Вкусный, нежный, мягкий хлеб - прекрасное подспорье худеющим. Кроме того, готовится он всего за 10 минут - и это вместе с выпеканием! Рецепт нашла в Интернете и не могла не поделиться.
- 25 июня 2013, 14:48
- 148978
Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке
Ингредиенты для «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
- Отруби (овсяные) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (у меня 1 большое) — 2 шт
- Йогурт (обезжиренный, без добавок) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
313.1 ккал |
белки
21.5 г |
жиры
14 г |
углеводы
22.5 г |
Порции | |||
ккал 156.6 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 11.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Хлеб для диеты Дюкана в микроволновке»:
-
Это наши ингредиенты. Соду с лимоном можно заменить разрыхлителем. Йогурт я делаю по очень хорошему рецепту: "Домашний йогурт без хлопот" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/50 575/).
-
Смешиваем отруби, яйцо и йогурт.
-
Добавляем к тесту гашеную соду. Не советую пробивать тесто блендером. Когда я первый раз делала такой хлеб, испробовала этот метод и была разочарована - только продукты перевела. Так что просто хорошо перемешайте вилкой или миксером.
-
Выливаем тесто в удобные для вас формочки для микроволновки. У меня два маленьких пищевых контейнера. Один примерно 9х5 см, второй 5х5. Не измеряла точно, говорю на глаз.
Формочки помещаем в микроволновку, установленную на максимальную мощность. У меня 700, и хлеб выпекся за 5 минут. -
Вот таких миленьких чудиков я достала из микроволновки :))) Один, увы, не поднялся, но на вкусе это не отразилось. Хлебу нужно дать остыть перед нарезкой.
Аромат стоял непередаваемый. По нему ни за что не скажешь, что на кухне готовится что-то диетическое! -
Ну, и вот, что получилось у меня в итоге. Хлеб очень понравился, съела бы все, но норма отрубей для моей диеты здесь на 2 дня.
-
Очень хотелось показать поближе структуру, но фотоаппарат под конец напрочь отказался фокусироваться и вообще хоть как-то подчиняться! Это единственный хороший снимок, да и тот чуток смазался. Однако мякиш все равно видно - какой он пористый, красивый, как у настоящего хлеба.
Комментарии и отзывы
31 января 2015 года Mary-Angela #
29 января 2015 года domashniyElf #
Выбор пал на ваш рецепт и я нисколько не прогадала: вкусный, пышный, ароматный. Я ему даже не дала остыть - сразу съела дневную норму. Фото пока выкладывать не могу
30 января 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
Вкусной Вам диеты и отвесиков побольше!))
10 января 2015 года Tomsicat #
28 декабря 2014 года Баффёна #
29 декабря 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
7 января 2015 года Баффёна #
Я на Дюкане, это мой первый хлебушек!
7 января 2015 года Gvin_L # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года Юлия_я-2014 #
6 декабря 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Olsama-3 #
16 ноября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года ivanleonid #
5 ноября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года ivanleonid #
31 октября 2014 года Sumina #
31 октября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 октября 2014 года Sumina #
31 октября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
19 октября 2014 года Turamali #
19 октября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Katy #
18 октября 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
8 августа 2014 года тма75 #
13 августа 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Stroma #
А так - почти хлеб! Пышная структура, вкус вполне приемлемый, плосковат правда, но это от формы зависит. Счас забацаю себе шикарный бутерброд: кусочек вашего замечательного хлебушка, сверху кусок запеченной с шикарными специями куриной грудки (в 2 раза больше, чем хлеб). И чайку...ммм...
Ну и экспресс-фото в качестве неоспоримого доказательства приготовления этого исключительно быстрого полезного хлебозаменителя:
23 июля 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
19 июня 2014 года ROZOCHKA2001 #
19 июня 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Sumina #
3 июня 2014 года Sumina #
3 июня 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
25 апреля 2014 года kordilena #
1 мая 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
5 мая 2014 года kordilena #
4 апреля 2014 года azamazur #
5 апреля 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года наташа Сватовская #
1 апреля 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года наташа Сватовская #
31 марта 2014 года наташа Сватовская #
17 марта 2014 года Hurma_79 #
18 марта 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: