Интересно!
Настенька,огромное спасибо тебе за внимание и комментарий!
Это очень хорошо! Хоть чем-то я буду единолично обладать!
Обалденное мороженое! Большое спасибо за рецепт!
Очень яркое и красивое мороженое! Ирочка плохого не посоветует!
↑Ответ для Natalia Ok
Наташенька,какая же ты умница,что воспользовалась рецептом!Какой интересной формы у тебя мороженое получилось!Красота!Очень рада,что тебе понравилось!Огромное спасибо тебе,Наташенька,за прекрасный отчет!
Вам спасибо за чудесный рецепт! Я и не думала,что из авокадо можно готовить что-нибудь сладкое! Это открытие для меня!
Да,Наташенька,авокадо само по себе не обладает каким-то ярко выраженным вкусом и с удовольствием принимает вкус других продуктов.Но у него настолько шелковистая,маслянистая структура,что придает блюдам нежную консистенцию!
Да,теперь буду знать!Спасибо за науку!
Иришка, моя дочка постоянно просит купить мороженое, а в магазинном, как правило очень много неполезных добавок. Поэтому начала смотреть рецепты с сайта и готовить их. Как здорово, что Алиса88 выложила в дневниках свой отчет с твоим мороженым. Буду пробовать.
Спасибо за рецепт!
Танюша,огромное спасибо тебе за внимание к моему рецепту и добрые слова!Готовь,на здоровье!Надеюсь,что твоей дочурке понравится!
Ириш, детки очень непредсказуемы, в плане вкуса тем более .
Поделюсь, как сделаю
Это правда,Танюша!Удачи тебе!
Спасибо на добром слове.
Оригинальное мороженое! Надо срочно приготовить!
Наташенька,огромное спасибо тебе за добрые слова!Готовь,на здоровье!Это очень вкусно!
Иришенька, спасибо тебе огромное за восхитительный рецепт!! Мы с мужем в восторге! Буду готовить ещё и ещё! Это первый опыт, может быть не самый удачный пока, но я приноровлюсь На снимках мороженое еще не до конца застыло, но у меня уже не было сил терпеть, начала фотографировать, а заодно и дегустировать эту красоту. Кстати, у моих силиконовых формочек сегодня тоже премьера!

От нас с супругом большое спасибо за вкусное мороженое! Ура!!
Алисочка,даже прослезилась от радости,прочитав такие восторженные слова!Как же я рада,что вам с супругом понравилось мороженое!Ты - просто молодец!До того нежная консистенция мороженого!Очень красиво ты выложила его в разноцветные формочки, смотрится замечательно!Огромное спасибо тебе,Алисочка,за прекрасный отчет и такие добрые слова!
Тебе спасибо, Иришенька, за такой дивный рецепт!! Теперь он прочно и надолго войдёт в наше меню
И за добрые слова и поддержку тоже большое спасибо!
Ирочка, спасибо за оригинальный рецепт, даже не думала, что будет так вкусно!!!
Танюша!Как же ты меня порадовала!До чего красивый натюрморт,да еще с еловой (или сосновой) веточкой!Просто прелесть!Я очень рада,что тебе понравилось мороженое!Огромное спасибо тебе за чудесный отчет!
Принимайте мой отчёт. Мороженное получилось просто восхитительное. Приготовил ооочень много, так что Огромное спасибо не только от племянника (который получил ещё упаковку с мороженным домой) , но и от всех гостей
Андрей!Какой же Вы - молодец!Такие красивые шарики мороженого у Вас получились!Просто чудо!Мне очень приятно,что Вы доверили моему рецепту и сразу так много приготовили!ЗдОрово,что мороженое Вам и Вашим гостям понравилось!Особенно порадовали тем,что угодили Вашему племяннику,мне очень радостно,что ему понравилось!С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью!
Это Вам огромное спасибо, что откликнулись на запись в моём дневнике. Зделал 6 порций мороженного из 12шт авокадо Ну и перевёл рецепт на польский язык, распечатал и отдал маме племянника. Ещё раз большое спасибо . Взаимно, с наступающим Новым Годом
Вы даже не представляете,как мне приятно,что мой совет пригодился,что Вы порадовали своего племянника и,что его мамочка сможет угощать сынулю мороженым!
Очень оригинально! никогда не думала, что из авокадо мороженое можно приготовить, и такое красивое!
Огромное спасибо за такой добрый комментарий!
Ирочка, вот и мой отчет- мороженое,- восхитительно!!! (на фото успело слегка подтаять). Спасибо, что познакомила меня с авокадо и за рецепт!!!
Дианочка!Какие красивые и аппетитные шарики мороженого у тебя получились!Я очень рада,что тебе понравилось и что ты "познакомилась" с авокадо!Спасибо тебе за прекрасный отчет!
Ирочка! очень красивое мороженое, попробую приготовить такое. Авокадо раньше никогда не пробовала
Дианочка!Большущее тебе спасибо за добрый комментарий!Авокадо дает шелковистую структуру мороженому и принимает вкус лимона,а мед добавляет сладость.Очень надеюсь,что тебе понравится!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ириша! я уже сделала мороженое, поставила в морозилку. Пару раз потом размешаю, и наверное потом по силик.формочкам разложу. Облизала ложечку с мороженым- очень вкусно! Спасибо, дорогая за такой вкусный рецепт. Сделаю потом фото и отчетик, целую!
Дианочка!Спасибо тебе большое за доверие к моему рецепту и за подробности процесса приготовления!Жду с нетерпением твоего отчета!
Какое интересное мороженое получается!Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам огромное за отзыв!Буду очень рада,если рецепт Вам пригодится!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки