Все банально просто! А результат изумительный! Предлагаю рецепт, который у нас в ходу со времени созревания красной свеклы. Тушеная свекла вкусная как в горячем, теплом, так и в холодном виде. С мясом, рыбой, картофелем и просто с хлебом и с помидором вприкуску.
konservatorkaПоваренок 4 уровня
- 8 августа 2013, 22:54
- 380891
Свекла тушеная «Свёклушка»
Ингредиенты для «Свекла тушеная «Свёклушка»»:
- Смесь перцев (или черный молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Помидор (можно заменить томатной пастой или соусом) — 1 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Лук белый (красный, на ваше усмотрение) — 2 шт
- Свекла (средняя) — 5 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
841.6 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
85.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Свекла тушеная «Свёклушка»»:
-
Количество ингредиентов каждый берет на свое усмотрение. Я тушу свеклы много, где-то кило сразу.
Вот простой набор продуктов, плюс соль, перец по вкусу. Можно добавить и другие специи, все на ваше усмотрение.
-
Сперва порежем лук кубиками и поджариваем на подсолнечном масле.
-
Чеснок на пресс, на терку, я режу, и к поджаренному луку подбросим.
-
Трем свеклу на крупной терке, я люблю на терке для корейки, и в сковороду к луку с чесночком.
-
Сразу помидор или несколько порежем и на свёклушку.
Можно вместо помидора томатный соус или томатную пасту.
Солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10-15 минут, помешивая. -
Дадим настояться минут 5-10 и угощаемся.
Сегодня приезжал брат, я его приглашаю перекусить, а он ну ни в какую. Как только сказала, что у меня тушеная свекла, больше не пришлось упрашивать.
Приятного аппетита Вам! С уважением к Вам, Наташка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
13 февраля 2017 года marusjala #
10 декабря 2016 года caramel77 #
28 октября 2016 года whiteroza #
12 октября 2016 года Наумова Татьяна #
28 сентября 2016 года georgievaolia2013 #
28 августа 2016 года comandor345 #
28 августа 2016 года comandor345 #
18 августа 2016 года Казанчик #
2 июня 2016 года gjptvrf gjptvrf #
2 июня 2016 года gjptvrf gjptvrf #
Спасибо за идею, никогда не думала, что свеклу так можно приготовить
29 мая 2016 года Dinni #
25 мая 2016 года Татьяна Бязь #
23 мая 2016 года Евдокимова Лариса #
22 мая 2016 года xenj #
19 мая 2016 года Лена Зайцева #
18 мая 2016 года Galyna-75 #
18 мая 2016 года Arthur1969 #
- мяту или
- мелиссу или
- щавель (с сахаром и/или солью, или без ничего) или
- крапиву --
кому что больше нравится
18 мая 2016 года Svetulia11 #
спасибо автору.
18 мая 2016 года liyatana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: