Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

ConvallariaПоваренок 5 уровня

25 ноября 2013, 9:27
249301

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы с легким цитрусовым ароматом - вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Корица (в палочках) — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Вода — 700 мл
Сахар — 1 кг
Тыква — 1 кг
Гвоздика — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4332 ккал	белки 14.8 г	жиры 3.4 г	углеводы 1090.2 г
100 г блюда
ккал 149.4 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Цукаты из тыквы»:

Тыкву очистить от кожуры и мякоти, нарезать на небольшие кусочки (примерно 1х2 см.).
В большой кастрюле сварить сироп из сахара и воды. В сахарный сироп добавить тыкву, корицу, гвоздику. Из апельсина выжать сок и вместе с цедрой так же добавить в сироп. Довести до кипения, варить 5 минут, снять кастрюлю с огня, охладить до комнатной температуры.
Эту процедуру повторить ещё 3 раза — довести до кипения, варить 5 минут, снять с огня, остудить
Затем выложить кусочки тыквы на пергамент для выпечки и высушить в духовке при 50 градусах с вентилятором.
У меня духовка нагревается минимум до 160 градусов, поэтому сушила при комнатной температуре в течение 3 дней.
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре.
Хранить в стеклянной закрывающейся емкости при комнатной температуре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: цитрусовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81260/]Цукаты из тыквы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81260/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/21/37/568081_68854-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Цукаты из тыквы с легким цитрусовым ароматом - вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов.

Ингредиенты: Корица, Апельсин, Вода, Сахар, Тыква, Гвоздика.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цукаты из тыквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/21/37/568081_68854-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цукаты из тыквы" title="Рецепт: Цукаты из тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Цукаты из тыквы с легким цитрусовым ароматом - вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цукаты из тыквы

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Корица Апельсин Вода Сахар Тыква Гвоздика

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1167

Цукаты из тыквы

46
114
4773

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Цукаты из тыквы» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября 2013 года Ros66 #

Здорово! моя любимая тыква.Уже хочу!

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Угощайтесь

25 ноября 2013 года NNV0707 #

Очень хороший рецепт, главное простой!!! Завтра пойду делать такие цукатики

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

25 ноября 2013 года Valushok #

Что за вкуснятина!

25 ноября 2013 года pupsik27 #

Суперская заменя конфетам!

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Это точно!

25 ноября 2013 года marfutak # (модератор)

Хороший рецепт, мы так варенье из тыквы варили, только с лимончиком, теперь обязательно цукатики засушу. У меня тоже тыкв много и здоровые, за один раз не используешь.

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Я тоже варила варенье, точнее джем из тыквы, яблок и кураги.
Остатки на цукаты использовала.
Буду рада, если рецепт пригодится

25 ноября 2013 года Ирина-Заульская #

Хороший рецепт! Давно хотела приготовить, да все никак не складывалось. А теперь показала мужу и он пошел рубить тыкву. У нас самая маленькая выросла на 17 кг.

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Ого-о, 17 килограмм... Ничего себе тыковка выросла

25 ноября 2013 года Ирина-Заульская #

Ого-о, 17 килограмм... Ничего себе тыковка выросла

Самую большую до сих пор не взвесили, но точно больше 50кг. Муж мешки с зерном спокойно таскает, а эту королеву не смог даже на тачку поднять, так и тащили волоком с огорода. И вот таких 4 штуки из одного семечка

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Прямо карета для Золушки

Мы стараемся сорта небольших тыкв сажать, в основном мускатные - только для еды "на раз".

25 ноября 2013 года boycha #

Прям детство вспомнила. Мама такие делала вместо конфет.

25 ноября 2013 года chudo #

как красиво получилось, выглядят очень аппетитно

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо

25 ноября 2013 года Жанночкин # (модератор)

Отличный рецепт!Своевременный и вкусный

Аппетитные кусочки,так и хочется попробовать!

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо.

25 ноября 2013 года yohoho # (модератор)

класс!!

загребла

25 ноября 2013 года Мур Мяу #

Ой, как вовремя! Уже не знала, чего еще приготовить из тыквы.

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Такая же проблема

Ох, уж эти тыквы - сначала радуюсь большому урожаю, потом думаю, куда их девать.

25 ноября 2013 года konservatorka #

Ландыш, страстно люблю всякие цукаты

как раздобуду тыкву,

попробую воплотить в жизнь это лакомство

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Наташа, обязательно попробуй.

Я этим рецептом "ликвидирую" большие тыквы.

25 ноября 2013 года konservatorka #

Вот это правильная ликвидация

а я в этом году, тыкву не посадила, одна ее кушаю, так что, проще на рынке купить

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Да и мы только " на поесть" посадили.
Но добрые родственники из деревни еще 2 штуки (каждая по 10 кг) привезли.

25 ноября 2013 года konservatorka #

Да, ОЧЕНЬ добрые родственники

а может, они тебе на случай неугодного сватавства, такие большие тыквы привезди?

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Ну уж нееееттт

25 ноября 2013 года konservatorka #

а что, не пригодились, да?

уже усё договорено

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Вот раньше не знала про такой обычай. Тыквы то уже потратила

Теперь придется без "тыквенных" намеков отворот-поворот давать.

25 ноября 2013 года konservatorka #

я не знаю как у вас, а у нас в Украине с тыквой отворот поворот, по крайней мере, раньше, давали. а теперь это - фольклор

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Я в фильме "Максим Перепелица" такой обычай видела

25 ноября 2013 года DrakonTS #

Сахар наверное 1 кг. Исправьте пожалуйста. Ставлю плюс, Забираю в КК.

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо,

исправила

25 ноября 2013 года Ru-Ru-Ru #

Очень и очень аппетитны!

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Угощайтесь

P.S. У Вас на аве копия моего попугая.

25 ноября 2013 года YOKA #

Цукаты из тыквы еще не пробовала, мне кажется будет очень вкусно, особенно с ноткой апельсина

25 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)

Вкусные "конфетки", чем то напоминают по вкусу курагу.
Я готовила "две партии" цукатов. Во второй раз в сироп добавила сок половины лимона.
С легкой кислинкой цукаты мне понравились больше.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цукаты из тыквы

Ингредиенты для «Цукаты из тыквы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цукаты из тыквы»:

Другие варианты рецепта

Цукаты из тыквы по-быстрому

Имбирные цукаты из тыквы

Тыквенные цукаты "№1"

Тыквенные цукаты "Сластена"

Цукаты из тыквы

Похожие рецепты

Конфеты за 10 минут

Конфеты из кураги и банана

Желейные конфеты с вишней

Трюфели

Козинаки "Для мужа"

Конфеты изюмно-ореховые

Конфеты "Улитки" из маршмеллоу

Конфеты "Соблазн"

Трюфеля

Фотографии «Цукаты из тыквы» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!