Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

7ЖУЖА7Поваренок 1 уровня

5 августа 2013, 20:52
187037

Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Курица (любые части) — 1,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Соль
Перец душистый

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1260.1 ккал	белки 178.6 г	жиры 37.4 г	углеводы 52.9 г
Порции
ккал 210 ккал	белки 29.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 116.7 ккал	белки 16.5 г	жиры 3.5 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Курица в банке»:

Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)
Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).
Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.
Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.
Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире!
А теперь наслаждаемся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: обед горячее второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77369/]Курица в банке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77369/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/05/51/486076_27902-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Ингредиенты: Курица, Чеснок, Лист лавровый, Соль, Перец душистый.
Тэги: обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в банке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/05/51/486076_27902-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в банке" title="Рецепт: Курица в банке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в банке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в банке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Курица Чеснок Лист лавровый Соль Перец душистый

Тэги: обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1231

Курица в собственном соку в банке

65
272
14670

217

Филе курицы с брюссельской капустой в банке

20
118
3621

117

Курица в собственном соку в банке

46
117
27054

Курица в банке

6
19
10627

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

985

Крашенки к Пасхе «Драконьи яйца»

62
525
10972

791

Фотографии «Курица в банке» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 января 2015 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

[+5]

Курочка получается нежнейшая, хоть губами кушай. Спасибо за рецепт. Готовлю так же кальмары https://www.povarenok.ru/recipes/show/58117/

26 января 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Да, я кальмары тоже так готовлю! Только морковочки тертой еще добавляю. Последний раз гости так и не смогли догадатся что именно перед ними.

Пришлось расколоться!

25 января 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусная курочка получилась! Сочная, румяная и нежная. Запекала 1 час при наличии 2 окорочков. Очень понравился рецепт! Спасибо!

6 февраля 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

24 января 2015 года barska #

[+4]

Простой, доступный рецепт и вкусное, сочное блюдо - на выходе!!!!!

26 января 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

27 января 2015 года barska #

Спасибо!

23 января 2015 года Арина А #

[+5]

Спасибо огромное автору за отличную курочку!
Так как не дождалась ответа на свой вопрос - отчитываюсь, банку брала на 3 л, так что если кто-то сомневается - смело используйте!

26 января 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

К сожалению в последнее время, времени на досуг возле компьютера стало катастрофически не хватать! Поэтому прошу прощения Арина что так позно ответила.

Очень рада что курочка вам понравилась!

27 января 2015 года Арина А #

Прекрасно понимаю! Сама так же страдаю от нехватки времени, так что рецепт очень кстати пришелся

22 января 2015 года Арина А #

У меня вопрос - собралась готовить курочку но не получается найти банку нужного размера подскажите можно ли приготовить в трехлитровой Банке спасибо большое!

26 января 2015 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Конечно можно! Главное чтоб поместилась в вашу духовку.

В мою к сожалению влазит с трудом!

27 января 2015 года Арина А #

Ну в мою влезла!

7 октября 2014 года lorr_i #

Вкусно, огромное спасибо за рецепт! Кстати единственный проверенный рецепт в жаркое лето не портится (выезжали на природу,14 часов,но мясо не испортилось)

3 октября 2014 года Надежда Борисовна #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Посмотрела рецепт, должно получиться вкусно. А можно ли закатывать банки с курицей впрок??? Если да - то напишите, пожалуйста, подробно.

3 октября 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Добрый день! Я лично не закатывала, но читала что так делают, думаю если поискать в интернете, найдется много советов.

А по поводу вкусности этой курочки, думаю можно судить по отзывам поварят

11 июля 2014 года ПростоЖеня #

Не любила привкус поджаристой курицы (да и вредно это), также приходилось всю курицу намазывать жирным майонезом... А здесь все так просто и невероятно нежно и вкусно!!!

Спасибо за рецепт, это то, что я давно искала!

26 июня 2014 года NatalyaVP #

Очень вкусно. Курица получилась нежнейшая.

1 июля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Очень рада что вы тоже это оценили!

30 мая 2014 года Изобелла #

вкусно!

1 июля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

21 мая 2014 года bethesda #

В 90-е часто делала такую курочка, благодаря вам - вспомнила этот рецепт. Домашним понравилось. Теперь это у нас называется "курочка из 90-х"

24 июня 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

19 апреля 2014 года SOFIrena #

Огромное спасибо за рецептик! Готовила 2 окорочка и филешку и все поместилось в 1л банку ( как сказано в рецепте 2/3 банки). Не много под изменила рецепт под себя - положила только соль и лаврушку, и с окорочков сняла кожицу.

Ох, какая получилась курочка!!! Я просто не могу передать словами, одни восхитительные эмоции)))

21 апреля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!

18 апреля 2014 года TatyankaC #

Отличный рецепт!Посмотрела отчет Ларисы и сразу же записала себе в КК!

18 апреля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2014 года TatyankaC #

буду готовить с домашней курочкой)))и обязательно отчитаюсь!

18 апреля 2014 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Спасибо большое за рецепт. В моем детстве мама часто готовила такую курочку. Захотелось мне ее сейчас очень сильно. Вот нашла и ваш рецепт. У меня куриные окорочка, достаточно крупные. Запекала в общей сложности около 1,5 часов.
Спасибо!

18 апреля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за комментарий Лариса! Ну оччень аппетитное фото! Меня зовут Марина

18 апреля 2014 года larik_malasha # (модератор)

приятно познакомиться, Марина

Спасибо еще раз

13 апреля 2014 года Птичка-невеличка #

Курица действительно потрясающая, моя мама мясо по этому рецепту закатывает в банки. Всегда есть чем быстро накормить голодную семью, отварил картофель или гречку, смешал с мясом - ужин готов! Вам спасибо за рецепт!

16 апреля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

22 марта 2014 года lemonywater #

Я так сделала в СВЧ - очень вкусно, сочно!

И быстро! В духовке еще и дешево, а то микроволновку гонять неэкономно, но я поленилась растапливать духовку ради одной филешки

22 марта 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

А в моем семействе с тремя мужчинками, филешкой ну никак не ограничиться!

22 марта 2014 года lemonywater #

Представляю! Небось и целой курицы мало!

23 марта 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Точно!

19 марта 2014 года Маруння #

19 марта 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

5 марта 2014 года eyeova #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Делала не в банке, почитав в комментариях про "советские привычки", а в стеклянном блюде с крышкой. Боялась, что жидкость вытечет, но все было ок.
Очень вкусная получается курица, как тушеная, тем, кто любит с корочкой, не понравится. А главное, что очень сочная и в собственном соку.

Рекомендую

19 марта 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Именно за то, что она тушится в собственном соку, я её и люблю! Могу смело предлагать своим сыночкам, и быть уверенной в том, что это не вредно. Спасибо вам большое за отзыв!

26 февраля 2014 года Муля Иванова #

Подтверждаю! Курочка получается вкуснейшая, даже просто с солью

. А дальше фантазии нет границ! Я делала с сухими травами и медом! Участия минимум и вкуснота! Делала и в мультиварке!

28 февраля 2014 года 7ЖУЖА7 # (автор рецепта)

Спасибо вам за подтверждение! Вы правы, здесь просто простор для импровизации.

2 февраля 2014 года swlana71 #

Делала курицу на банке.В банке еще не пробовала,но должно получиться очень вкусно.И в данном случае стекло мне как-то больше нравится,чем пакет из под молока(есть такой рецепт,очень похож,но готовится на плите,в водяной бане).Спасибо!

Обязательно попробую в ближайшее время.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Курица в банке

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в банке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в банке» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов