Очень вкусный и очень простой пирог. Тесто без дрожжей, яиц и молока.
NikaПоваренок 8 уровня
- 14 июня 2013, 0:01
- 35038
Пирог с ревенем и малиной
Ингредиенты для «Пирог с ревенем и малиной»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
- Сахар (песок, 150 в тесто+20 в начинку) — 170 г
- Вода — 120 мл
- Масло подсолнечное (рафинированное, в тесто и для смазки формы) — 55 мл
- Ванилин — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Ревень — 300 г
- Малина (замороженная) — 2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2345.1 ккал |
белки
30 г |
жиры
64 г |
углеводы
408.3 г |
| Порции | |||
| ккал 293.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Пирог с ревенем и малиной»:
-
Дла теста понадобится - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, ванилин, разрыхлитель, сахар, сода, соль.
-
Готовим тесто. Все ингредиенты насыпать в ёмкость и налить всю жидкость, перемешать хорошо миксером.
(О сахаре. Сахар не уменьшайте, пусть будет, как в рецепте. Иначе вкусным пирог не будет...) Силиконовую форму смазать маслом и выложить часть теста. Мокрой рукой распределить его на дне формы. Выложить на тесто начинку. Сверху начинки остальное тесто и разравнять мокрой рукой. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут. -
Для начинки очистить, нарезать не мелко ревень и насыпать сахар.
-
Добавить малину и перемешать начинку.
-
Пирог испёкся. Перевернуть форму вверх дном на большую тарелку.
-
Подождать, когда немного он остынет, и посыпать верх сахарной пудрой.
-
Пирог я разрезала на 8 частей.
-
Очень вкусный пирог. Нежное, мягкое тесто. О начинке молчу, язык проглотишь!!!
-
Пожалуйста пробуйте и добавляйте фотоотчёты в моему рецепту.
-
Приятного аппетита и удачи!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2023 года nadinhike #
2 июня 2023 года Kceny #
2 июня 2023 года 455mita #
7 июня 2022 года Уралочка2 #
Ревень впервые пробовала, все-таки это не мой вкус((
Благодарю Вас за опыт)
13 июня 2022 года Nika # (автор рецепта)
28 июня 2021 года natamara75 #
28 июня 2021 года natamara75 #
Большое спасибо за рецепт!!! Буду обязательно повторять.
23 июня 2021 года Елена Бельтан #
31 июля 2020 года Vishnja #
9 августа 2020 года Nika # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Ника Санкт-Петербург #
17 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года Ника Санкт-Петербург #
17 декабря 2019 года Nika # (автор рецепта)
25 июля 2019 года Вика-camomile #
Даже не думала, что из таких ингредиентов получится такой вкусный пирог
У меня без ягод.
Ослушалась предупреждения о том, что сахар не уменьшаться
25 июля 2019 года Nika # (автор рецепта)
Очень красивый и аппетитный разрез!
27 июля 2019 года Вика-camomile #
4 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года акчуч #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года mazziadri #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года ирпенчанка #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
3 июля 2019 года mtata #
мы в Казахстане в детстве рвали как сорняк,яблок нам не хватало
3 июля 2019 года olgatash1416 #
4 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года tatabilga-2015 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Nika # (автор рецепта)
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Наталья Щучкина #
3 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Глушец #
3 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Ирушенька #
3 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Покусаева Ольга #
3 июля 2019 года mtata #
3 июля 2019 года Dama-Lorik #
3 июля 2019 года mtata #
3 июля 2019 года wise1288 #
3 июля 2019 года mtata #
4 июля 2019 года wise1288 #
4 июля 2019 года mtata #
1 октября 2018 года Julia-54rus #
25 июля 2018 года axynia #
25 июля 2018 года Nika # (автор рецепта)
Жаль нет фото. С ежевикой наверное красивый разрезик!
20 мая 2018 года Svetlanka0322 #
20 мая 2018 года Nika # (автор рецепта)
Жаль, что фотоотчёт не выставила.
21 мая 2018 года Svetlanka0322 #
11 ноября 2017 года charly angel 2 #
11 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что пирог понравился тебе и твоим мужчинам!
Не знаю, почему воды тебе понадобилось больше, чем мне.
Возможно воды было, как в комментарии ниже.
У меня бывает такое, что машинально взвешиваю муку включив
весы на мл, а не граммы. Размер моей формы - роза 22 см.
Пеку такой пирог в посты и обычно всё добавляю на глазок.
Теперь надо будет всё взвесить и если какие-то изменения будут, допишу.
11 ноября 2017 года charly angel 2 #
17 августа 2017 года lady farley #
17 августа 2017 года Nika # (автор рецепта)
17 августа 2017 года subsidii66 #
17 августа 2017 года lady farley #
26 июня 2017 года GEETA #
26 июня 2017 года veronika1910 #
26 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)
4 мая 2017 года CandySweet #
4 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Malina260981 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: