Дорогие мои поварята, ну вот я снова с вами и со своим очередным любимым рецептом. Подобного не нашла. Булочки получаются мягкие, воздушные. Заходите и угощайтесь!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 25 июля 2013, 11:44
- 24114
Творожные булочки со штрейзелем
Ингредиенты для «Творожные булочки со штрейзелем»:
- Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (тесто 580 гр, для штрейзеля 50 гр или чуть больше) — 630 г
- Крахмал — 40 г
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Творог (жирность и структура неважны, получается хорошо с любым) — 220 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (тесто 100 гр, для штрейзеля 50 гр) — 150 г
- Масло растительное — 100 г
- Яйцо куриное (2 в тесто и 1 для обмазывания булочек) — 3 шт
- Ванилин — 1 пач.
- Вода — 150 мл
- Маргарин (или сливочное масло для штрейзеля) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4798.8 ккал |
белки
143.7 г |
жиры
161 г |
углеводы
698 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Творожные булочки со штрейзелем»:
-
Вот наши продукты.
-
Закладываем продукты (кроме ингредиентов для штрейзеля) в ведерко ХП. Выбираем режим "Тесто".
-
Пока готовится тесто, приготовим штрейзель.
Растереть в крошку масло, сахар и муку. -
Вот такое тесто получаем после завершения программы.
-
Выкладываем тесто в смазанную маслом чашку и убираем в теплое место на 30-40 мин.
-
Делаем из теста булочки и выкладываем на смазанный маслом противень (либо на силиконовый коврик).
Убираем в теплое место на 30 мин. для расстойки. -
Через 30 мин. смазываем булочки взбитым яйцом и посыпаем обильно штрейзелем.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
Девочки, спасибо Вам за поддержку. Угощайтесь, мои дорогие! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2013 года SeLena T #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Ирушенька #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Ирушенька #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Ирушенька #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 июля 2013 года Ирушенька #
26 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года yohoho # (модератор)
красивые булоньки и разломчик очень аппетитный
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года mamaliza #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года мисс #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Lubimova T #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года 3лата #
Булачки офигенные, даже через экран маленький, чувствую их большой вкус и аромат
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Navely #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2013 года Светлана Владимировн #
25 июля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: