Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно. Обязательно охлаждаем.
- 23 июня 2013, 20:17
- 85787
Молозиво из магазинного молока
Ингредиенты для «Молозиво из магазинного молока»:
- Молоко — 0,5 л
- Молоко сгущенное — 170 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Ваниль (на кончике ножа или пачку 10г ванильного сахара)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
983.6 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
45 г |
углеводы
97.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Молозиво из магазинного молока»:
-
Готовится этот десерт очень легко, несмотря на время приготовления, большая его часть уйдёт на запекание. Включить духовку на 200 град.
Яйца вбить в чашу, добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.
-
Влить сгущенное молоко. Если вы любите не очень сладкие десерты, то сгущенного молока можно взять меньше.
-
Вручную хорошо размешать веничком.
-
Влить молоко и также хорошо смешать.
-
Перелить в форму, я воспользовалась кастрюлькой d16 см. В большей емкости получится ниже. Поставить в разогретую духовку.
-
Запекать при 200 град около 1,5 часа, до золотистой корочки.
Вот готовый десерт.
Даём остыть. -
Поближе структура десерта.
Из холодильника будет ещё вкуснее.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
23 марта 2014 года ktktkt #
23 марта 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
24 марта 2014 года ktktkt #
24 марта 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 марта 2014 года ktktkt #
22 марта 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
попробуй не на всю порцию, чтобы потом не было обидно, на вкус и цвет как говорится....но я оч его люблю
22 марта 2014 года ktktkt #
Я вроде когда то давно пробовала настоящий и мне не понравилось, поетому и спрашиваю про вкус. Наверное таки пол порции сделаю на пробу и отпишусь)
22 марта 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
12 февраля 2014 года Tatjana_099 #
12 февраля 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
28 января 2014 года Юрий Ден #
27 января 2014 года Natalia Ok #
27 января 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
очень аппетитно получилось, ммм корочка какая
27 января 2014 года Natalia Ok #
27 января 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2014 года alsunchik #
5 января 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
5 января 2014 года alsunchik #
5 января 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2014 года Первушина Елена #
4 января 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2014 года Первушина Елена #
6 декабря 2013 года оля qwe #
6 декабря 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
готовьте с удовольствием
17 ноября 2013 года lubashka55 #
17 ноября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2013 года ALadda #
Дырявая моя головушка, забыла что тут же у тебя такой РЕЦЕПТ и бегать никуда не надо! И в КК добавила, размечталась приготовить и ...
А я ж его так люблю! Увидела на сайте в спасибках, и вот ночь на улице, а я с пристрастием готовила.
Лови отчет, а я наслаждаюсь теперь вкусным-вкусным-вкусным настоящим МОЛОЗИВОМ!!!
И благодарю тебя, мое солнышко, за такое мое любимое лакомство! Цемочки!!!
11 ноября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
смачного! и тебе тоже цёмчик
11 ноября 2013 года ALadda #
11 ноября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2013 года Tanya-O-511 #
9 ноября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
смачного
9 ноября 2013 года Tanya-O-511 #
24 октября 2013 года vorobyshek #
24 октября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
24 октября 2013 года vorobyshek #
3 октября 2013 года Светочка-Светланка #
9 октября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
9 октября 2013 года Светочка-Светланка #
3 октября 2013 года Светочка-Светланка #
Моё молозиво получилось пористым. Действительно, вкус интересный - сладко и чуть карамельно... и нееежжжно... Вчера вечером приготовила, сегодня за завтраком испробовали. Чуть позже фото добавлю для отчёта
9 октября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Вы знаете, а я даже не могу предположить из-за чего структура получается разная возможно качество продуктов даёт такой разный результат, у меня всегда получается одинаково
26 сентября 2013 года МаргаритикЯ #
9 октября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2013 года Оля-Olga 96 #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
да-да, калорийно и вкууусно я очень люблю корочку
20 сентября 2013 года ДинСергевна #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2013 года AShatilova #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
рецептик мегакалорийный, только побаловаться
20 сентября 2013 года Татушка77 #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
забирай, дорогая, на здоровье
давненько с тобой не болтали
20 сентября 2013 года Татушка77 #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 сентября 2013 года Татушка77 #
22 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 сентября 2013 года Татушка77 #
23 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2013 года Татушка77 #
24 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2013 года Татушка77 #
20 сентября 2013 года Светочка-Светланка #
20 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: