Один из самых любимых гарниров в нашей семье. Вкусная, нежная и ароматная капуста получается. Да и хлопот не много. Вобщем, не могу не поделиться!
Света-КотэПоваренок 4 уровня
- 3 апреля 2013, 12:32
- 175397
Капуста на гарнир
Ингредиенты для «Капуста на гарнир»:
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Тимьян — 3-4 веточ.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Лук репчатый (у меня крупный) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1,5 кг
- Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2200.8 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
211 г |
углеводы
56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.3 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Капуста на гарнир»:
-
Капусту нарезать крупно.
-
Переложить в целлофановый пакет. Добавить все специи, посолить, полить маслом (половину количества, указанного в ингредиентах, вторую половину оставить для обжарки лука).
Завязать пакет и хорошенько потрясти. -
Выложить все содержимое пакета в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 1 час.
-
Тем временем крупно нарезать лук и обжарить его на оставшемся масле до полуготовности.
-
По истечению времени достать капусту из духовки, добавить в нее лук, хорошенько перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.
-
Все! Гарнир готов. Нравится он мне еще тем, что, пока капуста запекается, можно успеть приготовить то, к чему предназначался гарнир. А еще использую как начинку к пирогам.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года gorkaya1 #
12 апреля 2017 года nmura #
10 апреля 2017 года AHHechka #
9 апреля 2017 года GEETA #
6 апреля 2017 года Myshaka #
6 апреля 2017 года Maxa qwer #
6 апреля 2017 года ilgiza #
5 апреля 2017 года Кудрявцева Анна #
5 апреля 2017 года Галина Героева #
3 апреля 2017 года Валентина Сальникова #
Нарезанную капусту не обязательно перекладывать в пакет, чтобы потрясти. Можно ту же посуду, где нарезанная капуста и все ингредиенты, накрыть крышкой и трясти. Или перемешать. Легче выкладывать в форму для запекания.
3 апреля 2017 года rod natalya #
3 апреля 2017 года gisha2015 #
3 апреля 2017 года os24ta татьяна #
30 декабря 2016 года рева-2016 #
4 мая 2016 года sheih0007 #
7 декабря 2015 года Светлицкая75 #
8 февраля 2015 года lutikas2013 #
6 апреля 2017 года Черте что #
5 февраля 2015 года petrenko 25 #
3 декабря 2014 года i_vika #
Большое спасибо за рецепт и за идею в целом. Мой вам поклон.
7 декабря 2015 года Светлицкая75 #
18 октября 2014 года Rita- Margari #
21 сентября 2014 года ваниль и чили #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: