Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги
  • 23 июня 2013, 20:17
  • 85803

Молозиво из магазинного молока

Рецепт: Молозиво из магазинного молока

Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно. Обязательно охлаждаем.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Молозиво из магазинного молока»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
983.6 ккал 		белки
47.8 г 		жиры
45 г 		углеводы
97.2 г
100 г блюда
ккал
218.6 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
10 г		 углеводы
21.6 г

Рецепт «Молозиво из магазинного молока»:

  • Готовится этот десерт очень легко, несмотря на время приготовления, большая его часть уйдёт на запекание. Включить духовку на 200 град.
    Яйца вбить в чашу, добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.

  • Влить сгущенное молоко. Если вы любите не очень сладкие десерты, то сгущенного молока можно взять меньше.

  • Вручную хорошо размешать веничком.

  • Влить молоко и также хорошо смешать.

  • Перелить в форму, я воспользовалась кастрюлькой d16 см. В большей емкости получится ниже. Поставить в разогретую духовку.

  • Запекать при 200 град около 1,5 часа, до золотистой корочки.
    Вот готовый десерт.
    Даём остыть.

  • Поближе структура десерта.
    Из холодильника будет ещё вкуснее.

Угощайтесь, поварятки, и порадуйте своих близких



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молозиво из магазинного молока
Рецепт: Молозиво из магазинного молока

Очень вкусный десерт из детства. Моя мама делала его нам из обычного молока, магазинного или брали у молочниц, так как настоящее молозиво очень сложно достать. Предлагаю вам угоститься. Сладко, вкусно и карамельно. Обязательно охлаждаем.

Ингредиенты для «Молозиво из магазинного молока»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Молозиво из магазинного молока» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наташенька!Вот и мой отчет по приготовлению молозива по твоему рецепту!До этого никогда его не пробовала и вообще даже и не слышала о нем.Получилось очень вкусно и нежно!Вкусно и в теплом,и в холодном виде.Но в холодном мне понравилось больше.Сладости нам было достаточно.Очень интересная текстура.Правда,как будто запеченное молоко.Вкус яиц практически не ощущается!Так интересно!Спасибо тебе огромное,Наташенька,за рецепт!Буду готовить еще!
Ирочка, большое спасибо, дорогая, за доверие и такой вкусный отчётик корочка просто обалденная, у меня слюнки потекли
Спасибо большое,Наташенька,за похвалу!
Ирочка, это тебе спасибо за доверие, очень приятно, когда по рецетам моей мамули готовят и радует результат
Наташенька,рецепт твоей мамули теперь приживется и в моей семье!
спасибо, солнышко, за добрые слова
↑Ответ для Ирушенька
Ириш, и у тебя получилась структура как у меня, класс! Очень аппетитно!
Спасибо тебе огромное,Надюшка,за добрые слова и за напоминание об этом рецепте!Нам очень понравилось блюдо!
Натуль, принимай отчет, очень вкусно!
Надюша!Как у тебя здОрово получилось молозиво!Такая структура интересная и высокенькое!Очередной раз благодарю тебя за напоминание о рецепте блюда,которое давно хотела приготовить!
Ириш, я делала половину порции, точнее 2/3, на три яйца, а запекала вот в этом горшочке https://www.povarenok.ru/blog/show/29552/, на последнем фото, поэтому такой высокий, спасибо тебе за внимание и похвалу
Поняла,Надюша!Горшочек очень удачный!В нем и запечь можно,и подать блюдо в нем красиво!
↑Ответ для Navely
Надюша, шолнышка, спасибо большое за доверие
Спасибо за рецепт.Очень похоже на домашнее молозиво. Делала половину порции и немного пролетела с посудой для запекания,поэтому получилось такое "тоненькое". Нужно было взять кастрюльку еще меньше.
Использовала стеклянную посуду,это так может кому пригодится.
спасибо большое за вкусный отчёт! на здоровье!
корочка какая...ммм
И вам спасибо еще раз за рецепт.Мои уже требуют повторить рецепт.
ух как я довольна
а меня на ты, я Наташа
Очень приятно.Я-Таня.И вижу, что ник я знаю,встречала уже на сайте неоднократно.
очень приятно
Наконец-то приготовила! Необычный вкус, жаль, мне сравнить не с чем! Но то, что я попробовала, мне понравилось!
Натусик, спасибо! Цем!
Светулька, спасибо за доверие и вкусный отчётик
красиво получилось
↑Ответ для Светлана Владимировн
Наташенька, твой рецепт увидела по ссылке. Это же просто супер-рецепт!
Мечтаю его поскорее приготовить. Очень люблю такое лакомство!
спасибо, солнышко готовь с удовольствием
надеюсь понравится
Ммм.. действительно похоже на настоящее молозиво!!Муж вообще на ругал что мало приготовила!Правда как оказалось, в детстве мама готовила слаще,мы еще и сверху сгущенкой поливали)))
спасибо большое за вкусный отчётик
очень аппетитно! да, оно не сильно сладкое получается, зависит от кол-ва сгущёнки, сахар уходит в водичку, которая отделяется при запекании, от она сладючая получается
Забрала!
В моём детстве сгущёнки не наблюдалось! Давно это было! А конфеты я не любила, мороженое я не ела (не любила), молоко не пила (только в деревне парное пила, много сразу, сколько в меня вмещалось, а потом - нет), тортики помню покупные на день рождения.
Жанночка, забирай и угощайся на здоровье
вкусный десерт , но я его никогда не пробовала- мне в детстве никаких сладостей не готовили, конфеты и тортики по большим праздникам
уууу((( Дианочка, угощайся
Не хочу никого обидеть, может я что не так сделала, но у меня получилась сладкая яичница, коей вкус меня совсем не порадовал((( Хотя по ингредиентам сразу можно было понять, что в итоге яичница получиться, но по многочисленным восторгам подумала что вдруг выйдет досель незнакомое лакомство....ан нет(( жалко продукты...сколько раз себя укоряла что нужно для пробы делать хотя бы из половины ингредиентов. Извините еще раз, может у вас вкус другой получается(( но вроде всё по рецепту делала((
печалька
а вы настоящее молозиво пробовали? вкус отличается?
не пробовала..а что оно сразу из коровы без обработки должно быть таким вкусом??
нет, его запекают потом, корова запечённое не может давать
оно по консистенции получается такое же как моё, только без яиц за счёт структуры самого молозивного молока
ну, на вкус и цвет товарищей нет будь я не на диете, то ложками б ела его а вам не понравилось, дело вкуса
И я тоже подумала..как из коровы такая запеканка сразу выходит))) А оно сладкое такое же?? или сахар в него добавляют??
как хозяйка захочет, продают и сладкое, и не сладкое
Ну спасибо)) Зато столько нового узнала
не за что
хоть не вкусно было, зато сколько новостей
дно хотела попробовать это чудо - молозиво. Вот только главного ингредиента взять было не где. Но теперь отговорок быть не может!
Забираю в КК, а тебе огромный плюс!
спасибо, Танюша
забирай! отдаю с удовольствием!
Спасибо,вчера приготовила,балдешь полный
и вам спасибо за доверие!
И я тоже про такое не слышала даже! По ингредиентам и на вид - должно быть очень вкусно!!! Спасибо, захотелось попробовать!
спасибо большое
а я вот первый раз такое вижу! Обязательно попробую сделать хотя бы раз! ++++++++
готовьте с удовольствием
спасибо
вкусняшечка, вспомнила детство, надо приготовить
приятных воспоминаний
Натуль,принимай отчет! Получилось очень вкусно,только успела сфоткать один раз.Спасибо за рецепт!Буду готовить ещё!
Ирочка, спасибо большое за отётик ммм какая корочка
На счёт фото прекрасно тебя понимаю, сегодня готовила опять его, двойную порцию, а то вчерашнее уже тю-тю
Натуль,я не успела повернуться,а муж с сыном ложками,прям из формы ели.А потом,а что больше нет? Отличный рецептик!!!!+++++
сейчас, когда, коки не дорогие, то можно себя побаловать
я двойную порцию запекала в большей кастрюльке, то ушло 2 часа
СПАСИБО!!
Натуль,спасибо! Завтра буду запекать двойную порцию как и ты.Поставлю на 2 часа.
мне холодным вкуснее получается, чем тёплым, попробуй хоть немного подержать в холодильнике после остывания
Ага,они же караулят!!!!
отгоняй так же вкуснее будет
Натуль,это же не возможно!!! Весовая категория разная!!!
Ой, как здорово! Я молозиво очень люблю, но попадаю на него редко... Попробую Ваше) Вам +)
спасибо большое, готовьте с удовольствием
Наташа, меня тоже этим кормили. Будем вспоминать.
давай вспомним, за нас
так хочу попробовать ваш рецепт, а вот алюминиевой кастрюли то нет
я думаю, что в другой форме тоже не хуже будет
чудесный десерт!
спасибо, зайка
Очень интересно.Молозиво мы очень любим.
Попробую изобразить по вашему рецепту.
у меня не очень полезно и калорийно, но очень вкусно
ничего страшного.Думаю,что побаловать изредка можно и семью,и себя любимых.
Я так поняла по коментам,что сгущенка "Ичня",а молоко какой фирмы брали.
спасибо я вчера мужа так побаловала, что купил уже 1л молока буду двойную порцию делать
молочко покупала самое обычное, Лубны 2,5%
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки