Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Очень вкусно.
- 30 января 2014, 21:15
- 80328
Печенье "Румяные щечки"
Ингредиенты для «Печенье "Румяные щечки"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сметана — 1 стак.
- Сахар (4 в тесто и 3 для обмазки) — 7 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яблоко (мелкие) — 12 шт
- Белок яичный (для обмазки) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5254.7 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
228.5 г |
углеводы
729 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Печенье "Румяные щечки"»:
Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром.
Добавить растопленное масло, сметану и замесить нежное тесто.
Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.
Затем возьмем яблоки, очистим их от кожуры и разрежем пополам.
Обязательно нужно удалить плодоножку и вырезать сердцевину.
Тесто разделить на 24 части. Каждую скатать в шарик.
Затем берем шарик и раскатываем его в круг.
На середину выкладываем половинку яблока срезом вверх.
Края теста нужно поднять и соединить над начинкой.
Все это нужно проделать и с остальными яблоками.
Выпуклую часть каждого печенья обмакнуть в белок и обвалять в сахаре.
Выложить на смазанный противень швом вниз.
Отправить в духовку при температуре 170*С на 30 минут.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
31 января 2014 года Ольчик40 #
31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
31 января 2014 года Nadjaa #
31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
31 января 2014 года Pulcherima #
31 января 2014 года Irony #
31 января 2014 года Pulcherima #
31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
31 января 2014 года Yulia Leonidovna #
31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
31 января 2014 года kanalia #
31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года Нехудейка #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года Senpolia #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года адалия #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года Ru-Ru-Ru #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года LadyOnline #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года LaCostena #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 января 2014 года mtata #
30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: