• 6 апреля 2013, 21:29
  • 292907

Шашлык из шампиньонов

Рецепт: Шашлык из шампиньонов

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шашлык из шампиньонов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
404.2 ккал
белки
15.7 г
жиры
33.1 г
углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
103.6 ккал
белки
4 г
жиры
8.5 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Шашлык из шампиньонов»:

  • Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
    Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам.

  • Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.

  • Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
    Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
    Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут.

  • Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно!

  • Как видите, усилий минимум, а результат вас порадует ))
    Приятного аппетита!
    Ирина пишет, что такие грибы можно приготовить и на мангале, мы пока сезон шашлыков не открыли, так что такой вариант еще не пробовали...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из шампиньонов
Рецепт: Шашлык из шампиньонов

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!

Ингредиенты для «Шашлык из шампиньонов»:

Фотографии «Шашлык из шампиньонов» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
впервые попробовала шашлык из шампиньонов у друзей в Краснодаре, вкуснятина небыкновенная скажу я вам. Но вот такой рецепт я ещё не знала, думаю что будет намного интереснее моего, спасибо !
Попробуйте, буду рада, если понравится
Леночка! Очень вкусные грибы! Мы с мужем мурлыкали от удовольствия! Жаль, что только одна порция была! И за фото извини, не залидилось у меня вчера.
Оленька, спасибо за доверие! Я очень рада, что угодила вам ))) На доброе здоровье, солнце!
Хороший рецептик. Вот еще кое-что на шашлычную тему из грибов): http://butenkko.ru/bluda-iz-myasa/shashly-k-iz-govyadiny-s-shampin-onami
Спасибо, только ссылки запрещены, имейте в виду
Леночка! спасибо за чудесные грибочки!!!!
Какие загорелые красавцы!
Дианочка, спасибо, что приготовила! Ешьте на доброе здоровье!
Леночка, спасибо за прекрасные грибочки!
Делала с королевскими шампиньонами, поэтому они у меня такие тёмные, и мариновались они почти сутки. Но вкуснооо!!!
Светик, на здоровье! Спасибо за чудесное летнее фото, королевские шампиньоны смотрятся шикарно!
Ответ для СВЕТИЧЕК
Какие классные! Какие огромные! Красотища!
Спасибо, очень вкусно,сочные и ароматные!
На здоровье!
Спасибо за фото!
Попробуйте сбрызнуть готовые грибы оливковым маслом, настоянном на белом трюфеле (недешевый продукт, но того стоит, в магазине бутылочка 0,25 - около 400 руб.), вкус блюда меняется очень сильно, шампиньон - он все-таки достаточно нейтральный по вкусу, а белый трюфель дает благородство и удивительный аромат. p.s. Масло - обязательно с БЕЛЫМ трюфелем. Кстати, как заправка для салатов на основе рукколы, айсберка и т.д. - тоже отличный вариант.
Спасибо за совет! Правда, пока не встречала такое масло у нас... Буду смотреть повнимательнее, вдруг проглядела
http://www.royal-toscana.com.ua/media/catalog/product/cache/1/image/da9a9bc70ff540ab525b475337544110/d/s/dsc04301_.jpg

вот так бутылочка выглядела
Ага, фирму такую знаю, поищу такое масло. Мерси!
Очень и очень сочно, вкусно и красиво. Мариновали около 4 часов, жарили на мангале, съели 1,5кг так скоренько что сфотографировать даже в голову не пришло, некогда было) Ни один довольный едок не упустил шанс спросить: в чем же эти грибочки мариновали? Один спросил: а чего это с грибами что они такие вкусные? Вот так)
Спасибо за вкуснейший рецепт
Я очень рада, что грибы пользовались таким успехом Спасибо, что приготовили
Суперские грибочки! Правда я мариновала часа 3, ждала доцю (грибы полюбляет). Оставшимся в пакете маринадом полила грибы, он (маринад) в свою очередь прожарился в духовке и это получилась отличная заправка к вареничкам
Все в дело пошло )))) Ешьте на здоровье!
Спасибо, что приготовили!
Прекрасный рецепт! Спасибо вам огромное, несомнено буду делать ещё не раз!
На здоровье! Спасибо за фото!
Ко мне на "ты", пожалуйста ))
Классные грибочки! Вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!
Отличные у Вас грибы получились! Спасибо!
Жаль нельзя добавить еще фото. Снова готовили грибочки, правда в этот раз запекали их на костре. Вкусно, но на мой взгляд вкуснее, когда они дольше помаринуются . Второе фото здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=229184#p229184
Викуль, спасибо! Отличные грибочки получились!
А мариновать можно и дольше, ага )) Я тоже всяко пробовала их ))
И от меня ловите спасибо. Очень вкусные получились грибочки
Спасибо большое, Олечка!
Очень понравились грибочки, буду готовить еще не раз, спасибо!!!
Вика, спасибо за фото! Мне очень приятно, что тебе понравился рецепт!
Вкуснятина!!!И сочные получились!Муж уплетал за обе щеки!
Да, грибочки сочные, это точно )) Рада, что угодила вам, готовьте с удовольствием
Леночка, попробовала я таки твои шампиньоны и они мне понравились, жарила на костре (углях), мариновала часа 4 примерно. В спасибках еще есть фото.
Надюша, спасибо, что попробовала, мне очень приятно! Отдельное спасибо за фото!
Ленусик,делали вчера еще раз твои грибочки.
Отчиталась тут http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=227911#p227911
т.к в рецепте второе фото нИзЯ.
Спасибки, Танюша!
Спасибо за вкусную идейку!Готовили и грибные шашлычки,и с грибами и птичьим мясом.Только мариновали не менее получаса +лук добавляли.Запекали в микроволновке,в режиме "гриль".Вкуснотища!
Рада, что вам понравилось!
Леночка, спасибо большое за вкусные грибочки! Мариновала на ночь, на шампура не надевала. Очень всем понравились.
Любаша, на здоровье! Спасибо за фото!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК.
Пожалуйста
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки