Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 6 апреля 2013, 21:29
  • 292832

Шашлык из шампиньонов

Рецепт: Шашлык из шампиньонов

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шашлык из шампиньонов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
404.2 ккал 		белки
15.7 г 		жиры
33.1 г 		углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
103.6 ккал		 белки
4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
3.5 г

Рецепт «Шашлык из шампиньонов»:

  • Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
    Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам.

  • Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.

  • Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
    Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
    Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут.

  • Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно!

  • Как видите, усилий минимум, а результат вас порадует ))
    Приятного аппетита!
    Ирина пишет, что такие грибы можно приготовить и на мангале, мы пока сезон шашлыков не открыли, так что такой вариант еще не пробовали...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска ужин обед быстро

Вкусы: грибной соевый пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из шампиньонов
Рецепт: Шашлык из шампиньонов

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!

Ингредиенты для «Шашлык из шампиньонов»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык из шампиньонов» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Леночка, благодарю за рецепт!!! Приготовила сразу двойную порцию. Нанизала только 3 шпажки, остальное тоже запекла в форме вместе с соусом-маринадом (под шпажками). Единственное мое отступление, половину лимонного сока заменила на яблочный уксус и в маринаде держал чуть дольше. Вчетвером "втоптали" (по другому не скажешь ) эту двойную норму за один присест и это сразу после сытного обеда. Мне очень понравился и сам соус (макала в него нарезной батон) . В сезон пикников-шашлыков рецепт просто незаменимый!!!
Спасибо на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=227747#p227747
Спасибо, Наташик! Чудесное фото!
Мне очень приятно, что рецепт пришелся тебе по душе!
Замечательные грибочки! Готовятся быстро и очень вкусные!!! Шпажек не было, готовила в форме.
У меня муж ест очень медленно, а здесь с такой скоростью уплетал и приговаривал "как вкусно"!
Обязательно буду готовить ещё не раз!!! Какие они ароматные, нежные, сочные!
Спасибо огромное за этот рецепт! И на Форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=227585#p227585
На здоровье, Жанночка! Очень рада, что вам понравилось )))
Спасибо за фото таких аппетитных грибочков!
↑Ответ для Zhanna58
красавчики!!
А какие вкусные!!!
Лена, прибежала смотреть рецепт, и вот не могу удержаться от вопроса, с лесными грибами как думаешь, получится такой вкусный шашлычок?
Надюша, не, лесные сюда не пойдут, их же надо предварительно отваривать, весь смак уйдет... Лучше их на что-то другое пустить. А шампиньоны можно и сырыми есть, тут тепловая обработка недолгая, они сочные получаются, так что настаиваю на шампиньонах
придется ради пробы именно шампиньоны купить, я их почему то не люблю, но уж очень заманчиво попробовать
Надюш, а вдруг именно в этот раз понравятся, кто знает ))
Леночка! Моя ты дорогая!
Как же это вкусно, сочно, нежно, ароматно и неповторимо!
Очень понравились твои шашлычки! Правда удвоила маринад и держала подольше в маринаде. Однозначно приготовлю к мясу такие грибочки - гости потеряют дар речи!
Спасибо тебе за потрясающий рецепт!!! Целую!!!
Ларочка, спасибо за такую красоту! Очень рада, что тебе понравилось! )))
Ленусик,принимай отчет. Вчера приходили дети в гости и я решила приготовить грибочки по твоему рецепту. Все очень просто и быстро. В следующий раз промариную чуть подольше.Не хватило чуть солености,как для меня.А так ОЧЕНЬ вкусно получилось.Съели и даже не жужжали.Единственное делала не в виде шашлыков,а запекала в форме.
Танюша, спасибо, что приготовила )) Рада, что твоим понравилось
Лена, я к Вам с отчетом! Спасибо за простой и бесподобный по вкусу рецепт! Делать оооочень быстро. Грибы получились очень сочные, ароматные...
Женя, на здоровье! Отличные грибы получились! ))
И мы на "ты"...
Ну значит у меня склЯроз Надо к врачу
Сама иногда путаю, бывает
Леночка, грибочки - загляденье, забрала себе!
Бери, Анечка, я рада поделиться
Леночка!Приготовила шампиньоны по твоему рецепту!Получились сочные и вкусные!Готовятся очень быстро!Мы жарили такие шашлыки на мангале на даче,но я не догадывалась использовать соевый соус.А с ним так здОрово!И даже в духовке!Аромат стоял с самого начала запекания!
Ириша, спасибо, что приготовила! Отличные румяные красавцы получились )))
Спасибо,Леночка!
Классно! Люблю простые, быстрые блюда!
Спасибо, Таня Я тоже люблю то, что побыстрее готовится ))
Славные грибочки!
Спасибо!
Какая вкуснота, Леночка! Люблю грибочки!
Спасибки, Ларочка
Ой, Леночка, как же я люблю грибы!
Ленусь, и я к ним неравнодушна ))))
Отличный рецепт!!!
Благодарю, Любаша!
Забираю в свою копилку, обязательно опробую! Спасибо за замечательные рецепт!
Бери, Женечка! ))
Очень люблю грибочки!Мы делаем на барбекю!+++++++++++
И мы непременно заценим, Аллочка ))
Леночка и на мангале очень вкусно,мы делаем так!
А мы раньше майских не попробуем, Олюшка, да и то если погода позволит...
Ленчик грибы отпадные! Забрала люблю такое в любое время года
Спасибо, Машуля! Бери на здоровье
Ленусь, прелесть!!! Очень люблю грибы собирать, готовить и кушать!!!
Спасибо, Светочка )) Я собирать не люблю, но вот есть - это да, любитель!
Очень аппетитно, люблю шампиньончики!
Спасибо!
Ленуль, принимай отчет! СУПЕР! Укропа у меня не оказалось, как впрочем и паприки)) Добавила хлопья чили и хмели-сунели! Бесподобные грибочки! Их уже схомячили)) Спасибо, душа моя!
Вот это скорость! И как аппетитно получилось!
↑Ответ для timoxa
Светуля, ну ты метеор! Спасибо, что приготовила
Со специями, думаю, можно экспериментировать смело ))
Абсолютно точно!))) Уже закупила след.партию грибов! Муж настоял!)))
А мой теперь ждет хорошей погоды на майские праздники, чтобы шашлык сделать и грибы заодно ))
Да уж, погода не помешала бы))) Мы на майские будем в Греции, все хочу до Оли Бабич добраться, но как-то маршрут не совпадает) У ребенка ДР будет 5-го, надо что-то думать... я про походные условия))
В Греции? Красотааа.... )))
А ты неужто еще и готовить там будешь?!
А куда от этого денешься?))... Мы на яхте, поэтому готовка на мне)) Ну, конечно, бары-рестораны еще никто не отменял))
А, ну тогда все понятно! ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки