Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДемурияПоваренок 9 уровня

20 января 2014, 22:54
18428

Кекс-перевертыш вишневый "Танго"

Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений! Готовится легко и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 0,5 стак.
Сахар (Плюс 30 гр для ягод) — 0,5 стак.
Масло сливочное (100 - тесто, 30 - ягоды) — 130 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Вишня — 250 г
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2041.5 ккал	белки 31.6 г	жиры 122.5 г	углеводы 207.8 г
100 г блюда
ккал 275.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 16.6 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Теплое масло взбить с сахаром и ванилином
Добавить яйца и кефир, взбить
Затем муку добавить с разрыхлителем, взбить
В форму, где будем выпекать кекс, выложить сахар и масло, поставить на огонь, пока сахар не растопится
Добавляем вишню и крахмал, огонь выключаем, вишню перемешиваем с крахмалом и карамелизованным сахаром
Сверху выливаем тесто и отправляем в духовку наш кекс на 30-40 мин при 180 гр. Готовый кекс, пока он еще горячий, перевернуть на тарелку

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник обед десерт ужин

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83670/]Кекс-перевертыш вишневый "Танго"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83670/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/20/53/623180_67499-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений!
Готовится легко и просто.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Масло сливочное, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Вишня, Ванилин, Разрыхлитель теста.
Тэги: полдник, обед, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс-перевертыш вишневый "Танго"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/20/53/623180_67499-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс-перевертыш вишневый Танго" title="Рецепт: Кекс-перевертыш вишневый Танго"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный и совершенно вишневый кекс. Очень нежный и насыщенный, в меру влажный. Ягоды карамелизуются и желируются, вкус получается потрясающий! Ягоду использовала замороженную. Даже зимой можно окунуться в лето хоть на пару мгновений!
Готовится легко и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс-перевертыш вишневый "Танго"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Яйцо куриное Кефир Сахар Масло сливочное Крахмал картофельный Мука пшеничная Вишня Ванилин Разрыхлитель теста

Тэги: полдник, обед, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2014 года Rina8091 #

[+4]

Вот такой вот фото отчет...Вкусно и просто. От себя добавила только шоколад - уж очень люблю сочетание вишни и шоколада...Спасибо за рецепт!

8 февраля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за такой красивый отчет. Даже у меня аппетит разыгрался

Рада что вам понравился пирог

Радуйте своих близких и себя, всего вам хорошего

8 февраля 2014 года Rina8091 #

И Вам спасибо!

Хороших выходных...

25 января 2014 года svetlana123-64 #

Прекрасный кекс. Почитав комментарии, сразу взяла 400гр ягодок. Очень вкусный кекс. Спасибо за рецепт.

25 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Фотку хоть киньте одним глазком заценить

25 января 2014 года svetlana123-64 #

Фотограф я аховый, но что-то загрузила на своей страничке, так как рейтинга не хватает добавить фото к комментарию. Правда, там уже остаточек, но хоть что-то. Быстро кончается кекс.

25 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Отлично получился кекс, вы молодец

Я посмотрела и довольна

25 января 2014 года svetlana123-64 #

Спасибо

25 января 2014 года klfllf #

Такой кекс пекла в первый раз.Очень хороший и самое главное простой!!

25 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился. Спасибо

25 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для klfllf

Фотку киньте, вместе полюбуемся

24 января 2014 года Ирушенька #

[+5]

Оленька,очень вкусный пирог получился!Готовила в круглой форме,с малиной,используя две порции теста.Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!

25 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Вкусно то как! Безупречный пирог!!!

Ты просто рукодельница

12 июля 2017 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка какой нарядный красивый кекс

12 июля 2017 года Ирушенька #

Моя ты золотая,Танюшенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

24 января 2014 года tomi_tn #

24 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

22 января 2014 года mariana82 #

22 января 2014 года avani #

22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

22 января 2014 года анжелика72 #

Добрый вечер! Испекла кекс. Тесто у меня получилось густоватым, вылить не получилось. Поднялось хорошо. Но вкус, конечно, великолепный. Одним кусочком насладиться сложно! Вам огромное спасибо за прекрасный рецепт!

21 января 2014 года Тирина #

Испекла! Очень вкусно: нежное тесто и приятная сливочная кислинка вишни. Ровно 40 минут в духовке. Но в следующий раз испеку в прямоугольной форме, чтобы потом разрезать, сложить в 2 слоя и оформить в виде пирожных, т.к. выслушала претензии по поводу малого количества вишни ( моим привередам хочется, чтобы вишни были в каждом откушенном кусочке). Вам - ещё раз спасибо.

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось. Мои тоже любят вишню и им всегда ее мало

пожалуйста эксперементируйте, и спасибо за теплые слова

Фотку хоть киньте позавидовать, а то свой то давно съели

21 января 2014 года Тирина #

У меня муж и два взрослых сына - скорость поедания быстрее скорости фотографирования

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

21 января 2014 года Kleine Hase #

Очень красивый, вкусный, сочный кекс! Спасибо, Олечка!

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание мои родные

21 января 2014 года Ros66 #

Оля,замечательный кекс!

и вишенка у меня припасена

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Жду когда исполнишь кексик

21 января 2014 года nataliyal #

Какой замечательный кекс!Спасибо!

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

21 января 2014 года Alisa-Foxy #

Как только увидела-влюбилась. Сейчас после работы буду пробовать сотворить такое чудо)

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Делайте на здоровье

Чес слово все просто и легко

22 января 2014 года Alisa-Foxy #

Сделала. В рецепте упустила фразу-"получается в меру влажный"..пока ломала голову что я не так сделала и стоит ли расстраиваться половину уже умяли

вторая тоже недолго стояла..а утром перечитала рецепт и поняла что все правильно было))спасибо Вам за него-быстро,просто,а самое главное-вкусно)

22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился кекс

21 января 2014 года nat7925 #

Выглядит очень красиво и аппетитно.Надо будет испечь.

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Пеките обязательно

21 января 2014 года Симагра #

надо испробовать, как раз кило вишни бабуля прислала

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

21 января 2014 года Тирина #

У Вас тоже такое бывает: Вы решаете что-нибудь приготовить из определённого продукта , заходите на сайт, а там - кто-то очень заботливый только что выложил именно для вас восхитительный рецепт, причём такой, что даже если у вас чего-то не хватает, вы всё равно решаете его приготовить. Как Вы, наверно, уже догадались, сегодня с утра я решила разморозить вишню... а кефир я заменю йогуртом

( кефира не оказалось). Спасибо!

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Бог ты мой

спасибо за теплые слова, на здоровье

21 января 2014 года pupsik27 #

Вкуснятинка!

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

21 января 2014 года Наталья Захарова 1 #

Спасибо, обязательно попробую!

21 января 2014 года Наталья Захарова 1 #

Извините, а стакан сколько грамм? 200 или 250?

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

250

21 января 2014 года ajeka #

Сочный кексик!

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс-перевертыш вишневый "Танго"

Ингредиенты для «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"»:

Похожие рецепты

Итальянский шоколадный кекс

Быстрый весенний кекс из СВЧ

Лимонные кексы со сливочной помадкой

Овсяные маффины с коричневым сахаром

Кекс с марципаном, маком и морковью

Шоколадный кекс с черносливом

Брауни с лимоном и белым шоколадом

Черничные маффины

Кекс с виноградом "Секретное оружие"

Фотографии «Кекс-перевертыш вишневый "Танго"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!