Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.
- 25 июня 2013, 14:48
- 148978
Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке
Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
- Отруби (овсяные) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (у меня 1 большое) — 2 шт
- Йогурт (обезжиренный, без добавок) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
313.1 ккал |
белки
21.5 г |
жиры
14 г |
углеводы
22.5 г |
Порции | |||
ккал 156.6 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 11.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
-
Это наши ингредиенты. Соду с лимоном можно заменить разрыхлителем. Йогурт я делаю по очень хорошему рецепту: "Домашний йогурт без хлопот" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/50 575/).
-
Смешиваем отруби, яйцо и йогурт.
-
Добавляем к тесту гашеную соду. Не советую пробивать тесто блендером. Когда я первый раз делала такой хлеб, испробовала этот метод и была разочарована - только продукты перевела. Так что просто хорошо перемешайте вилкой или миксером.
-
Выливаем тесто в удобные для вас формочки для микроволновки. У меня два маленьких пищевых контейнера. Один примерно 9х5 см, второй 5х5. Не измеряла точно, говорю на глаз.
Формочки помещаем в микроволновку, установленную на максимальную мощность. У меня 700, и хлеб выпекся за 5 минут. -
Вот таких миленьких чудиков я достала из микроволновки :))) Один, увы, не поднялся, но на вкусе это не отразилось. Хлебу нужно дать остыть перед нарезкой.
Аромат стоял непередаваемый. По нему ни за что не скажешь, что на кухне готовится что-то диетическое! -
Ну, и вот, что получилось у меня в итоге. Хлеб очень понравился, съела бы все, но норма отрубей для моей диеты здесь на 2 дня.
-
Очень хотелось показать поближе структуру, но фотоаппарат под конец напрочь отказался фокусироваться и вообще хоть как-то подчиняться! Это единственный хороший снимок, да и тот чуток смазался. Однако мякиш все равно видно - какой он пористый, красивый, как у настоящего хлеба.
Комментарии и отзывы
25 сентября 2015 года berberys #
25 сентября 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года malena131984 #
7 сентября 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года malena131984 #
7 сентября 2015 года malena131984 #
7 сентября 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
6 сентября 2015 года malena131984 #
22 июля 2015 года vnf #
22 июля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Повязунья #
3 июля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
Если мне не изменяет память, кто-то даже пробовал так - нужно искать в комментариях к рецепту.
4 июля 2015 года Повязунья #
19 июня 2015 года alenamikhaleva #
21 июня 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
21 июня 2015 года alenamikhaleva #
17 июня 2015 года RoyalLady #
21 июня 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
22 июня 2015 года RoyalLady #
1 июня 2015 года dGs #
на Дюкане не сижу, но хлеб такой просто очень нравится))
А сегодня решила немного отступить от рецепта, так как захотелось сделать хлебушек, а йогурт домашний внезапно закончился) Но был обезжиренный несухой творог, сделала с ним, специально не измельчая в ноль, а оставив небольшие крупинки творога. Тоже очень вкусно получилось!! Хотя оттенок вкуса другой, конечно. Делаю всегда с разрыхлителем - 1 кофейная ложка без верха
И еще раз - спасибо огромное-огромное за рецепт!!!
1 июня 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
22 мая 2015 года Annk94 #
25 мая 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
24 апреля 2015 года laplandia17 #
27 апреля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года Бородина Оля #
17 апреля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года filly #
7 апреля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
27 марта 2015 года JuliaMu #
вот отчетик https://www.povarenok.ru/photo/41687/#photo
единственное, мне кажется, что для такого количества многовато яиц (сильно чувствуется в приготовленном хлебушке), в следующий раз удвою ингредиенты, а яиц, наборот сделаю меньше)
27 марта 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
Да, я тоже всегда кладу одно - большое или среднее. Два это, наверное, совсем маленьких надо)
Спасибо за отзыв и красивое фото
27 марта 2015 года JuliaMu #
28 марта 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Катрин242 #
21 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года olga nazarova1 #
20 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года l l #
19 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года GoldenTiger #
5 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
Удачи Вам на ДД! Хорошая диета, Вам понравится) Главное пережить атаку)))))) У меня она была по расчету системы на 3 дня, первые два я на стену лезла, а потом продлила этот этап до 5 дней, втянулась, да и жаднооость
5 февраля 2015 года GoldenTiger #
А что можно еще к чаю приготовить? Люблю чай с чем-то вкусненьким ))))
5 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
Кстати! Если хлебушек хорошо получится, можете экспериментировать с ним. Я в него добавляла какао, сахзам, ягоды (когда можно).
И еще вкусно меренги к чаю делать, сахзам+белок и усилий почти 0)) Можно тоже какао добавлять, когда надоест обычные кушать)
5 февраля 2015 года GoldenTiger #
5 февраля 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Жизнь_без_сахара #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: