Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 7 марта 2013, 16:13
- 22374
Батон горчичный
Ингредиенты для «Батон горчичный»:
- Кефир — 270 мл
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 7 г
- Соль — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха (по желанию)
- Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2349.8 ккал |
белки
71 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
397.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Батон горчичный»:
-
Вот они, наши продукты.
-
Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.
-
Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.
-
Через 2ч. 20 мин. вот что получается
-
Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.
-
Через 40 мин. вот наше тесто.
-
Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.
-
Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.
-
Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2015 года Vishnja #
Волшебный просто!
25 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 июля 2015 года Navely #
полдуховки занимает, я предполагала конечно что из 500 гр. муки не маленькая такая булочка должна получится, но что бы такой, огромной, просто жуть. Завтра сфоткаю, если в кадр влезет.
24 июля 2015 года АлексЮстас #
24 июля 2015 года Navely #
24 июля 2015 года АлексЮстас #
25 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июля 2015 года Alice Ricci #
18 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июля 2015 года АлексЮстас #
18 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 июля 2015 года suliko2002 #
15 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2015 года Irina2606 #
17 июля 2015 года suliko2002 #
11 июля 2015 года mtata #
как написано в описании,
так и есть,добавить нечего
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&p=287175#p287175
и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287176#p287176
11 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2015 года mtata #
14 июля 2015 года Покусаева Ольга #
14 июля 2015 года mtata #
24 февраля 2015 года яна_самара #
24 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2015 года luchlarisa #
5 января 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 ноября 2014 года специалист # (модератор)
[+5]1 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 ноября 2014 года специалист # (модератор)
13 ноября 2014 года Violl #
13 ноября 2014 года специалист # (модератор)
31 октября 2014 года ирина таджибова #
1 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2014 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2014 года ирина таджибова #
13 ноября 2014 года Violl #
13 ноября 2014 года ирина таджибова #
13 ноября 2014 года Violl #
24 февраля 2015 года яна_самара #
26 февраля 2015 года ирина таджибова #
6 марта 2015 года яна_самара #
23 октября 2014 года специалист # (модератор)
23 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2014 года специалист # (модератор)
23 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2014 года специалист # (модератор)
23 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2014 года специалист # (модератор)
13 января 2015 года любознательная галя #
13 января 2015 года специалист # (модератор)
13 января 2015 года любознательная галя #
14 января 2015 года специалист # (модератор)
14 января 2015 года любознательная галя #
14 января 2015 года специалист # (модератор)
14 января 2015 года любознательная галя #
14 января 2015 года специалист # (модератор)
14 января 2015 года любознательная галя #
Пропорции на 2 раза разделить ? Апельсиновый покупала всё время , Махеевский. И в кексы его и в торты, да и так просто с булочками-батонами.
14 января 2015 года специалист # (модератор)
14 января 2015 года любознательная галя #
1 сентября 2014 года любознательная галя #
1 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 сентября 2014 года любознательная галя #
1 сентября 2014 года Violl #
1 сентября 2014 года любознательная галя #
2 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
2 сентября 2014 года любознательная галя #
2 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
27 октября 2014 года ирина таджибова #
28 октября 2014 года любознательная галя #
5 августа 2014 года любознательная галя #
6 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 августа 2014 года olgav0311 #
5 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2014 года olgav0311 #
26 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2014 года olgav0311 #
26 июня 2014 года Violl #
28 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июня 2014 года Natashacyprus #
26 июня 2014 года Violl #
26 июня 2014 года Natashacyprus #
28 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 июня 2014 года Natashacyprus #
3 октября 2014 года любознательная галя #
18 июля 2015 года Светлана Владимировн #
5 апреля 2014 года Kalinka-a #
5 апреля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 декабря 2013 года Изобелла #
15 декабря 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 октября 2013 года специалист # (модератор)
31 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: