• 5 августа 2013, 0:56
  • 71607

Необычный фруктовый рулет

Рецепт: Необычный фруктовый рулет

Необычным рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Необычный фруктовый рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1803.9 ккал
белки
41.8 г
жиры
77.2 г
углеводы
234.9 г
Порции
ккал
360.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
15.4 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
209.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
9 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Необычный фруктовый рулет»:

  • Яблоки очищаем и режем кубиками, чернослив на четыре части.

  • Отделяем белки и желтки.
    Взбиваем желтки, добавляя в них муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло, всё перемешиваем.

  • Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар.

  • Тесто должно получится жидким, но пышным.

  • Уложить фрукты на бумагу и посыпать корицей.

  • Заливаем тестом и отправляем в духовку на 15 мин, при 180 град.

  • Горячий корж свернуть в рулет и дать полностью остыть.

  • Остывший рулет посыпаем пудрой.







Приятного Вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Необычный фруктовый рулет
Рецепт: Необычный фруктовый рулет

Необычным рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!!!

Ингредиенты для «Необычный фруктовый рулет»:

Фотографии «Необычный фруктовый рулет» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ловите фото улику. Очень вкусно и доступно! Спасибо
Этот рецепт очень давно лежал в закладках, а зря. Просто я никогда не готовила рулеты. Почему то думала это сложно. Но с этим рецептом все получилось просто и легко. Только в начинку яблок не было, а был кусок отличной сладкой тыквы и изюм. Хочу сказать автору большое спасибо. Обязательно буду повторять с разными фруктами. Да, бумагу для выпечки ( хоть она у меня отличная и к ней никогда ничего не прилипает), я перестраховавшись смазала маслом и присыпала манкой. Потом сворачивала рулет с помощью полотенца, горячим. Все получилось идеально.
Вкусный и нежный рулет. Тесто у меня получилось не жидкое, как у автора, а тягучее. Пекла на силиконовом коврике.
Олечка, спасибо за хороший рецепт! Обожаю выпечку с яблоками! Чернослива не было, испекла с курагой и орешками и перед скручиванием посыпала творогом. Очень вкусно и легко!
Всех Вам благ!
Спасибо автору рецепта) быстро (что для мамы малыша очень важно), вкусно и из продуктов, которые обычно всегда под рукой. Я делала с яблоками, изюмом и орехами. Супер!
Доброе утро) подскажите, какого размера у вас противень? Спасибо)
Здравствуйте, извиняюсь,что не во время, противень размером у меня 37*32
Хороший, быстрый рулет. Остывший мне понравился больше. Выпекала на силиконовом коврике, скрутила без проблем. Спасибо за рецепт.
сколько начиночки
Быстрый, вкусный рулет. Сверху полила глазурью и посыпала шоколадной крошкой, буду готовить в дальнейшем. Прочитала все комментарии, и не добавляя масла в тесто, смазала бумагу для выпечки, после чего, всё прекрасно свернулось. Моя ошибка: яблоко потёрла, и зря!!!! Нужно порезать кусочками, как написано и опробовано в рецепте!
оригинально, надо попробовать, спасибо за интересный рецепт
Очень красиво! забираю рецепт в КК..
Жаль, что не увидела его раньше! Влюбилась с первого взгляда!
Интересный рецепт, красивое фото, обязательно приготовлю!
Рецепт просто шикарен 😍😍😍
Можно добавить любую жидкую ( типа джема,сгущенки,крема) и будет калорийный огонь 👍🏼
А можно оставить как есть и наслаждаться вкуснейшим рулетом с фруктами вместе с маленькими детьми и мамой на диете
Благодарю автора 🌸☀🍀🙏🏻
Девочкам, у которых рулет прилепает к бумаге- силиконовый коврик вам в помощь
Все вроде просто,но подскажите-когда взбитые белки а когда тесто добавлять?или куда взбитые белки с сахаром девать?
Здравствуйте,из желтков и остальных ингредиентов замесить тесто, отдельно взбить белки с сахаром и добавить их в тесто аккуратно перемешивая.
Все вроде просто,но подскажите-когда взбитые белки а когда тесто добавлять?или куда взбитые белки с сахаром девать?
Рулет просто обалденный. Мне больше всего нравится делать рулет только с яблоками и прослаивать ’кремом’ (творог+сахар+сметана) и на крем распределять фрукты (чернослив+банан). А чтобы рулет легче было снять с пекарской бумаги, я смачиваю пергамент после выпечки с внеш.стороны немного водой, и через пару минут все легко отходит. Вообще вариантов может быть очень много.
Ещё проще не смачивать водой, а выложить на влажное полотенце. Пергамент пропаривается и снимается.
Спасибо! Было вкусно, но мало Буду печь ещё.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки