• 25 июня 2013, 14:48
  • 148978

Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
313.1 ккал
белки
21.5 г
жиры
14 г
углеводы
22.5 г
Порции
ккал
156.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
7 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
149.1 ккал
белки
10.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

  • Это наши ингредиенты. Соду с лимоном можно заменить разрыхлителем. Йогурт я делаю по очень хорошему рецепту: "Домашний йогурт без хлопот" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/50 575/).

  • Смешиваем отруби, яйцо и йогурт.

  • Добавляем к тесту гашеную соду. Не советую пробивать тесто блендером. Когда я первый раз делала такой хлеб, испробовала этот метод и была разочарована - только продукты перевела. Так что просто хорошо перемешайте вилкой или миксером.

  • Выливаем тесто в удобные для вас формочки для микроволновки. У меня два маленьких пищевых контейнера. Один примерно 9х5 см, второй 5х5. Не измеряла точно, говорю на глаз.
    Формочки помещаем в микроволновку, установленную на максимальную мощность. У меня 700, и хлеб выпекся за 5 минут.

  • Вот таких миленьких чудиков я достала из микроволновки :))) Один, увы, не поднялся, но на вкусе это не отразилось. Хлебу нужно дать остыть перед нарезкой.

    Аромат стоял непередаваемый. По нему ни за что не скажешь, что на кухне готовится что-то диетическое!

  • Ну, и вот, что получилось у меня в итоге. Хлеб очень понравился, съела бы все, но норма отрубей для моей диеты здесь на 2 дня.

  • Очень хотелось показать поближе структуру, но фотоаппарат под конец напрочь отказался фокусироваться и вообще хоть как-то подчиняться! Это единственный хороший снимок, да и тот чуток смазался. Однако мякиш все равно видно - какой он пористый, красивый, как у настоящего хлеба.

Приятного аппетита без вреда для фигуры!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке
Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

Фотографии «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Прекрасный рецепт. За неимением йогурта, заменила водой с ложкой варенья, а лимонный сок уксусом +1 ст. ложка постного масла. Результат Жаль-не умею вставлять в отзывы фотографию. В альбоме имеется фото-отчет).Цвет хлеба-жженой карамели. А аромат по кухне сказочный витает.Спасибо!
Спасибо за отзыв) Хлеб очень понравился на фото) Пористый, приятного цвета) Рада, что Вам понравилось!
а по времени?
Для моей духовки достаточно минут 20. Вы ориентируйтесь по своей. И ставьте тесто в разогретую духовку, а не в холодную.
а по времени?
подскажите ,а можно выпекать в духовке ?и при какой температуре?
Здравствуйте! Соду можно гасить любым удобным способом. Выпекать в духовке рекомендую при 180 градусах)
доброго времени суток ,а если соду загасить уксусом ?или лимонной кислотой*
Спасибо за рецепт!Приготовила, понравилось!
На здоровье
Подскажите пожалуйста, чем можно заменить йогурт? Кефир 1% подойдёт?
Да, вполне)
Если мне не изменяет память, кто-то даже пробовал так - нужно искать в комментариях к рецепту.
Спасибо! Обязательно попробую
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Только у меня один вопрос: на какую мощность ставить микроволновку? У меня она без градусов. Просто указано - слабо, средне, сильно и гриль???? Заранее спасибо
Готовлю на режиме сильной мощности, он у меня равен 700 Вт. На гриле этот хлеб Вы рискуете превратить в подметку))
На счёт гриля, это понятно, я просто описала функции микроволновки. Значит, буду пробовать на сильной печь. Спасибо
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв и прекрасное фото)) Цвет у Вашего очень красивый получился))
Спасибо!
Спасибо Вам огромное за этот рецепт!
на Дюкане не сижу, но хлеб такой просто очень нравится))
А сегодня решила немного отступить от рецепта, так как захотелось сделать хлебушек, а йогурт домашний внезапно закончился) Но был обезжиренный несухой творог, сделала с ним, специально не измельчая в ноль, а оставив небольшие крупинки творога. Тоже очень вкусно получилось!! Хотя оттенок вкуса другой, конечно. Делаю всегда с разрыхлителем - 1 кофейная ложка без верха
И еще раз - спасибо огромное-огромное за рецепт!!!
Большое спасибо за Ваш отзыв
А вы не пробовали делать его с какими нибудь добавками? Ну там с орехами, имбирем, корицей?
Я готовила с ванилином и какао, сушеными травами, чесноком (тоже сушеным). Несладкие варианты больше понравились)
Хлеб замечательный) Делала с ржаными отрубями. Съела тут же ( я не на Дюкане, просто вес скидываю)
Спасибо за ваш отзыв) Да, это палочка-выручалочка для любой диеты)
Я в восторге!!! Только прочитала - и сразу же сделала, действительно - просто, быстро, вкусно. Готовила в силиконовых формочках для кексов. Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за хороший отзыв) Кушайте на здоровье)
узнаю икеевские формочки. )) пекла хлеб по этому рецепту, с моим любимым Богородским не сравнится, конечно, но на "безрыбье" - ...
Любимое, оно, как правило, ни в какие диеты не входит))))
Добрый день. Спасибо за рецептик. делала с ржаными отрубями. получилось вкусно и очень быстро! действительно, 5 минут и хлебцы готовы!!
вот отчетик https://www.povarenok.ru/photo/41687/#photo
единственное, мне кажется, что для такого количества многовато яиц (сильно чувствуется в приготовленном хлебушке), в следующий раз удвою ингредиенты, а яиц, наборот сделаю меньше)
И вам доброго дня) Какой он у вас пушистый и по цвету красивый получился
Да, я тоже всегда кладу одно - большое или среднее. Два это, наверное, совсем маленьких надо)
Спасибо за отзыв и красивое фото
ещё удивило, что хлебцы не прилипают к стенкам контейнера! теперь регулярно буду баловать себя на работе!)
Балуйте на здоровье, на талии точно не отразится - проверено!))) Да и полезные они!
Не ожидала такого результата, здорово! Спасибо
Спасибо за отзыв! Приятного аппетита
Здравствуйте, хлебушек получился изумительный. И очень вкусный. Спасибо вам большое за рецепт.
На здоровье
Испекла по Вашему рецепту. Дома был только кефир,его и добавила. И соду им погасила. Пекла в формочках для маффинов. Поднялись хлебушки очень хорошо! Только в моей микроволновке режимы 600 либо 900. Готовила на 600- 7мин. Наверно многовато. Калорийность теста 115 ккал в 100г. Готовый хлеб-кто как ужарит (я передержала немного, получилось 186 ккал в 100г). В общем получился очень быстрый отрубной хлебушек. Спасибо за рецепт!
Спасибо, что нашли время написать отзыв)) Приятного аппетита, будьте здоровы и красивы!)
Собираемся с мужем садится на ДД. Сейчас жду когда придут отруби и начнем. А пока собираю хорошие рецепты. Скажите, пожалуйста, а какие именно формочки подойдут? Я выпечку раньше в микроволновке не делала... Спасибо.
У меня маленькие формочки, миллилитров по 100 жидкости каждая вмещает, может, по 150. Не переживайте, этот хлеб обязательно получится. Только время лучше подбирать самостоятельно, по своей микроволновке. Каждые минуту-полторы проверяйте готовность.
Удачи Вам на ДД! Хорошая диета, Вам понравится) Главное пережить атаку)))))) У меня она была по расчету системы на 3 дня, первые два я на стену лезла, а потом продлила этот этап до 5 дней, втянулась, да и жаднооость
Да, будем стараться продержаться. В принципе диета особо не отличается от моего питания, только конечно без сладенького... Это для меня тяжело иногда... буду стараться держаться как можно дольше.
А что можно еще к чаю приготовить? Люблю чай с чем-то вкусненьким ))))
Я не сладкоежка, поэтому как-то раз дю-блинчики пекла - только и всего) Так что ничего не порекомендую из проверенного. А вообще там такая тьма рецептов для этой диеты есть... торты, пирожные, конфеты, варенье)) Мне подруга подарила целую книжку "Десерты диеты Дюкана") И рекомендую - в ВК хорошая группа есть с рецептами, отзывами. Не помню точное название, я просто вводила "диета Дюкана" в поиск и выбрала по численности самую большую)
Кстати! Если хлебушек хорошо получится, можете экспериментировать с ним. Я в него добавляла какао, сахзам, ягоды (когда можно).
И еще вкусно меренги к чаю делать, сахзам+белок и усилий почти 0)) Можно тоже какао добавлять, когда надоест обычные кушать)
Спасибо за советы и идеи! Буду экспериментировать!
Не за что) Удачи Вам!!
Сделаю такой в духовке, спасибо)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки