Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

TatyankaCПоваренок 6 уровня

22 июня 2013, 22:47
11256

Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Сыр козий (твердый (либо овечий). Можно взять и коровий сыр, но с козьим этот паштет поинтереснее) — 500 г
Помидор (большие плотные) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец чили (половинка острого красного перчика) — 0.5 шт
Масло оливковое — 100 мл
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Хлеб (деревенский для подачи)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1988.5 ккал	белки 62.5 г	жиры 170.8 г	углеводы 53 г
Порции
ккал 331.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 28.5 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 207.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 17.8 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу
Разрежьте помидорки на четвертинки, восьмушки и удалите из них жидкость и семена. Мякоть нарежьте кусочками и измельчите блендером
Сыр натираем на терке, либо разминаем вилкой. У меня настоящий деревенский козий сыр. Он такой ароматный, ммм...
После этого добавляем сыр в блендер вместе с оливковым маслом, паприкой, солью
Раздавите и очистите чеснок, у чили удалите семена и перегородки. Добавьте в общую массу.
Измельчите блендером до желаемой консистенции
Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Обжарьте в тостере, гриле. У меня нет сейчас ни того, ни другого - я просто подсушила на сковороде (правда, для моих всех родственников, пришлось долго сушить - практически целый каравай ушел))). Сбрызните оливковым маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте
Вот такой вкусный, быстрый паштет у нас с Вами получился

И еще

А вот такие букеты дарят настоящие деревенские парни своим женам

Дорогие мои Поварята, я от всей души Вам желаю теплого и щедрого лета, жаркого солнца, светлого неба, позитивного настроения и множества творческих идей!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: чесночный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76125/]Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76125/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/22/08/179928_70859-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

Ингредиенты: Сыр козий, Помидор, Чеснок, Перец чили, Масло оливковое, Паприка сладкая, Соль, Хлеб.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/22/08/179928_70859-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из сыра с помидорами Альмогроте" title="Рецепт: Паштет из сыра с помидорами Альмогроте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76125/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Сыр козий Помидор Чеснок Перец чили Масло оливковое Паприка сладкая Соль Хлеб

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

22
50
3372

Фотографии «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2022 года дочка мамина #

Очень вкусно. Паста получилась воздушная, нежная. Сыр взбился с оливковым маслом и превратился в суфле. Не переусердствуйте с перцем чили и паприкой!

29 марта 2021 года narash #

[+4]

мне понравилось .
у меня получился нежно розовый цвет
спасибо за рецепт

14 сентября 2018 года ira-s #

Это потрясающе вкусное блюдо! Делала с адыгейским сыром и свежим острым перцем, семечки из которого не убирала (у меня все любители острого). Сначала ели на хлебе, а потом ложками - на скорость. Победила дружба. Готовить буду регулярно. Спасибо большое!

23 августа 2017 года m-m Tata #

Заинтриговало! Уже хочу! Сыра под рукой нет, сделаю с творогом. Спасибо за рецепт!

23 июля 2015 года Элерт Татьяна #

Извините,внесла свое ноу-хау - сделала с овечьей брынзой и базиликом.Очень вкусно,спасибо за идею!

31 июля 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ухтышка!!!Овечья брынза-это просто чудо!!!И базилик...ммммм......
Очень рада.что рецепт вам понравился!!!

13 ноября 2014 года g_stasya #

[+5]

Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Это очень вкусно!

16 ноября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ой,Стасенька,какой красивый паштет у Вас получился!Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту!Я так рада,что Вам рецепт понравился!Спасибо!!!

5 октября 2013 года irisss #

Спасибо за прекрасный и универсальный рецепт !!! Я бутербродная душа и все намазки на хлебушек обожаю ! Так что это однозначно моё,буду готовит 100 % !!! Сыра сейчас нет,можно ли использовать творог ?

9 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Дорогая Ирисссс,я использовала и творог,и сыр адыгейский,и смесь всего,что есть дома))И всегда было очень вкусно.Я тоже-обожаю бутерброды,а уж моя дочь,да и муж-на ночь только бутерброды перед телевизором едят))) Никак не отучу)))

5 октября 2013 года тата-путешественница #

Взяла Ваш рецепт на заметку! Спасибо ОГРОМНОЕ!

9 октября 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие!Надеюсь-приготовите и понравится!!!

21 августа 2013 года nasty91 #

[+5]

А вот и мое фото

я кстати еще базилик свежий добавила

вкуснотища

21 августа 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Фото-просто класс!спасибо большущее за доверие к рецепту!!!

21 августа 2013 года nasty91 #

19 августа 2013 года nasty91 #

Какой рецептик

ммммм....и про сыр вы так написали...вкусно..

аж захотелось купить именно деревенский

а цветочки просто супер

красотища

20 августа 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Настюша,спасибо большое!я готовила с тех пор уже и с покупным козьим,и обычным-адыгейским,и сулугуни-всегда получается оч.хорошая и быстрая закуска

20 августа 2013 года nasty91 #

спасибо но думаю с козьим пикантней будет

20 августа 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

С козьим-да,вкуууусно очень

9 июля 2013 года Tanya-O-511 #

Танечка,интересный рецепт!Спасибки!

10 июля 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танюшка,спасибо тебе,дорогая,за теплые слова!

7 июля 2013 года Татушка77 #

Танюш!Вкуснятина!

А козий сыр,я так понимаю в магазине не продаётся?Я почитала,что можно и с адыгейского попробовать?

8 июля 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!у нас козий продается в магазине,причем-разных государств и производителей.но,в момент приготовления рецепта,я жила в деревне и козий выпросила только у бабули-соседки.потом-дома готовила с магазинным козим творожным,и адыгейским-всегда вкусно )))

8 июля 2013 года Татушка77 #

Спасибо за подсказку!

9 июля 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

3 июля 2013 года Светлана Владимировн #

[+3]

Не ожидала, что такая вкуснятина получится! Результатом довольна! Большое спасибо за вкусный рецепт! На неделю завтраков хватит! Делала с фермерским сыром и перчика чили не было, я добавила соус.

4 июля 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Светлана,спасибо большое за доверие к рецепту!Паштет получился-очень красивым!!!!спасибо еще раз-великолепное воплощение!

5 июля 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для Светлана Владимировн

ммм

молодечик, аппетитно

6 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Ты не поверишь, уже все съели!

1 июля 2013 года avani #

Какой вкусненький паштетик.

Все мои любимые ингредиенты.

Спасибо большое за рецептик.

А, полевые цветы вообще меня сразили наповал

Удачи и победы в конкурсе.

2 июля 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий-такой добрый и хороший!!!цветы и меня тоже убили.сейчас вот смотрю на фото и любуюсь)))

26 июня 2013 года Silverina1 #

Отличный рецепт, Таня! Уверена, что закуска отличная, правда, козий сыр дорогое удовольствие

27 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ляночка,спасибо большое!можно приготовить и с адыгейским,даже с брынзой, я уверена-получится также вкусно!

27 июня 2013 года Silverina1 #

Думаешь? Вкус ведь сильно поменяется, козий сыр острее

28 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Козии сыры разные бывают.Я уже писала в комментариях,что уже готовила его с мягким творожным козьим сыром-получается оч.вкусно,как с обычным творожком.Он же(козий сыр творожный)-сам по себе очень-очень на творожок по вкусу похож.А родственница приготовила с адыгейским-унеслось так же-моментально все со стола)))

28 июня 2013 года Silverina1 #

Ок, спасибо, я буду иметь в виду )))

28 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Надеюсь-приготовите и понравится!!!

26 июня 2013 года irina_vip #

Какая замечательная штучка!

27 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ириночка,спасибо большое!!!

26 июня 2013 года AnnaSi #

[+5]

Танечка, ну как же нам было вкусно! Прости за фото, все, что удалось не съесть.

Буду делать еще и еще, читала в комментариях, что тебе с мягким сыром не понравилось, а вот нам наоборот, видимо он разный бывает. Спасибо огромное за рецепт!

26 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Аннушка,спасибо тебе ,дорогая за фототчет!!Какой красивый бутербродик!Мне с мягким сыром понравилось,наоборот.Я написала просто,что вкуса козьего как будто и не чувствуется.Уже делала три раза с мягким сыром-все съедается под чистую,плюс -возьни гораздо меньше!!!Спасибо тебе,дорогая,за доверие!!!

26 июня 2013 года AnnaSi #

Ааа, сразу не поняла, понравилось тебе или нет, что вкус козьего сыра не чуствуется

Полностью согласна про возню и что такая "маскировка" понравится людям, которые козий сыр не очень любят

27 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

это точно!!!

24 июня 2013 года Pusselka #

великолепный паштете и прекрасные полевые цветы

24 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!мы старались!

24 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Мне бы такой паштетик понравился!

А подойдет сюда адыгейский сыр? Просто у нас ни овечьего, ни козьего сыра нет!

24 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Светочка,с адыгейским-тоже вкусно!!!!просто не будет такой остринки что-ли,присущей козьему сыру .вот вчера дома из мягкого козьего приготовила-вкус,как с творогом,козьего ничего и-не чувствуется)).

24 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Я козий сыр, вообще, никогда не ела! Так что даже не представляю, какой он на вкус!

С адыгейским попробую!

24 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Надеюсь,что понравится!!!

24 июня 2013 года maraki84 #

Танечка, отличный рецепт! Сочетание составляющих меня впечатляет!

24 июня 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Машенька,спасибо большое!угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"

Ингредиенты для «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"»:

Другие варианты рецепта

Сырный крем с вялеными томатами и базиликом

Похожие рецепты

Овощной соус с баварской горчицей

Домашний томатный соус

Крем-паста из тофу

Фруктовый салат с блинами

Кукурузные блинчики с соусом из кровяной колбасы

Горчица из перетертых зерен

Хрен по-печорски

Соус "Крымское лето"

Горчица "Термоядерная"

Фотографии «Паштет из сыра с помидорами "Альмогроте"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!