Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

7 марта 2013, 16:13
22374

Батон горчичный

Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон горчичный»:

Кефир — 270 мл
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л.
Семечки подсолнуха (по желанию)
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2349.8 ккал	белки 71 г	жиры 54.4 г	углеводы 397.2 г
100 г блюда
ккал 261.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 6 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Батон горчичный»:

Вот они, наши продукты.
Закладываем в хлебопечку продукты в соответствии с инструкцией.
Выбираем программу "Основное тесто" (2ч. 20 мин.) - в моем случае.
Через 2ч. 20 мин. вот что получается
Хорошо перемешиваем тесто и убираем в смазанную маслом чашку на 30-40 мин (в теплое место), закрыв чашку пленкой.
Через 40 мин. вот наше тесто.
Формируем батон, делаем неглубокие надрезы, выкладываем на смазанный маслом (у меня силиконовый коврик для выпечки) противень и отправляем в теплое место на 30 мин. на расстойку.
Смазываем батон взбитым яйцом и посыпаем семечками.
Выпекаем при 200 градусах 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: праздник ужин обед завтрак

Вкусы: яркий горчичный кефирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72432/]Батон горчичный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72432/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/07/12/97803_83522-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!

Ингредиенты: Кефир, Горчица, Майонез, Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Семечки подсолнуха, Яйцо куриное.
Тэги: праздник, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон горчичный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/07/12/97803_83522-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон горчичный" title="Рецепт: Батон горчичный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, невесомый, ароматный и огромный батон. Подобного на сайте не нашла. Он может стать украшением праздничного стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон горчичный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон горчичный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон горчичный»:

Кефир Горчица Майонез Мука пшеничная Дрожжи Соль Семечки подсолнуха Яйцо куриное

Тэги: праздник, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Батон горчичный» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 марта 2013 года tomi_tn #

Женечка, батончик очень красив, такой мякиш, столько воздуха.

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

7 марта 2013 года konservatorka #

Жень, ты сегодня в УДАРЕ!!!

ПОНЕСЛО тебя ненашутка

Но и ХЛЕБ, того стоит,

чтоб его ПОХВАЛИТЬ,

и поскорее испечь

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ты знаешь, я сегодня действительно "в ударе"... Жаль, что день заканчивается...

А хлеб действительно хороший. Тесто просто чудо... Я его уж месила, месила... такое приятное-нежно-мягкое... даже не хотелось из рук выпускать...

7 марта 2013 года Ольчик40 #

Женя, очень красивый батон получился

Представляю, какой он вкусный

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Очень-очень вкусный....

7 марта 2013 года Ирушенька #

Женечка!Ты сегодня в ударе!Рецепты один лучше другого!Аппетитный хлебушек!Тебе +++!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой в ударе...Аж самой страшно...

7 марта 2013 года Диана Б #

Женечка! хлеб- супер!!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Дианочка, спасибо!!!

7 марта 2013 года terry-68 #

Жень,батон-красавец!

Удачи тебе!

Ты сегодня такая кулинарно-плодотворная!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой, и не говори!

Чей-то не к добру я разошлась...

7 марта 2013 года terry-68 #

Ну,прям,не к добру!Ты-Поваренок сегодняшнего дня!

Поздравляю!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за поздравление, дорогая!!! Да еще и поваренок 4 уровня стала!!! Все... пойду напьюсь....

7 марта 2013 года terry-68 #

О,и с повышением тебя!

А в одиночку не хорошо,я с тобой...

,помогу..

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой, как хорошо, что ты присоединилась... А то бы точно спилась...

7 марта 2013 года terry-68 #

А ты думаешь,что у нас вдвоем не получится спиться?

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну уж не знаю....

У меня запасов не сильно много

7 марта 2013 года terry-68 #

Давай тогда ты ко мне-у меня много!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да ты что???? Все... бегу-бегу...

Ща только всю закуску прихвачу...

7 марта 2013 года terry-68 #

Точно!У тебя же все готово-и батончик и салатики!

Водка,сало,огурцы у меня в наличии всегда!

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну тогда, все.. Заметано...

7 марта 2013 года yohoho # (модератор)

хороший, домашний, то, что надо!+

7 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батон горчичный

Ингредиенты для «Батон горчичный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батон горчичный»:

Похожие рецепты

Хлеб с медом и лавандой

Итальянская фокачча

Швабский хлеб с семечками и сухофруктами

Кукурузный хлеб

Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи

Хлеб "Для любимой жены"

Тыквенный хлеб

Хлеб "8 злаков"

Батоны на цельнозерновой муке

Фотографии «Батон горчичный» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!