Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.
- 16 октября 2013, 18:31
- 188140
Блинный пирог с творогом
Ингредиенты для «Блинный пирог с творогом»:
- Блин — 12 шт
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки (сметана) — 100 мл
- Сахар — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4631.7 ккал |
белки
199.8 г |
жиры
114.6 г |
углеводы
696.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Блинный пирог с творогом»:
-
Блины лучше печь на большой сковородке, тогда их понадобится меньше. Мне для формы 24 см в диаметре понадобилось 12 блинов, выпеченных на большой сковороде.
Для начинки нам нужно творог перетереть с 2-3 ст. л. сахара и одним яйцом до однородности. Можно пробить в блендере.
По желанию в начинку можно добавлять сухофрукты или не очень сочные ягоды.
Для заливки взбить два яйца с 2 ст. л. сахара и сливками (сметаной). -
На блин выложить творожную начинку и свернуть рулетом.
-
В смазанную разъёмную форму уложить налистники по кругу спирально.
Укладывать нужно плотно, чтобы заливка не просачивалась.
-
Заливаем сливочно-яичной смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы запеклась заливка.
На этот рецепт наткнулась уже давно в сети, автор nataly-im.
Рецепт стал палочкой-выручалочкой для меня, т. к. муж любит блинчики с творогом, а дети их категорически не хотели есть. Но когда блинчики преобразились в пирог, детки с удовольствием их поедают, полив джемом или вареньем.
Комментарии и отзывы
6 сентября 2014 года FOXSv #
9 сентября 2014 года hto33 # (автор рецепта)
13 июля 2014 года Svinika #
14 июля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Ируня # (модератор)
9 июля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
23 июня 2014 года Gabenka #
23 июня 2014 года hto33 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года Kleine Hase #
22 июня 2014 года hto33 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года АленкаВ #
22 июня 2014 года hto33 # (автор рецепта)
22 июня 2014 года АленкаВ #
18 июня 2014 года Изобелла #
18 июня 2014 года hto33 # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Босс3 #
17 июня 2014 года hto33 # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года lizoik #
23 апреля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года Kso Nag #
20 апреля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
30 марта 2014 года TheSpringSun #
23 апреля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Мультяшная Мышь #
13 марта 2014 года hto33 # (автор рецепта)
10 марта 2014 года чемакина ольга #
10 марта 2014 года hto33 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Mamita SI #
6 марта 2014 года hto33 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Mamita SI #
27 февраля 2014 года Антонина Олейник #
27 февраля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Татушка77 #
15 февраля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
10 февраля 2014 года Ирина Ивченко #
10 февраля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Jean Louise #
1 февраля 2014 года hto33 # (автор рецепта)
28 января 2014 года vip_tato4ka #
29 января 2014 года hto33 # (автор рецепта)
25 января 2014 года vip_tato4ka #
26 января 2014 года hto33 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: