Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье
  • 23 февраля 2014, 16:31
  • 143920

Бисквитное печенье "Савоярди"

Рецепт: Бисквитное печенье Савоярди

Этот рецепт я нашла, когда решила сделать Тирамису из собственных бисквитов. То что есть на нашем сайте, к сожалению, не имеет ничего общего с данным печеньем, кроме названия. Поэтому предлагаю тот вариант, который нашла в интернете. Да простит меня автор, что не могу указать его имя, поскольку у меня сохранилась только распечатка самого рецепта. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, компонентов минимум. Самое главное-это соблюдение технологии, и успех гарантирован. Выход из данного количества продуктов-35 штук.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

Время приготовления:

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
544.4 ккал 		белки
18.7 г 		жиры
12.6 г 		углеводы
88.5 г
Порции
ккал
15.6 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
2.5 г
100 г блюда
ккал
247.5 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
40.2 г

Рецепт «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

  • Поставить духовку на разогрев при 180 градусах. Отделить белки от желтков. Белки с лимонным соком и сахаром взбить в крепкую пену, как для меренг.

  • Желтки влить в белки и аккуратно, ложкой, перемешать, не взбивая.

  • В смесь просеять муку и аккуратно перемешать движениями сверху вниз.

  • Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить на лист для выпечки палочки размером с палец. Убавит жар в духовке до ста градусов и выпекать, не открывая духовку, около 25 минут. Затем, подставить вниз второй противень и дать верхний жар до 180 градусов минуты на три. Духовку выключить и дать печенью остыть.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол

Теги: выпечка печенье тирамису

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквитное печенье "Савоярди"
Рецепт: Бисквитное печенье Савоярди

Этот рецепт я нашла, когда решила сделать Тирамису из собственных бисквитов. То что есть на нашем сайте, к сожалению, не имеет ничего общего с данным печеньем, кроме названия. Поэтому предлагаю тот вариант, который нашла в интернете. Да простит меня автор, что не могу указать его имя, поскольку у меня сохранилась только распечатка самого рецепта. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, компонентов минимум. Самое главное-это соблюдение технологии, и успех гарантирован. Выход из данного количества продуктов-35 штук.

Ингредиенты для «Бисквитное печенье "Савоярди"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бисквитное печенье "Савоярди"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень хорошее печенье! Красивейшее фото, хочу такой "лесапед"!!!
"Лесапед" занят, предлагаю печенье взамен.
Супер печенье, супер оформление
Спасибо!
Офигенная идея для фото! так стильно
Светлана, отличный рецепт и фото суперское!
Большое спасибо!
Рецепт хороший, но только разреши не согласиться, что нет на сайте хорошего савоярди. Есть, вот здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/53293/
Согласна с вами...по этому(на который ссылка)рецепту я пекла савоярди уже не один раз и печенье получается отличное!!!
Да, моя промашка, я искала савоярди, а посмотреть тирамису не догадалась.
↑Ответ для Sugar
Полностью согласна! Искала по названию "Савоярди", вот и пропустила.
Бывает Светочка! Твой тоже толковый и хороший!
Ура, я прощена! Спасибо!
Да мы вроде не ссорились
Света,классное печенько к нам величек привез.
Очень понравилось!
Отличное печенье! так мило подано!
Здорово, неужели я сделаю тирамису . Я просто мечтаю об этом десерте уже давно. Но вот савоярди не могу найти в магазинах шаговой доступности, а в гипермаркеты маленькая ляля не дает отлучаться. И почему-то в голову не приходило на сайте поискать рецепт этого печенья! А тут раз и Вы с ним, за что и огромное спасибо!
Мне очень приятно, что помогла.
спасибо за рецепт!!! оформление супер!!!
Света, какой классный велосипедик, глаз не могу отвести!!!!, печеньки тоже хороши!
Акси, спасибо большое, мне очень приятно.
Очень красиво, вкусно,вообще давно хотела заполучить несложный рецепт этого печенья. Спасибо, Светик.
На здоровье, я очень рада.
и печеньки после хранения в кашпо длоя цветов можно есть????
земля от цветов на зубах не скрипит??
а знаете, что в кашпо ставят горшок с цветами? или вы сразу туда землю засыпаете?
А это кашпо разве?
Я тоже удивляюсь, откуда такие рассуждения. По мне так корзинка для выпечки.
↑Ответ для natali186
А чего бы земля на зубах скрипела, это же не песок и керамзит!
это смотря откуда почву брать )) Мда, Натали неудачно пошутила.
это смотря откуда почву брать
вам виднее.
↑Ответ для natali186
Вы бы сами хоть один рецепт выложили, а потом оставляли бы такие комменты. У самой-то небось смекалки не хватит как просто стол красиво накрыть, а не то, что сделать фото на всеобщий суд.(Ответ для natali86)
Жменечка, я думаю, она пошутить хотела, но шутка не удалась, судя по всему. Не сердитесь на нее, она исправится!
Я на это надеюсь. Просто засадить любой может, то фото им не то, то не грамотно пишут. А сами небось вовсю этими рецептами пользуются и спасибо в свой адрес принимают.
да, таких полно на просторах инета, увы. Они таким образом, наверное, самоутверждаются. Но этот коммент Натали был вообще не в кассу.
Очень привлекательные фото, подкупает равномерный цвет сверху и снизу Савоярди. А второй противень пустой или с бисквитиками?
Я подставляла пустой, чтобы не пригорел низ.
Спасибо за разъяснение
Здорово, и рецепт и оформление! Я делала Савоярди по похожему рецепту, там желтки взбивались отдельно с половиной сахара, а в остальном все тоже самое. Теперь буду пробовать Ваш вариант!
Очень надеюсь, что понравится.
От меня огромный плюсик!!! Лови! Умница!!! А кашпо с великом вообще супер!!!
Бисквитики?
Шутите?
Мне, всё мне
Спасибо
На здоровье, рада угостить.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки