Интересное мороженое из авокадо. Я когда его приготовила, просто завизжала от радости! Не ожидала такого сочетания вкусов! Сладенькое мороженое красивого изумрудно-салатового цвета с ванильно-лимонным вкусом в сочетании с нежной консистенцией! Вкус авокадо вообще не чувствуется, оно дает сливочную структуру мороженому, а мед - сладость! В общем, я просто наслаждалась этим, можно сказать, полезным десертом!
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 24 января 2013, 23:05
- 47083
Лимонное мороженое из авокадо без сахара
Ингредиенты для «Лимонное мороженое из авокадо без сахара»:
- Авокадо (большое) — 2 шт
- Сок лимонный — 65 мл
- Ванилин — 0,25 ч. л.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Мед — 130 мл
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
47435.9 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
11679.7 г |
| Порции | |||
| ккал 11859 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 20 г |
углеводы 2919.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 77.7 г |
Рецепт «Лимонное мороженое из авокадо без сахара»:
-
Очистить авокадо, нарезать на кусочки. Кстати, купила очень удачные авокадо на рынке. В магазине были жесткие. Пришлось купить, чтобы доходили дома. И неожиданно на рынке увидела такие крупненькие красивые авокадо. Оказались тоже немного жестковатые. Но продавец, разрезав одну штуку, показала, что внутри они такие мягкие и вкусные. И я действительно не пожалела, что их купила. Чистились совершенно замечательно, шкурка отходила очень легко, просто слегка потянула ножом и все! Поэтому пишу, что написано на наклейке - lapalma granada.
-
Сложить кусочки авокадо в емкость.
-
Измельчить с помощью блендера.
-
Влить лимонный сок и снова пробить блендером.
-
Добавить ванилин, соль, мед и лимонную цедру.
-
Измельчить все вместе блендером.
-
Дальше я замораживала смесь в мороженице.
Но можно поместить массу в герметичную посуду, поставить в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов. За это время несколько раз нужно достать и перемешать мороженое, чтобы оно получилось гладкой консистенции, без льдинок. -
Теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2013 года Татника #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года yfnfli #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года Valushok #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года Eva Grimm #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года mila87 #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года mila87 #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года skyfuntik #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года 8 марта #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
24 января 2013 года irina_vip #
Осталось совершить такую же удачную покупку
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
25 января 2013 года Масяся #
25 января 2013 года irina_vip #
25 января 2013 года Масяся #
25 января 2013 года irina_vip #
24 января 2013 года белошвейка #
25 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
24 января 2013 года Ольга-Р #
24 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
24 января 2013 года Ольга-Р #
24 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
24 января 2013 года мариночка s #
24 января 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: