Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: "Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!" Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))
SugarПоваренок 6 уровня
- 6 февраля 2013, 13:52
- 82921
Классические маффины с шоколадными каплями
Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 100 г
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2385.7 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
109.7 г |
углеводы
311.9 г |
| Порции | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 26 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Классические маффины с шоколадными каплями»:
-
Все очень просто. В одной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить шоколадные капли и перемешать. Хочу сказать, что начинка может быть любая. Вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды, мак... А вот начинку лучше добавлять к муке. Таким образом она равномерно распределится.
-
В другой емкости смешать яйцо с сахаром (не взбивать!), добавить молоко, предварительно растопленное масло. Добавить эту массу к сухим ингредиентам.
-
Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густое.
-
Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если силиконовые, то не надо) и заполнить их на 2/3.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180г. духовке в течение 20 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года olga busuek #
11 октября 2021 года jannasimf #
25 июня 2021 года Людмила Козеева #
11 февраля 2021 года lina0710 #
2 марта 2021 года Sugar # (автор рецепта)
11 января 2020 года ekaterina1475 #
12 февраля 2020 года Sugar # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года gusachivna #
12 февраля 2020 года Sugar # (автор рецепта)
16 июля 2019 года fialkaXY #
12 февраля 2020 года Sugar # (автор рецепта)
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Шоколадные капли в тесто не добавляла, посыпала ими маффины сверху.
Спасибо автору за вкусную выпечку
12 июля 2019 года Лилек3011 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Угощайся на здоровье!
12 июля 2019 года Лилек3011 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года Наталья Щучкина #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года jannasimf #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Угощайся на здоровье
12 июля 2019 года felix032 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Ещё и вкусные
13 июля 2019 года felix032 #
13 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
12 июля 2019 года Dama-Lorik #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Мне очень приятно
12 февраля 2020 года Sugar # (автор рецепта)
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года Покусаева Ольга #
14 июня 2019 года felix032 #
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года felix032 #
14 июня 2019 года акчуч #
14 июня 2019 года Ирушенька #
15 июня 2019 года акчуч #
15 июня 2019 года wise1288 #
15 июня 2019 года акчуч #
15 июня 2019 года Сурик #
15 июня 2019 года акчуч #
15 июня 2019 года laka-2014 #
15 июня 2019 года акчуч #
15 июня 2019 года laka-2014 #
12 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
Пойду тоже испеку
12 июля 2019 года акчуч #
12 июля 2019 года Dama-Lorik #
12 июля 2019 года акчуч #
29 мая 2019 года angel333 06 #
28 февраля 2019 года gazin 1 #
10 октября 2017 года ElenaTrappe #
26 октября 2017 года Sugar # (автор рецепта)
27 октября 2017 года ElenaTrappe #
20 ноября 2017 года Sugar # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года elektra70 #
19 апреля 2017 года Sugar # (автор рецепта)
25 декабря 2016 года Дюнчик #
24 января 2017 года Sugar # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Silverina1 #
24 января 2017 года Sugar # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Violl #
5 августа 2015 года Покусаева Ольга #
11 августа 2015 года Violl #
11 августа 2015 года Покусаева Ольга #
11 августа 2015 года Violl #
6 августа 2015 года mtata #
11 августа 2015 года Violl #
7 августа 2015 года ирина таджибова #
11 августа 2015 года Violl #
11 августа 2015 года ирина таджибова #
16 августа 2015 года Sugar # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Violl #
9 марта 2015 года calconicsa #
10 марта 2015 года Sugar # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Девятовские #
11 февраля 2015 года Sugar # (автор рецепта)
29 января 2015 года katrine29 #
На фото - все, что осталось от двойной порции (вышло 28 штук).
Спасибо от всех наевшихся!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/36630/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/29/20/1012563_58855-500x0.jpg" border="0"></a>
29 января 2015 года Sugar # (автор рецепта)
28 января 2015 года mixs5 #
28 января 2015 года Sugar # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: