Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

JeSeKiПоваренок 7 уровня

25 июля 2013, 11:44
24114

Творожные булочки со штрейзелем

Дорогие мои поварята, ну вот я снова с вами и со своим очередным любимым рецептом. Подобного не нашла. Булочки получаются мягкие, воздушные. Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки со штрейзелем»:

Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто 580 гр, для штрейзеля 50 гр или чуть больше) — 630 г
Крахмал — 40 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Творог (жирность и структура неважны, получается хорошо с любым) — 220 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар (тесто 100 гр, для штрейзеля 50 гр) — 150 г
Масло растительное — 100 г
Яйцо куриное (2 в тесто и 1 для обмазывания булочек) — 3 шт
Ванилин — 1 пач.
Вода — 150 мл
Маргарин (или сливочное масло для штрейзеля) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4798.8 ккал	белки 143.7 г	жиры 161 г	углеводы 698 г
100 г блюда
ккал 303.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 44.2 г

Рецепт «Творожные булочки со штрейзелем»:

Вот наши продукты.
Закладываем продукты (кроме ингредиентов для штрейзеля) в ведерко ХП. Выбираем режим "Тесто".
Пока готовится тесто, приготовим штрейзель.
Растереть в крошку масло, сахар и муку.
Вот такое тесто получаем после завершения программы.
Выкладываем тесто в смазанную маслом чашку и убираем в теплое место на 30-40 мин.
Делаем из теста булочки и выкладываем на смазанный маслом противень (либо на силиконовый коврик).
Убираем в теплое место на 30 мин. для расстойки.
Через 30 мин. смазываем булочки взбитым яйцом и посыпаем обильно штрейзелем.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!

Девочки, спасибо Вам за поддержку. Угощайтесь, мои дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка булочки

Вкусы: яркий творожный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77031/]Творожные булочки со штрейзелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77031/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/25/28/478798_76933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Дорогие мои поварята, ну вот я снова с вами и со своим очередным любимым рецептом. Подобного не нашла. Булочки получаются мягкие, воздушные. Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Крахмал, Молоко сухое, Творог, Соль, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Ванилин, Вода, Маргарин.
Тэги: выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные булочки со штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/25/28/478798_76933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные булочки со штрейзелем" title="Рецепт: Творожные булочки со штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие мои поварята, ну вот я снова с вами и со своим очередным любимым рецептом. Подобного не нашла. Булочки получаются мягкие, воздушные. Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные булочки со штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные булочки со штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки со штрейзелем»:

Дрожжи Мука пшеничная Крахмал Молоко сухое Творог Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Ванилин Вода Маргарин

Тэги: выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1104

Творожные булочки со штрейзелем

207
1104
18054

Фотографии «Творожные булочки со штрейзелем» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

[+5]

Женя, я с отчетом! Пекла на закваске, тесто получается много, поэтому сделав противень булочек еще и рулет с повидлом скрутила

! Это я пекла вчера, а сегодня в обед, мелочь пузатая устроила истерику, почему ему осталась всего одна булочка

(а он у меня хлопец привередливый, что попало не ест!)! Заказал на завтра повторить

! Спасибо дорогая за рецепт!

6 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вау, Светик! Обалденная структура у булочек получилась! Рада, что булочки понравились и твоему привереде.

28 марта 2015 года oksalysova1802 #

Булочки просто чудесные! Рецепт стал любимейшим в нашей семье! Спасибо!!!

28 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Всегда пожалуйста

16 февраля 2015 года margo7755 #

Благодарю Вас за этот восхитительный рецептик!

16 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

11 февраля 2015 года любознательная галя #

Я прозевала эти шикарные булочки !

Ужас какой

хлеб печётся в хп, а я уже руки потираю на булочки ....низяяяяяяяя

Но утащила безусловно.

11 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И ничего ты не прозевала. Успеешь еще приготовить и их.

11 февраля 2015 года любознательная галя #

Да уж надо заканчивать с этим делом, весна скоро

11 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

А ты много не ешь, чуть-чуть.

3 ноября 2014 года Olga_Fedotova #

Чудесное тесто, часто использую его с разными формовками, особенно прижились булочки с повидлом. Спасибо!

3 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за выбор рецепта!

26 октября 2014 года акчуч #

Женечка, хорошо, что я решила полазить по рецептам, иначе пропустила бы такие классные булочки. скинула себе в КК, обязательно приготовлю!

26 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, рецепт в надежных руках!

26 октября 2014 года акчуч #

Ой, я на комплимент нарвалась. Но приятно!!!

26 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ты прЭлесть

26 октября 2014 года акчуч #

8 октября 2014 года Сурик #

Женечка! Твои булочки замечательные!!!

Забираю в КК!!!

8 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, на здоровье!

12 сентября 2014 года ngrech #

вопрос по рецепту

а можно вместо сухого молока и воды добавить просто обычного молока?

13 сентября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте

20 августа 2014 года mAlinka11011 #

[+5]

Первый раз готовила творожные булочки,и они оказались очень вкусными

Чудесный рецепт!!Огромное спасибо

21 августа 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! А Вам спасибо за фото, украсившее рецепт.

31 мая 2014 года Изобелла #

браво!

31 мая 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

24 мая 2014 года Pingvin72 #

[+5]

Женя, давно хотела испечь твои булочки

Вот... добралась

Получились чудесные булочки

, воздушные, нежные, ароматные

Спасибо тебе огромное за рецепт!!!

24 мая 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо тебе за чудесную фотографию, и огромное-огромное спасибо за доверие к рецепту.

2 ноября 2013 года Норелав #

А если нет хлебопечки, то подскажите как? Потому что с дрожжевым не очень дружу.

5 сентября 2013 года Ksenchik #

[+5]

Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!

5 сентября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

А Вам большое спасибо за доверие и очень красивую фотографию!

4 сентября 2013 года Tanya18 #

Спасибо, Вам большое за рецепт! Булочки просто объеденье!))) Уже третий день пеку, все не можем наесться!

4 сентября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Рада, что рецепт понравился

7 августа 2013 года ALadda #

[+5]

Женечка, булочки превосходные! Нежные, воздушные, ароматные и очень вкусные-вкусные!
Спасибо большое за еще один рецепт любимых булочек!

8 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, как же я рада, что тебе понравилось

Спасибо за шикарную фотографию, украсившую этот рецепт!

8 августа 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для ALadda

Личуля, какие крашавчики

как снежком притрушены

такие пушистики

11 августа 2013 года ALadda #

Натуся, спасибо

28 июля 2013 года mysj19 #

Спасибо большое за рецепт!!! А они действительно похожи на свердловскую булочку, давно ищу.

28 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

26 июля 2013 года tomi_tn #

Это любимые булочки моей дочери, и называются они у нас "слойка Свердловская", я и сама, грешным делом, люблю ими полакомиться.

26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танечка, что обратила внимание на рецепт!

26 июля 2013 года olka-turk #

Ага!!!! Вот где вкусняшка! Очень аппетитные булочки!

26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ага!!!! Вот где вкусняшка! Очень аппетитные булочки!

Олюшка, спасибо большое!

26 июля 2013 года chudo #

разлом, как всегда, шикарный!

26 июля 2013 года belka_jane #

Какая красотища! Это божественно!

А я булочек боюсь

и печь, и есть

26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я тоже себя ограничиваю в мучном, для своих в основном пеку, для друзей-подруг...

26 июля 2013 года belka_jane #

и я тоже все для... для... для...

26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

и я тоже все для... для... для...

Вот такие мы с тобой...

26 июля 2013 года belka_jane #

и не говори... зато семья и друзья счастливы! да и мы вместе с ними!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные булочки со штрейзелем

Ингредиенты для «Творожные булочки со штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные булочки со штрейзелем»:

Другие варианты рецепта

Творожные булочки со штрейзелем

Похожие рецепты

Тыквенные сахарные булочки с маком

Лепешки с черешней и шоколадом

Булочки бездрожжевые "Праздничные"

Плюшки с марципаном "Модные"

Булочки "Мадлен" медовые с тремя видами муки

Карамельно-ореховые булочки

Творожно-ржаные булочки с сыром

Творожные булочки с начинкой

Дрожжевые булочки к чаю

Фотографии «Творожные булочки со штрейзелем» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!