Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 31 октября 2013, 18:56
  • 8486

Шоколадный торт "Аляска "

Рецепт: Шоколадный торт Аляска

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Аляска "»:

Крем

Бисквит

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.6 ккал 		белки
49.6 г 		жиры
21.4 г 		углеводы
674 г
Порции
ккал
874.9 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
168.5 г
100 г блюда
ккал
307 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
59.1 г

Рецепт «Шоколадный торт "Аляска "»:

  • Наши ингредиенты.

  • Яйца взбить с сахаром до густого бледного состояния. Просейте муку и какао, перемешайте.

  • Форму смазать маслом и положить пергамент. Выложите тесто и выпекайте при t= 220 7 мин. Или до хруста при касании. Выложите на решетку до ПОЛНОГО остывания.

  • Взбейте яичные белки с сахаром до твердых пиков. Переложить бисквит на кондитерский лист. Подравнять края. Выложить мороженое горкой.

  • Полностью закрыть горку мороженого взбитыми белками.

  • Духовка разогрета до t = 220. Поставьте на 3 - 5 мин. до появления золотистого оттенка.

    Сразу подавайте на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лёд и пламя" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед

Вкусы: шоколадный холодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Аляска "
Рецепт: Шоколадный торт Аляска

Давно смотрела на подобные рецепты, но все как то не доходили руки. А тут такой конкурс. Надеюсь он отвечает требованиям. Ведь здесь и лед, и пламень. А вернее мороженое и... жар духовки.

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Аляска "»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая красота!
Спасибо большое.
брависсимо!
Спасибо большое.
Мама....
я о таком могу только мечтать...
делать нельзя - только продукты переведу
А почему нельзя.Главное хорошо замазать.Попробуйте в половину.Там не большая порция.
Спасибо.
Пекла этот торт летом по рецепту Елены Чекаловой из программы Доброе утро. Он действительно называется Аляска, только классический делается без какао, а я добавляла в бисквит орехи и мак, получилось просто офигеть! Да, еще мороженое нужно смешать с клубникой и заморозить в миске предварительно выложенной пищевой пленкой.
Спасибо большое и за отзыв ,и за советы.
Какой шикарный торт, Лариса!
Анечка,спасибо.
Как же это вкусно!!! Шикарный рецепт!
Спасибо,Жаночка.
Отлично! Не знаю рискну или нет...Но записала
Спасибо.Это легче чем кажется.У меня с 1 раза получилось.Главное все хорошо замазать и мороженое заморозить.
Здорово! Я только могу восхититься...
Спасибо большое.
Просто бесподобно! Лариса, всех благ, и всех побед!
Танюша,спасибо большое.
очень интересный тортик, вкусный
Спасибо большое.
Я пропала! Какая красота! Забрала в КК!
На здоровье,Ариночка.
Интересный и красивый тортик получился
Благодарю.
Очень интересно получилось! И как только мороженое не растеклось
Главное хорошо замазать.Спасибо.
ухтыкакойтортик
интересное сочетание вкууусно
Спасибо.
Красиво и вкусно!
Спасибо большое.
здОрово! какой аппетитный
Очень интересный рецепт!
Спасибо большое.
Обалденный торт! Браво!!!
Благодарю.
Шикарно!
Спасибо большое.
Лариса, молодец! Здорово у тебя получилось. А я пробовала сделать такой десерт, у меня не получилось, в духовке все растеклось, хотя всего 2 минутки стояло, а запечься не успело, короче, каша получилась
Оля,спасибо большое. Ты или плохо замазала,где то была маленькая дырочка,этого достаточно.Или мороженое было мягковатое.Я его сначало нарезала,убрала в морозилку и как каменное клала на середину.Сначало из насадки нанесла безе,посмотрела и все ножиком разровняла.Побоялась что дырку просмотрю.
вот наверное плохо замазала, не знала, что это повлияет, теперь и поняла свою ошибку
Ну и хорошо.В следующий раз промаха не будет.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!