Войти / Зарегистрироваться
ОТ ВСЕЙ ДУШИ
Конкурс рецептов постной кухни

Главная  >  Рецепты   >  версия для печати

Полезное овсяное молоко

Рецепт: Полезное овсяное молоко
11 апреля 2013, 19:25
Просмотров: 42219
Автор:
Поварёнок 6 уровня
11 апреля 2013, 19:25   Просмотров: 42219
Категория: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя
Кухня: Русская
Описание: Всем известно, что во время поста нельзя употреблять в пищу молочные продукты. Я предлагаю Вам отличный заменитель молока в эти дни, да и не только. Он отлично подходит для приготовления различных "молочных" коктейлей, поскольку обладает практически нейтральным вкусом с легким злаковым оттенком, и кроме всего прочего еще и очень полезен.
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак
На обед
На полдник
На ужин
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Полезное овсяное молоко":
  • Соль (по вкусу)
  • Хлопья овсяные (у меня были быстрого приготовления от Мистраль) — 1 стак.
  • Вода (кипяченая, охлажденная) — 3 стак.


Рецепт "Полезное овсяное молоко":
Все предельно просто, для начала нам нужно залить наши хлопья холодной водой, добавить щепотку соли и убрать в темное место при комнатной температуре на ночь.

Я при приготовлении использовала хлопья быстрого приготовления, хотя в оригинале рецепта использовались хлопья, которые требуют варку, но я таких не нашла и с легкостью заменила на эти. Тем более мне не нравится легкая горчинка, которая присутствует практически в любых овсяных хлопьях, которые нужно долго готовить...

Утром нашу смесь нужно тщательно измельчить блендером, такие пузырьки при этом получаются симпатичные)))

Ну вот и все, осталось наше "молоко" процедить, добавить любимый наполнитель - и отличный полезный коктейль готов. Я пробовала с измельченным в пюре бананом - очень вкусно, от настоящего молочного коктейля практически не отличишь. Думаю, также хорошо он будет сочетаться с любым вареньем, медом и другими фруктами.

Пару строк о пользе овсяного "молока". Еще в древности люди широко использовали подобное растительное молоко в своем рационе, поскольку оно богато клетчаткой, которая замечательно очищает сосуды, и белком, который обеспечит Вам заряд энергии на весь день!!! Решила еще дописать, что лучше готовить его немного, так, чтобы сразу использовать. Из предложенного мною количества получилось где-то два таких стакана.

Поститесь вкусно и с пользой!!! От всей души!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Вкусы: молочный   овсяный   злаковый  
Тэги: напиток   напитки  

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!


Поделиться с друзьями:
 Класс!
Получить код для блога/форума/сайта

Варианты рецепта (3)



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5


12 апреля 2013 года | Людмила НК   #    +7    [+5]
Вика, добрый напиток! Легко, полезно!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо огромное за отчет, приятно, что рецепт понравился

12 апреля 2013 года | крокодилка   #    +2   
Спасибо огромное за рецепт. Сегодня же попробую. На вид - не отличишь. А как выручит тех, у кого на молоко элементарная аллергия!!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо, ниже в комментарии его даже для приготовления подливки использовали

14 апреля 2013 года | крокодилка   #    +2   
Сегодня сделала коктейль клубничный. Экспериментировала на муже (как всегда). Подмены не заметил - супер.Молодчинка!

14 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Очень приятно, мужу отдельная благодарность - стойко выдержал эксперимент

12 апреля 2013 года | KaterinaMih   #    +2   
Класс) этот рецепт мне подходит, обязательно сделаю!!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Буду только рада, на здоровье!!!

12 апреля 2013 года | ALadda   #    +9    [+5]
А мне очень понравилось утром выпить такое"молоко".
Приготовила с бананом и один стакан по просьбе банан+киви. Вкусно!!!! Буду готовить теперь часто. Спасибо за рецепт!

12 апреля 2013 года | yohoho (модератор)   #    +3   
мммм полезно и вкусненько кьясиво получилось

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
↑Ответ для ALadda
На здоровье, очень приятно, что напиток пришелся Вам по вкусу!!!

12 апреля 2013 года | elenita (модератор)   #    +3   
Сейчас очень модно сырой овёс поглощать.
Но я бы не рискнула.
В русской национальной традиции есть овсяный кисель, но он варится.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +3   
Этот напиток не похож на кисель, у него совсем другая консистенция. И тут как бы больше настой от хлопьев употребляется, чем сами хлопья, от них жмых остается Тем более эти хлопья-то и варки не требуют...

12 апреля 2013 года | MarinaKhokhlova   #    +9    [+4]
Очень люблю этот рецепт и довольно часто делаю этот овсяннй коктельчик. Вкусно и полезно. Всем рекомендую.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо огромное за комментарий и за фото отчет, в моем доме он тоже поселится на долго

12 апреля 2013 года | Katynya   #    +2   
Надо пробовать, за ради здоровья чего не сделаешь
На самом деле очень интересный рецепт

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо, а с разными добавками он еще и очень вкусный

12 апреля 2013 года | Ninzonka   #    +2   
Ух ты!!! Здорово!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо

12 апреля 2013 года | Annabela27   #    +2   
До чего люди только не додумаются
Обязательно попробую по вашему рецепту поколдовать.

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Буду рада, если результат понравится

11 апреля 2013 года | Хаврошечка   #    +4   
Я рецепт забрала -100 процентов полезно! Спасибо огромное!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
На здоровье, что полезно не спорю, но его надо хотя бы раз попробовать, чтобы решить нравится или нет

12 апреля 2013 года | Хаврошечка   #    +3   
Я где-то читала, что чем-то овсяным печень хорошо чистить..... Так что -когда речь идет о полезности. то вкусом иной раз и пренебречь можно

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Ну это да

12 апреля 2013 года | Хаврошечка   #    +2   
Ну....я так и делаю.... Стаканчик такого вот молочка.....и с кусочком тортика. И вкусно И полезно!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Отличный вариант, тем более торты готовишь шикарные

11 апреля 2013 года | AnnaSi   #    +2   
Вот так диво дивное! здОрово!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо, даже не думала, что получится стольких удивить, хотя и сама была приятно поражена

11 апреля 2013 года | Ирушенька   #    +2   
Вот это да!Для меня Ваш рецепт - просто находка!Молоко-то само я с детства не пью,но использовала для приготовления различных блюд.А теперь мне его еще и нельзя.А столько рецептов интересных блюд,в состав которых входит молоко.Приходится.либо отказываться от их приготовления или нарушать...Так что Вам огромное спасибо!И +++!Удачи Вам в конкурсе!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
На здоровье, Вы меня совсем захвалили, а вдруг Вам не понравится . Оно в чистом виде на молоко из магазина не очень похоже, а вот в коктейлях с фруктами - отлично. Как в выпечке себя поведет не знаю, буду пробовать .

12 апреля 2013 года | Ирушенька   #    +2   
А в чистом виде я молоко и не пью,а коктейли и с фруктами с удовольствием!Так что Ваш рецепт - для меня!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Ко мне лучше на Ты, меня Вика зовут

12 апреля 2013 года | Ирушенька   #    +1   
Очень приятно познакомиться!Меня зовут Ирина.С о мной тоже на "ты".

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Договорились

11 апреля 2013 года | Шахзода   #    +2   
Удачи в конкурсе!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо и взаимно

11 апреля 2013 года | maraki84   #    +2   
Вика, очень нужный и полезный рецепт! Уже переписала в тетрадочку!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Буду рада, если понравится, все таки вкус у чистого напитка получается на любителя

11 апреля 2013 года | Delicat   #    +2   
Как раз ночь на дворе, поставлю-ка я овсяное молочко )) Интересно, а соусы и подливки на нем получатся? Спасибо за идею!!!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Попробуйте, потом поделитесь результатом, вдруг Вам вообще совсем не понравится, вкусы-то у всех разные

12 апреля 2013 года | Delicat   #    +4   
У меня получилось не совсем белое, а слегка "овсяного" цвета, но это не важно. Такое молочко, конечно, на любителя, но я, кажется, любитель )), особенно в пост! С бананом очень вкусно и нежно (как, очевидно, и со всевозможными другими добавками), и подливка интересная получилась - причем сама! Поставила на плиту, накидала специй, готовлю разведенную муку на всякий случай - глядь, а моя подливка и без муки густеет! Рекомендую попробовать тем, кто постится без масла! Вам огромное спасибо ещё раз!!!

12 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
ЗдОрово, спасибо за такой информативный ответ. Попробую и я его в качестве подливки. Очень рада, что рецепт пригодился и понравился

11 апреля 2013 года | helen_ka deleted   #    +2   
Ну ничего себе!!!
Интересно,а злаковое молоко можно использовать в рецептах,заменяя обычное???

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
У меня кстати тоже такая мысль возникла, надо будет попробовать

11 апреля 2013 года | helen_ka deleted   #    +2   
Великие умы мыслят одинаково

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Что-то я даже засмущалась)))

11 апреля 2013 года | Диана Б   #    +2   
с удовольствием забираю в КК! спасибо, рецепт понравился!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +3   
Угощайтесь на здоровье!!!

11 апреля 2013 года | Sun1910   #    +2   
Очень интересно!!! Удачи в конкурсе!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо!!!

11 апреля 2013 года | Демоника   #    +2   
Очень красивые фотографии! Овсянку обожаю тоже! Удачи!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +2   
Спасибо, я когда вышла на улицу со стаканом в руках, салфеткой и фотоаппаратом под мышкой - соседка на меня так странно посмотрела .

12 апреля 2013 года | Демоника   #    +1   

11 апреля 2013 года | Фее4ка   #    +2   
Невероятно! Неужели на фото не молочный продукт??? Классный рецепт (полезно и некалорийно). Спасибо!!!

11 апреля 2013 года | Sea-green (автор рецепта)   #    +1   
Поверьте, я бы не стала Вас обманывать, на фото, то, что получилось после взбивания блендером и процеживания .


Страницы: 1 2 3 4 5






Поделиться с друзьями:
Класс!
© 2007-2013 Поваренок.ру, проект группы «МедиаФорт» Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на https://www.povarenok.ru/

Главный редактор проекта - Евгения Грозова info@povarenok.ru

По общим и административным вопросам обращайтесь info@mediafort.ru

Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru

Реклама на сайте - info@mediafort.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru