• 16 октября 2013, 18:31
  • 188140

Блинный пирог с творогом

Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4631.7 ккал
белки
199.8 г
жиры
114.6 г
углеводы
696.6 г
100 г блюда
ккал
182.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.5 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Блинный пирог с творогом»:

  • Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
    Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
    По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
    Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной).

  • На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.

  • В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
    Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.

  • Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.

Приятного аппетита!

На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.


Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с творогом
Рецепт: Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:

Фотографии «Блинный пирог с творогом» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Хороший рецептик! Дома оставалась и маковая начинка-потому сделала полосатый блинный торт.)))
Класс, так должно быть и вкуснее и красивее!
Простой в исполнении пирог. Очень вкусный. Добавила изюм. Спасибо за рецепт. Отчет/фото/ на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&start=600
Спасибо за отчёт!
Очень вкусно и красиво получилось! Отличная альтернатива обычным блинчикам с творогом! Спасибо!
И Вам спасибо за аппетитный кусочек!
Какая красота!
Как это я пропустила такую красоту? Замечательный рецет, Танюша! Забираю с благодарностью!
Я часто тоже пропускаю рецепты, которые нахожу потом через отчёты или Спасибо.
Танечка, спасибо вам огромное за простой и вкусный рецепт. Готовила к праздничному столу, гостям очень понравилось. С удовольствием буду готовить еще.
Спасибо за такой аппетитный и солнечный кусочек! Яйца были скорее всего домашние?
Да Спасибо еще раз
Как креативно!
А это вообще шедевр и очень просто!!!! Танюш - ты супер!
Спасибо!
это просто белиссимо
Спасибо!
извините, а сливки\сметана должны быть какой жирности?
Тут это не столь важно, но ниже 22% брать всё же не стоит.
Хороший рецепт! Получилось возможно не так красиво, как у вас, но вкусно) Весьма сытное блюдо.
Рада что Вам понравилось!
Готовила такой пирог с начинкой из печени (мои домашние блинчики с творогом не любят ), в заливку не добавляла сахар, а добавила немного соли, смеси перцев и мускатный орех, посыпала тертым сыром. Ну очень вкусно! .На следующий день повторяла "на бис". Огромное спасибо за рецепт и идею.
Очень рада что Вам и Вашей семье понравилась такая подача. А творог можно и по другому приготовить так чтобы его ели.
Прикольно! Спасибо за идею, забираем в книгу
Пользуйтесь!
В который раз готовлю такой пирог и все никак не успевала,его сфотографировать! В этот раз получилось Очень просто и вкусно! Спасибо Вам
Очень рада что Вам нравиться! Спасибо за фотоулику))
У меня такая же ситуация: обычные блины с творогом дочка не жалует, а пирог умяла)) Я добавила в начинку вяленую вишню. Спасибо за такую классную идею подачи обычных блинов!!
Антонина, рада что Вам и Вашей доченьке понравилось! А в творог можно добавлять любые наполнители по вкусу.
Танюш,очень вкусно и сладенько!Мои были в восторге!
Таня, спасибо за аппетитный кусочек! Рада что домашним понравилось!
Какая красота! люблю блинчики с творогом, в таком виде первый раз встречаю! Обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье!
Большое спасибо Вам за рецепт! Делаю уже второй раз, очень понравилась идея!
Рада что рецепт Вам понравился!
Спасибо вам огромное за этот рецепт!
А можно не яйца,а белки использовать...у меня остались!
С молоком можно, но будет немного по другому.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки