Как сделать традиционное картофельное пюре лeгким, нежным, воздушным и однородным (!). Мой вариант.
Светлана07Поваренок 4 уровня
- 18 июня 2008, 20:29
- 26954
Картофельное пюре "Облачко"
Ингредиенты для «Картофельное пюре "Облачко"»:
- Картофель — 6 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Вода — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1529.6 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
89.8 г |
углеводы
155 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Картофельное пюре "Облачко"»:
-
Картофель на среднем огне варить с час или около того, чтоб сильно разварился, а большая часть воды выкипела. Воду не сливать! Добавить сливочное масло.
-
И яйцо. У меня еще оставались желтки от пирога, я их туда же отправила.
-
Всё хорошенько разминаем толкушкой.
-
А потом минут 5 (можно больше) взбиваем миксером!
Поверьте, попробовав однажды взбить пюрешку, вы всегда будете так делать!!! -
Вот наше пюре :)
-
Добавляем к нему мяско (у меня было обжаренное куриное филе как в салате "Альтернатива"), посыпаем зеленью - и вперед!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2022 года Sladkoejca #
15 февраля 2020 года ingaavt #
25 марта 2019 года настуся89 #
26 ноября 2018 года блю перл #
27 ноября 2018 года laka-2014 #
28 ноября 2018 года блю перл #
7 ноября 2018 года amanogava2011 #
18 марта 2022 года Кривенькие Ручки #
6 ноября 2018 года mazziadri #
6 ноября 2018 года lina0710 #
6 ноября 2018 года mazziadri #
6 ноября 2018 года jannasimf #
6 ноября 2018 года mazziadri #
6 ноября 2018 года Dama-Lorik #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года virgola71 #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года Лиса Петровна #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года felix032 #
7 ноября 2018 года mazziadri #
7 ноября 2018 года Глушец #
7 ноября 2018 года mazziadri #
8 ноября 2018 года beautiful woman # (модератор)
8 ноября 2018 года mazziadri #
8 ноября 2018 года beautiful woman # (модератор)
8 ноября 2018 года mazziadri #
30 октября 2018 года т-тя-ля #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года virgola71 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года mazziadri #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года stark2 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года Dama-Lorik #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года felix032 #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года felix032 #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года Глушец #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года Просто Мэри #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года tata1108 #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года Vicentina #
24 октября 2018 года Natkati #
31 августа 2018 года svetik5552 #
31 августа 2018 года mazziadri #
6 июля 2018 года kotenochkin #
Масла положила чуть меньше.
Большое спасибо за рецепт!
30 мая 2018 года ПантерРрочка #
24 мая 2018 года nadin0930 #
Очень вкусно и нежно! Браво!
20 мая 2018 года tata1108 #
20 мая 2018 года hellena2013 #
20 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года Светланка g980 #
21 мая 2018 года tata1108 #
21 мая 2018 года jannasimf #
21 мая 2018 года tata1108 #
22 мая 2018 года Глушец #
22 мая 2018 года tata1108 #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года terry-68 #
17 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года jannasimf #
18 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года weta-k #
18 мая 2018 года Лилек3011 #
17 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года Лилек3011 #
18 мая 2018 года Natkati #
18 мая 2018 года Светланка g980 #
18 мая 2018 года Лилек3011 #
18 мая 2018 года Светланка g980 #
16 мая 2018 года AnnaSi #
15 мая 2018 года MineyKa #
15 мая 2018 года Любашка 77777 #
15 мая 2018 года MineyKa #
12 мая 2018 года Покусаева Ольга #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года Любашка 77777 #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года Глушец #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года tata1108 #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года ирпенчанка #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года korztat #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года svetik5552 #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года hellena2013 #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года mtata #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года Лилек3011 #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года jannasimf #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года Покусаева Ольга #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
7 мая 2018 года mazziadri #
7 мая 2018 года Светланка g980 #
6 мая 2018 года maktub 24 #
7 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года maktub 24 #
5 мая 2018 года Демурия #
Спасибо
6 мая 2018 года девушка с веслом #
7 мая 2018 года Любашка 77777 #
7 мая 2018 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: