mtataПоваренок 10 уровня

3 февраля 2014, 15:05
97782

Лагман "Ностальгия"

Лагман можно готовить из любого мяса: баранина, говядина, курица и т. д. Настоящий лагман готовится из специальной длинной лапши (способ ее приготовления я описала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/841 15/) бараньего мяса и разнообразных овощей. Мой рецепт лагмана несколько упрощенный и адаптирован под наши европейские условия и возможности. Вкус этого лагмана получился насыщенный, а аромат очень аппетитный. Рекомендую добавлять редьку маргеланскую, чтобы лагман у вас не получился по вкусу похожим на сборную мясную солянку.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Лагман "Ностальгия"»:

Мясо (говядина) — 800 г
Морковь (большие) — 2 шт
Редька (большая "Дайкон", но лучше маргеланскую) — 1 шт
Перец болгарский (красных, больших - 2 шт. свежих + 3 шт. маринованных)
Лук белый (больших) — 2 шт
Джусай (свежий, зимой маринованный) — 1 упак.
Специи (зира, кориандр, красный, черный, душистый перец - на любителя) — 1 ст. л.
Стрелки чесночные (маринованные - 1 банка 300 гр) — 1 бан.
Томатная паста — 100 г
Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
Масло растительное (или топленое масло) — 1/3 стак.
Зелень (на ваш вкус) — 1 пуч.
Уксус (по вкусу) — 1 ст. л.
Бульон (необязательно, можно и воду) — 2 л

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4875.4 ккал	белки 175 г	жиры 255.9 г	углеводы 69.4 г
Порции
ккал 487.5 ккал	белки 17.5 г	жиры 25.6 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 128.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.8 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Лагман "Ностальгия"»:

Лагман готовится в большом казане.
В казан влить масло и разогреть.
Мясо нарезаем маленькими брусочками и обжариваем в масле до румяной корочки. Мясо немного подсолить.
Перец небольшими полосками и лук полукольцами (можно кусочками)
Нарезать соломкой морковь, редьку (здесь на терке для овощей)
Чесночные дудки (стрелки) разрезать на три части. Если готовить лагман летом, лучше всего использовать свежие.
Перец маринованный нарезать кусочками (простите, фото потерялось)
Джусай нарезать кусочками примерно 2 см, на фото еще не успели нарезать, любовались, для нас это редкость.
В обжаренное мясо добавляем лук, продолжаем обжаривать.
Затем добавляем морковь, редьку. Обжариваем и мешаем.
Добавим перец болгарский и продолжаем обжаривать.
Все обжаривается на сильном огне, но не должно пригорать.
Добавляем чесночные дудки (стрелки), перец маринованный, джусай, томатную пасту, пережариваем.
Заливаем овощи мясным бульоном и тушим на слабом огне до готовности. Соус для лагмана должен получиться по густоте примерно как гуляш с подливкой, при необходимости разбавляем его кипяченой водой.
Добавляем все специи.
За 5 мин. до готовности добавить чеснок (можно мелко нарезать или продавить через чеснокодавку), уксус (на любителя)
Отдельно отвариваем лапшу, сливаем воду.
Лапшу раскладываем по тарелкам или пиалам, сверху поливаем соусом.
Для любителей зелени, можно ее посыпать в тарелку.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин второе первое обед

Вкусы: острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84212/]Лагман "Ностальгия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84212/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/27/633987_92377-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Лагман можно готовить из любого мяса: баранина, говядина, курица и т. д. Настоящий лагман готовится из специальной длинной лапши (способ ее приготовления я описала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/841  15/) бараньего мяса и разнообразных овощей. Мой рецепт лагмана несколько упрощенный и адаптирован под наши европейские условия и возможности. Вкус этого лагмана получился насыщенный, а аромат очень аппетитный. Рекомендую добавлять редьку маргеланскую, чтобы лагман у вас не получился по вкусу похожим на сборную мясную солянку.

Ингредиенты: Мясо, Морковь, Редька, Перец болгарский, Лук белый, Джусай, Специи, Стрелки чесночные, Томатная паста, Соль, Масло растительное, Зелень, Уксус, Бульон.
Тэги: ужин, второе, первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лагман "Ностальгия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/27/633987_92377-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лагман Ностальгия" title="Рецепт: Лагман Ностальгия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лагман можно готовить из любого мяса: баранина, говядина, курица и т. д. Настоящий лагман готовится из специальной длинной лапши (способ ее приготовления я описала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/841  15/) бараньего мяса и разнообразных овощей. Мой рецепт лагмана несколько упрощенный и адаптирован под наши европейские условия и возможности. Вкус этого лагмана получился насыщенный, а аромат очень аппетитный. Рекомендую добавлять редьку маргеланскую, чтобы лагман у вас не получился по вкусу похожим на сборную мясную солянку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лагман "Ностальгия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5755">Джусай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/17051">Стрелки чесночные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лагман "Ностальгия"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Лагман "Ностальгия"»:

Мясо Морковь Редька Перец болгарский Лук белый Джусай Специи Стрелки чесночные Томатная паста Соль Масло растительное Зелень Уксус Бульон

Тэги: ужин, второе, первое, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

22 сентября 2020 года nelliundco #

+14

[+5]

Таня, лови приветик

! Великолепный лагман

, очень любим такой супец! В этот раз выбор пал на твой рецепт, готовили на даче, в казане. Получилось оооочень вкусно

! Спасибочки

за рецепт

23 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Нелли какао восхитительное блюдо,яркое,аппетитное

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

как заманчиво - дачный вариант

23 сентября 2020 года nelliundco #

Дачный вариант ещё вкуснее

, мы в восторге от твоего лагмана

! Спасибочки Таня

23 сентября 2020 года mtata # (автор рецепта)

мне очень приятно

12 июля 2020 года alesaMary #

Лагман оболденный. Настоящий, мой муж очень много пробывал лагман в разных странах и когда я ему его приготовила по этому рецепту сказал это настоящий. До этого готовила по другим рецептам, говорил, что это просто подливка, не кого не хочу обидеть, говорю как есть. Считаю, что этот рецепт заслужевает первого места. Подовала вместе с Лази.

12 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

а мы вчера готовили,но не стала тянуть лапшу,а сварили итальянские спагетти

но подливу (ваджа) сделали насыщенной.Она придает лагману особый вкус и аромат,ваш муж ПРАВ,огромный привет

16 июня 2020 года tili tili testo #

Ни джусая, ни черемши, ни чесночных стрелок нету, и где их взять, понятия не имею

а маринованный перец где взять, он продается готовый в банках, что ли?

Редька тоже фиг ее знает, Дайкон она или не Дайкон

ну редька и редька, какая разница? ))) походу сами продавцы тоже не в курсе, на ценниках не пишут название редьки

Короче, голова уже кругом, не хочу заморачиваться, пойду я лучше хлеба с колбасой слопаю, да и успокоюсь

16 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

пойду я лучше хлеба с колбасой слопаю, да и успокоюсь

как бы колбаской не отравиться

24 июня 2020 года Елена Хуснутдинова #

↑Ответ для tili tili testo

Редька зеленая,маргеланская.Она везде продается,даже в супермаркетах.Маринованный перец у корейцев,черемша тоже у них.Можно обойтись без джусая,хотя даже в Питере на огородах его сажают.

27 мая 2020 года Наталья Щучкина #

+20

[+5]

Танюша, принимай от меня фото-отчёт. Спасибо за рецепт вкуснейшего национального блюда! Спасибо за память!!! Лагман сказочно вкуный!!! Какой же он сытный, насыщенный ароматами специй и овощей. Готовила из мяса говядины и мясного бульона. Лагман покупной ( у нас есть спец.продуктовый магазин из Казахстана). Конечно, джусая нет (не сезон), заменила чесноком. Всё остальное как учили....

27 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)

о,боги...Наташенька,какая красотища,настоящая ностальгия по дому и вкусному лагману

как же ярко,красиво,аппетитно,очень вкусно приготовлено

спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

у нас средний внук обожает это блюдо,только не помнит названия, просит приготовить "то что очень вкусно с мясом"

благодарю Наташенька,очень порадовала

27 мая 2020 года Наталья Щучкина #

Спасибо, Танюша, за похвалу. Моя семья тоже обожает лагман, манты и, конечно, плов! Лагман сытнее, чем суп (шурпа). Это моё мнение. Когда ела... так Ср.Азией повеяло.....с теплотой и добротой вспомнила былое. Ароматы благоухали и до сих пор ещё не выветрило в квартире.

27 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)

я сегодня готовлю на ужин плов

на манты что то не тянет,делала последний раз и тесто получилось неудачное,толстоватое

27 мая 2020 года Наталья Щучкина #

у меня аж слюнки потекли.

28 мая 2020 года mtata # (автор рецепта)

бывает такое

19 июня 2019 года Suleimochka #

Это настоящий лагман!!! Когда-то жили в городе Фрунзе, поэтому знаю. Редьку маргеланскую посадила, а вот с джусаем проблема, семян не встречала, лук и чеснок не очень-то его заменяют. Заберу в КК, спасибо!!!

20 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)

джусаей приживается корешками лучше
благодарю за внимание и комментарий

7 мая 2019 года anf33 #

Я слегка шокирована "зверем" под названием джусай - ей богу - никогда не слышала и не встречала!

Едва ли найду его, но сама идея добавлять маринованные овощи в лагман для меня нова. Редька - обязательно, а вот про маринованое не слышала. Из всей рассылки с лагманами ваш самый оригинальный. Не в обиду другим рецептам, но там я ничего нового для себя не открыла. А вот по вашим мотивам обязательно приготовлю. Видимо с маринованой черемшой. Это единственное, что из доступного эквивалента в голову пришло

Спасибо за интересный рецепт, удачи!

8 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

если вы не слышали про указанного "зверя",то и маринованные овощи вам в диковинку,а у нас в Алма-Ате,готовили ТАК

Видимо с маринованой черемшой.

черемша и есть дикий чесной,он же джусай,на фото видно его
спасибо за визит,удачи

8 мая 2019 года anf33 #

Я вчера гуглила и так поняла что черемша и джусай таки разные вещи...
Маринованые штуки, типо головок чеснока, черемши и даже виноградных листьев вещь общедоступная у нас, всегда есть в "Окее". Но такую черемшу мы просто вприкуску едим, а не в блюда добавляем)

8 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

в детстве,живя на Дальнем Востоке мы в полях собирали дикий чеснок (название на ваш выбор) и ели без ничего

Черемша, Колба, или Лук медвежий — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук подсемейства Луковые семейства

джусай -— многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока.

8 мая 2019 года anf33 #

Справедливости ради, это, все же разные растения, хотя и одного вида Луковые. Черемшу в наших краях, тоже принято собирать. В Википедии две статьи - про каждое растение.
Джусай - Лук ветвистый. А черемша - это черемша.

20 апреля 2019 года tarasenko-2015 #

Единственный правильный рецепт лагмана. Есть оба обязательных ингредиента: редька и джюсай . Спасибо.

20 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за понимание и поддержку

20 апреля 2019 года tarasenko-2015 #

Единственный правильный вариант лагмана. Есть основные ингредиенты: редька и джюсай. Спасибо.

20 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

вы правы,если делать,так постараться все учеть

спасибо большое за поддержку

24 января 2019 года Robert1 #

Нужно срочно забрать у тёщи лапшерезку, которую подарил на 8 Марта...

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

ручками,ручками делай

вкуснее будет

Роб спасибо большое за внимание

24 января 2019 года natalina79 #

вопрос по рецепту

Отличается ли по вкусу джусай от обычного зеленого (пророщенного репчатого) лука?
В живую никогда не приходилось встречать его, а на фото очень похож.

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

у джусая чесночный вкус,лучше больше чесночка добавить

24 января 2019 года yugai ludmila65 #

+22

[+4]

Это очень вкусно, кто еще не готовил - многое теряет. Татьяна, спасибо за рецепт. Всё кроме джусая , негде взять...

24 января 2019 года wise1288 #

Людмила! Очень ароматный рецепт, так аппетитно выглядит

24 января 2019 года yugai ludmila65 #

Светлана, спасибо. У Татьяны все рецепты хороши.

24 января 2019 года Robert1 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, очень аппетитная фотка!!!

Люблю восточные блюда!!!

Нужно попробовать!!!

24 января 2019 года yugai ludmila65 #

Вкусно очень, и мы такое обожаем. Спасибо что заглянул.

24 января 2019 года Robert1 #

24 января 2019 года Леночка 53 #

↑Ответ для yugai ludmila65

О-очень аппетитно, Людочка!

Ты соблазнительница!

24 января 2019 года yugai ludmila65 #

Таким нельзя не соблазниться....

Леночка, спасибо.

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

вау,Людочка,какую вкусняшку принесла

,у нас муж вчера купил итальянскую лапшу для лагмана,но проблема с редькой

Всё кроме джусая , негде взять...

почему сама не солишь

,зимой мы покупали на базаре,в ваших краях наверное такого и не продают

Людочка спасибо большое за доверие и восхитительное фото к рецепту

25 января 2019 года yugai ludmila65 #

Да, да, у нас его нет ни в каком виде. Джусай - заморский для нас продукт.

А вот без редьки думаю не очень вкусно, ищите.

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

без редьки перевод продуктов

, она по цене мяса

25 января 2019 года yugai ludmila65 #

Ого, по одной цене? Круто.

25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

дурдом

2 января 2019 года девушка с веслом #

+14

[+5]

Наваристое и ароматное блюдо. Редьку клала с опаской, но она особо и не ощущалась. Джусая и маринованных стрелок у нас нет. Маринованный перец положила вместе с измельченным чесноком и зеленым луком за 5 минут до конца приготовления. Уксус не использовала.

2 января 2019 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за доверие и великолепное исполнение рецепта

4 декабря 2018 года девушка с веслом #

Танюша, а что такое джусай

и чем его заменить?

4 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

Катюша,

джусай

это дикий чеснок,черемша
у нас в Казахстане на базаре специальный набор продавался для лагмана (соленый горький перец перевязанный джусаем)
думаю у вас такого нет

заменить чесноком,если конечно вы его легко переносите

5 декабря 2018 года девушка с веслом #

да, черемши у нас нет

2 декабря 2018 года Voronenok75 #

Обалденский лагман!!! Буду делать всегда по этому рецепту! Очень нам понравился. Даже несмотря на то, что вместо джусая- зелёный лук и свежий чеснок, вместо чесночных стрелок-черемша маринованная. Остальное все по рецепту, кроме уксуса (его не добавляла). Правда жидкости нам маленько не хватило, лагман конечно должен быть густой типа не первое и не второе, но сын сказал не настолько же))) лила на глазок, только чтоб овощи с мясом покрылись. Ну это не проблема, в следующий раз на полшишки больше налью

Татиана, спасибо большое за рецептик!

3 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)

Наталья,конечно подливы нужно брать на любителя,я после первых порций разбавляю соус

спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту

3 мая 2018 года MIGLAS #

Обожаю лагман. Правда джусай и чесночные стрелки для меня не досягаемы. Вкусное, красивое и сытное блюдо. Спасибо за рецепт.

3 мая 2018 года mtata # (автор рецепта)

Правда джусай и чесночные стрелки для меня не досягаемы.

для нас тоже

спасибо большое за внимание

28 апреля 2018 года Dama-Lorik #

+15

[+5]

Танечка, у нас все любят лагман, готовлю очень часто.Только у меня без чесночных стрелок. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!

28 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту

,ну что же с вами делать

,приходиться принимать без чесночных стрелок,у нас чеснок тоже без стрелок

28 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Спасибо, дорогая Танечка, ты сама Доброта!

Еще раз огромное спасибо за чудесный рецепт!

28 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

28 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Dama-Lorik

Ларисочка, вкусно и аппетитно тебя получилось!!!

28 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Жанночка, спасибо огромное!

Мне очень приятно!

28 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Dama-Lorik

Ларисонька,как же аппетитно и красиво!

28 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Ирочка,спасибо, дорогая!

Мне очень приятна твоя похвала!

29 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Dama-Lorik

Ларисочка, до чего же аппетитный лагман у тебя получился!

29 апреля 2018 года Dama-Lorik #

Светочка, спасибо огромное, мне очень приятно!

25 апреля 2018 года inna_2107 #

+24

[+5]

Таня, спасибо за напоминание о рецепте.
Давно я не готовила лагман. И вот как-то все само собой получилось. Зашла на " Зеленый базар" , прикупила редьку с джусаем и приготовила , но только без чесночных стрелок. Но лето не за горами, приготовлю и с ними.

25 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Инна,как же я тебе завидую,зашла на Зеленый базар

хочу хоть одним глазком взглянуть на ряды

,хоть беги

,да дела не пускают

спасибо тебе огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

хочу алмаатинского лагмана

25 апреля 2018 года inna_2107 #

Таня, ох уж эти дела . Ну никак не кончаются

Тогда в инете нужно набрать и посмотреть фото Зеленого базара

25 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

я иногда так и делаю,свой дом нахожу и рассматриваю

25 апреля 2018 года inna_2107 #

Хорошо , что есть такая возможность сейчас

25 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

вижу дерево, под которым муж машины оставлял в жару

26 апреля 2018 года inna_2107 #

Таня, хорошо , что это дерево уцелело.

Сейчас такой дурдом творится в городе ,идет спиливание деревьев для удобства малого и среднего бизнеса- стоянки и т.д. Слов нет....(((((

26 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

если чугунные ограды снимают,то про деревья молчу

25 апреля 2018 года Natkati #

↑Ответ для inna_2107

Инна! Отличный лагман!

25 апреля 2018 года inna_2107 #

Спасибо огромное Наталья!

25 апреля 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для inna_2107

Инна, аппетитный лагман получился!

25 апреля 2018 года inna_2107 #

Спасибо огромное Татьяна!

11 апреля 2018 года Людям Милая Я #

Что такое джусай?!

12 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)

дикий чеснок

2 марта 2018 года ТинТин #

вопрос по рецепту

Добрый день! Я правильно поняла, что Джусай можно поискать в турецких магазинах ( он так и будет - Джусай?) ?А стрелки в русском магазине ( в отлеле, где кабачковая икра, огурцы, помидоры в банках? Как они могут еще называться? ) ? Заранее спасибо за ответ!

2 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

ответ не проходит,напишу в личку

27 февраля 2018 года ms olya1226 #

Танюша,забрала

27 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за доверие

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стожки с начинкой

Салат с ветчиной из индейки

Фрикадельки из индейки в брусничном соусе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!