Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Алла 1976Поваренок 5 уровня

5 августа 2013, 15:12
34663

Салат "Ложный гриб"

Очень простой в приготовлении салат из баклажанов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Ложный гриб"»:

Баклажан — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный ( молотый-по вкусу)
Приправа (грибная) — 1 ч. л.
Майонез (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 971.2 ккал	белки 37.1 г	жиры 55 г	углеводы 575.4 г
100 г блюда
ккал 65.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Салат "Ложный гриб"»:

Баклажаны очистить и нарезать кубиками.
Добавить 4 сырых яйца.
Хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Тем временем очистить лук и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Оставить остывать.
По истечении 1 часа обжарить наши баклажаны на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Баклажаны поперчить, добавить грибную приправу. Попробовать на вкус, а затем посолить. Так как приправа соленая и мы можем пересолить блюдо.
После того, как наши баклажаны остынут, добавить к ним лук и заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77352/]Салат "Ложный гриб"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/05/10/485477_81358-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень простой в приготовлении салат из баклажанов.

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Приправа, Майонез, Масло растительное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Ложный гриб"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/05/10/485477_81358-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Ложный гриб" title="Рецепт: Салат Ложный гриб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении салат из баклажанов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Ложный гриб"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Ложный гриб"

Очень простой в приготовлении салат из баклажанов.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Ложный гриб"»:

Баклажан Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Приправа Майонез Масло растительное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1218

Попробуйте приготовить вместе

535

Грузинский салат с хрустящими баклажанами

40
535
24182

2944

Закусочный торт "Рождественский венок"

111
1305
68684

Фотографии «Салат "Ложный гриб"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 августа 2019 года mmaayyaa #

Я мелю сушёные грибы в кофемолке плюс половину кубика грибного на столовую где-то ложку , получается приправка объедение

4 сентября 2019 года Алла 1976 # (автор рецепта)

25 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Пикантные баклажаны!

4 сентября 2019 года Алла 1976 # (автор рецепта)

24 июля 2016 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусные баклажаны. Грибную приправу не добавляла.

25 июля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Фото замечательное,спасибо за доверие.

23 октября 2015 года mak2405 #

Вкусняшка! Спасибо, мне очень понравился салат!

24 октября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Galchonok22 #

[+4]

Вкусный салат получился!Майонезом заправила лишь часть салата,чтобы попробовать оригинал-понравилось!А остальное съели так -и без майонеза очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

10 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Демурия #

[+3]

Вкусный салат, действительно напоминает грибной. Приправу грибную не ложила. Салат бесспорно вкусный , НО оооочень жирный. Думаю к нему надо было добавить свежих помидор и чесночка с зеленью, чтобы нейтрализовать жирность. Майонез здесь вообще показался мне лишним, достаточно масла с баклажан и жареного лука.
Спасибо!!!

5 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо за фото!

2 сентября 2015 года Lanka F #

[+4]

Классный салатик!!! Один в один - грибочки с лучком! Супруг и не узнал баклажаны! Подавала со сметаной. Ооочень вкусно!

3 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 сентября 2015 года momono #

[+4]

Очень вкусный получился! После такого салата и мяса не хочется

)

1 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Даша Михайловна #

[+5]

Люблю этот салат

В моей семье его готовит нам моя сестра, а теперь и я

Вместо отсутствующей грибной приправы добавляю хмели-сунели.

25 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

24 августа 2015 года witchtiny #

Готовлю по вашему рецепту уже не первыйраз и хочу сказать огромное СПАСИБО!Безумно вкусно!

24 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Аллочка, принимай и мой отчетик: очень понравился салат, действительно, очень похоже на грибы, я, правда, грибную приправу не добавляла.

23 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Женя,красивое фото,рада,что понравилось!

19 августа 2015 года миллион алых роз #

[+5]

Попробовала салат сразу после приготовления и не поняла, нравится он мне или нет. За общим столом я его уже распробовала, и говорю спасибо, как за вкусный салат, так и за новую для меня идею приготовления баклажана (в яйце). Баклажан действительно получился даже по консистенции похож на гриб - зажаристая корочка и нежный внутри. Вкуснооо! Спасибо за рецепт!

19 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!Очень люблю этот салат.

26 января 2015 года КОТ-НОК77 #

а баклажаны подсаливать не надо,что бы горечь убрать ??

27 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Так как шкурка очищена я этого не делала.

24 октября 2014 года Стася Станиславская #

супер...давно уже не делала...сегодня благодаря Вам сделаю...

спасибо))

24 октября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

25 августа 2014 года Сиеста 111 #

[+5]

вкусно! было бы замечательно, если б можно было готовить такой салат впрок, на зиму

25 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Очень рада,что салат понравился!

17 августа 2014 года любознательная галя #

Пробую однозначно !

10 августа 2014 года alorikk #

Интересный рецепт. Попробую, спасибо.

16 июля 2014 года whisper_of_scream #

Спасибо за рецепт!

Мой парень не очень любит баклажаны, но ему очень понравилось, сказал, что похоже на мясо

Лично мне похоже на грибы)
Я думаю, что можно помидоры свежие добавить для свежей нотки или з соусом поэкспериментировать)

16 июля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

27 июня 2014 года MVTigra #

З чесночком соуса к шашлыку лучше не придумаеш!!!

26 мая 2014 года Изобелла #

Интересный продуктовый набор!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Ложный гриб"

Ингредиенты для «Салат "Ложный гриб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Ложный гриб"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Ложный гриб"

Похожие рецепты

Салат "Турецкая изюминка"

Салат "Бандьера" с анчоусами

Салат с редисом и творогом

Теплый салат из баклажанов и зеленой фасоли

Салат по-панагорски

Салат "Дамский" с хурмой

Салат "Агеньчык"

Салат "Непонятка"

Салат с чёрным рисом и брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Грузинский салат с хрустящими баклажанами

Запеченные макароны

Закусочный торт "Рождественский венок"

Фотографии «Салат "Ложный гриб"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!