Когда-то нашла этот рецепт в инете, и теперь на банкеты я ее обычно всегда делаю. Просто, доступно, быстро и смотрится замечательно. Ее можно сделать заранее и потом просто довести до готовности.
- 25 ноября 2013, 13:27
- 79073
Закуска "Петушиные хвосты"
![Рецепт: Закуска Петушиные хвосты Рецепт: Закуска Петушиные хвосты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/24/47/570619_20919-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Закуска "Петушиные хвосты"»:
- Грудка куриная (филе) — 2 шт
- Перец болгарский (1/2 красного и 1/2 оранжевого) — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Лук зеленый
- Укроп
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Сыр голландский — 40 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
990.2 ккал |
белки
154.8 г |
жиры
35 г |
углеводы
14.1 г |
Порции | |||
ккал 330.1 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.9 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Закуска "Петушиные хвосты"»:
-
Наши ингредиенты.
-
Сыр натрем на мелкой терке. Укроп режем, чеснок натираем и все перемешиваем с майонезом. У нас получился сырный фарш.
-
Лук разделить на перышки, а перец нарезать тонкими полосками.
-
Теперь займемся филе. Нарезаем его на небольшие кусочки.
-
Теперь делаем сквозной разрез посередине куска.
-
Кладем вовнутрь перец и зеленый лук, так, чтобы с обоих концов они свисали. Пространства заполняем сырным фаршем.
-
На сковороду налить масло, нагреть и обжарить филе с двух сторон 2-3 мин. до корочки.
-
Можете запечь до готовности в духовке при t=180. А можно налить в сковороду немного воды, закрыть крышкой и довести до готовности. Затем обжарить до корочки с двух сторон.
Готовые. -
Разрез.
![](/data/cache/2013nov/24/43/570600_80810nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2013nov/24/43/570601_59039nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2013nov/24/44/570602_74762nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2013nov/24/45/570608_42615nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2013nov/24/45/570611_38589nothumb500.jpg)
С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!
Комментарии и отзывы
8 декабря 2016 года luneva_e #
8 декабря 2016 года Elena0761 #
(Простите, ради Бога, это я ответила, конечно же, не Вам а МарияКисуля, просто не на ту кнопку нажала
8 декабря 2016 года luneva_e #
8 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года Senyora #
8 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 января 2016 года Ирина Ворсина #
[+5]17 января 2016 года лялич # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Т-пушка #
23 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Т-пушка #
22 июня 2015 года Z Olga #
[+5]22 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
23 июня 2015 года Z Olga #
10 марта 2015 года ГалаАля #
11 марта 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 марта 2015 года ГалаАля #
2 января 2015 года Ирина Ворсина #
3 января 2015 года лялич # (автор рецепта)
1 января 2015 года SMS_ka Crimea #
3 января 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Дюдюкаа #
28 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Эванжелин #
28 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)
15 марта 2014 года simsaryan #
15 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Нанка я #
14 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
4 января 2014 года Шпротина #
4 января 2014 года лялич # (автор рецепта)
29 декабря 2013 года 7010i #
29 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
25 декабря 2013 года Таш #
25 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
25 декабря 2013 года Таш #
15 декабря 2013 года Чудося #
15 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Саконя #
1 декабря 2013 года лялич # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года мисс #
30 ноября 2013 года лялич # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года lagoon #
[+5]29 ноября 2013 года лялич # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года lagoon #
29 ноября 2013 года tomi_tn #
29 ноября 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: