• 25 июня 2013, 14:48
  • 148978

Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
313.1 ккал
белки
21.5 г
жиры
14 г
углеводы
22.5 г
Порции
ккал
156.6 ккал
белки
10.8 г
жиры
7 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
149.1 ккал
белки
10.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

  • Это наши ингредиенты. Соду с лимоном можно заменить разрыхлителем. Йогурт я делаю по очень хорошему рецепту: "Домашний йогурт без хлопот" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/50 575/).

  • Смешиваем отруби, яйцо и йогурт.

  • Добавляем к тесту гашеную соду. Не советую пробивать тесто блендером. Когда я первый раз делала такой хлеб, испробовала этот метод и была разочарована - только продукты перевела. Так что просто хорошо перемешайте вилкой или миксером.

  • Выливаем тесто в удобные для вас формочки для микроволновки. У меня два маленьких пищевых контейнера. Один примерно 9х5 см, второй 5х5. Не измеряла точно, говорю на глаз.
    Формочки помещаем в микроволновку, установленную на максимальную мощность. У меня 700, и хлеб выпекся за 5 минут.

  • Вот таких миленьких чудиков я достала из микроволновки :))) Один, увы, не поднялся, но на вкусе это не отразилось. Хлебу нужно дать остыть перед нарезкой.

    Аромат стоял непередаваемый. По нему ни за что не скажешь, что на кухне готовится что-то диетическое!

  • Ну, и вот, что получилось у меня в итоге. Хлеб очень понравился, съела бы все, но норма отрубей для моей диеты здесь на 2 дня.

  • Очень хотелось показать поближе структуру, но фотоаппарат под конец напрочь отказался фокусироваться и вообще хоть как-то подчиняться! Это единственный хороший снимок, да и тот чуток смазался. Однако мякиш все равно видно - какой он пористый, красивый, как у настоящего хлеба.

Приятного аппетита без вреда для фигуры!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке
Рецепт: Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке

Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.

Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:

Фотографии «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
у меня первый раз тоже не получилось. Второй раз использовала 2 яйца и взбивала их 10 минут, как на бисквит. Потом аккуратно добавила йогурт, и 3 ложки овсяных отрубей + 1 ложку пшеничных отрубей. Получилось как на картинке, и никакого привкуса соды.
Спасибо за замечательный рецепт. Очень вкусный хлеб получился. Я второй день на атаке и уже успела соскучится по хлебу. Долго не могла найти отруби и вот сегодня, обретя заветную пачку, решила испечь хлеб.
Выбор пал на ваш рецепт и я нисколько не прогадала: вкусный, пышный, ароматный. Я ему даже не дала остыть - сразу съела дневную норму. Фото пока выкладывать не могу
Ох уж эта атака)))) Тяжелые деньки были, а я тогда еще об этом хлебе не знала))
Вкусной Вам диеты и отвесиков побольше!))
Давно пользуюсь именно этим рецептом, нашла его год назад еще. Очень помогает на диете. Мне кажется, вкуснее хлеба даже, если привыкнуть. Да и стоит задуматься, из чего сделан наш магазинный хлеб. А тут все относительно натурально (если не думать, какое яйцо, какой лимон, что за отруби - где росли, чем поливались) и без химических добавок.
Подскажите пожалуйста - можно йогурт кефиром 1% заменить?
Да, можно, будет очень вкусно
Сделала! Получилось божественно!
Я на Дюкане, это мой первый хлебушек!
Поздравляю!))) Очень рада, что понравилось, угощайтесь на здоровье и худейте в радость!
а вы случайно не знаете сколько в нем ккал?
На Дюкане нет необходимости считать калории, поэтому даже и не интересовалась... А вообще калорийность этого хлеба, на мой взгляд, состоит в основном из калорийности яйца, потому что других ингредиентов смешное количество)
А у меня не получился хлебушек по виду красивый, а по вкусу - беееее, даже не описать, с горечью что ли какой-то, м.б.дело в продуктах или соды я перебухала, хотя пропорции пыталась соблюдать, да и продукты свежие.... Гасила соду лимонным соком...жалко, выбросила свою стряпню. Муж на Дюкане, вот хотела порадовать. Ранее готовила хлеб по другому рецепту, примерно такому же,но уже не помню подробностей...буду и дальше блинами дюкановскими его кормить тогда вместо хлеба.
Горечь действительно могла появиться от соды) Жалко, что не получилось, но дю-блинчики - это тоже очень вкусно!))
Получился очень вкусный , спасибо еще раз
Спасибо за отзыв) На здоровье)
Спасибо за рецепт . на англоязычном сайте есть похожий , там рекомендуют в тостере подсушить его после выпечки.
А вот и я отчитываюсь! Я не на Дюкане, но всё равно с удовольствием питаюсь таким хлебушком. Готовила уже не раз. Большое Вам спасибо за рецепт))
Очень красивый он у Вас получился) Спасибо за отчетик, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Спасибо большое еще раз) Ко мне, кстати, на "ты", я Алина
Очень приятно, я Лена
Шедеврально! Признаться, когда первый раз готовила, запах несколько смутил, но на поверку оказалось оочень вкусно (особенно когда ничего нельзя из вкусняшек). И, о Боже, хлеб!!! Кстати, я вместо целого яйца беру только белок, а вместо йогурта 1%-ый кефир, ибо калорий меньше. К слову, в указанной порции, получается примерно 140-160 кк. ^^
Спасибо за добрый отзыв) Попробую и Ваш вариант обязательно! Чем меньше калорий, тем лучше))
Gvin_L,хочу выразить Вам огромную благодарность , за рецепт !!! Теперь "Дюканить" стало гораздо вкуснее! Очень замечательный хлеб и главное готовится без хлопот в считанные минуты! Надо будет обязательно попробовать и другие ваши рецепты.
Большое спасибо за отзыв и красивое фото)) Да, с этим хлебушком вообще не чувствуешь себя на диете
Хорошая замена хлебу, а главное - готовить быстро!
Симпатичный он у Вас получился)) Кушайте на здоровье!
Отличный рецепт! А то мясо уже надоело))) (никогда не думала, что когда-нибудь скажу это!)
А так - почти хлеб! Пышная структура, вкус вполне приемлемый, плосковат правда, но это от формы зависит. Счас забацаю себе шикарный бутерброд: кусочек вашего замечательного хлебушка, сверху кусок запеченной с шикарными специями куриной грудки (в 2 раза больше, чем хлеб). И чайку...ммм...
Ну и экспресс-фото в качестве неоспоримого доказательства приготовления этого исключительно быстрого полезного хлебозаменителя:
Спасибо за отзыв и фотоулику)) Да, хлебушек очень выручал на "жестких" стадиях диеты)) Я его даже в дорогу брала, если куда-то ехали... И, как по мне, это один из самых приятных способов употребления отрубей
"Пеку" такой хлеб теперь каждый день)))Очень вкусно. Правда вместо йогурта-3 ложки кефира 1%.Спасибо за прекрасный рецепт.
Пеките и кушайте на здоровье! С кефиром, я уверенна, не менее вкусно! Рада, что рецепт пригодился
Как думаете, ржаные отруби использовать можно вместо овсяных?
Простите, я опять не дочитала комментарии
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Мужу запретили есть хлеб, уже исстрадался без него. Сегодня наткнулась на этот рецепт, сделала, но йогурта не было, добавила молоко. Получилось здорово! Муж придёт с работы - порадую!
Спасибо за добрый отзыв! Надеюсь, муж оценил))
Был просто счастлив! Теперь постоянно его готовлю
А я добавила сегодня имбиря корень и чернослив!
Классная идея!
Подскажите пожалуйста у меня хлеб сухой получился как хлебцы )) что не так??
Здравствуйте! Скорее всего вы его просто передержали в микроволновке. У меня вот она маломощная, всего 700, поэтому готовлю 5 минут. Если у вас больше, то время надо уменьшать. При 1000 наверняка минутки за три будет готово.
Спасибо большое ))))пойду пробывать
девочки всем привет ))а у меня хлеб сухой получился ((так должно быть или я что то неправильно сделала???
Этот хлеб из серии: худеем вкусно! я его пробовала тут же на ужин с домашним йогуртом . При желании ,думаю,можно усложнить его итальянскими или прованскими травами для пущего аромата,т.к он без соли и некоторым может показаться совсем пресным.Отруби сделала в блендере смолов обычные хлопья .Цвет получился желтоватый от домашних яиц. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв и красивую фотоулику Да, хлебушек этот - простор для фантазии. Например, очень вкусно с укропом и сушеным чесноком Хотя ему "идет" практически любая ароматная добавка)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки