Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке
  • 7 марта 2014, 7:46
  • 85106

Сельдь тушёная "Тихоокеанская"

Рецепт: Сельдь тушёная Тихоокеанская

Я живу на Дальнем Востоке, сколько помню себя, столько и готовила мама этот рецепт, а после оказалось, что это и любимая селёдочка моего мужа. Как только у меня появилась мультиварка VITEK VT-4204 GY, муж сразу попросил приготовить эту рыбку. Попробуйте - не пожалеете. К тому же, блюдо универсально, вкусное как горячее, так и холодное.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2615.1 ккал 		белки
201.5 г 		жиры
194.2 г 		углеводы
20.1 г
Порции
ккал
653.8 ккал		 белки
50.4 г		 жиры
48.6 г		 углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал		 белки
14 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
1.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (35 минут)

Рецепт «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

  • Готовить нашу селёдочку я буду в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

  • Для этого рецепта лучше всего брать жирную сельдь. Сразу замечу, что так же можно готовить скумбрию.

  • Сельдь чистим - отрезаем голову и убираем внутренности. У меня безотходное производство - использую и икру, и молоки.
    Нарезаем кусочками по 4 см.

  • Лук нарезаем полукольцами.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

  • Всё дно выкладываем нарезанным луком.

  • Выкладываем сельдь в чашу мультиварки. Посыпаем свежемолотым чёрным перцем, солью, поливаем соком лимона.

  • Завариваем крепкий чай. Процеживаем.

  • Заливаем чаем сельдь.

  • Выбираем режим "Тушение", выставляем время - 35 минут.
    Закрываем крышку.

  • После звукового сигнала селёдочка готова.

  • Можно есть сразу - горячей, как закуску или второе блюдо.

  • Можно подать как холодную закуску, украсив зеленью и долькою лимона.
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь тушёная "Тихоокеанская"
Рецепт: Сельдь тушёная Тихоокеанская

Я живу на Дальнем Востоке, сколько помню себя, столько и готовила мама этот рецепт, а после оказалось, что это и любимая селёдочка моего мужа. Как только у меня появилась мультиварка VITEK VT-4204 GY, муж сразу попросил приготовить эту рыбку. Попробуйте - не пожалеете. К тому же, блюдо универсально, вкусное как горячее, так и холодное.

Ингредиенты для «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Мульти нет,буду делать в духовке. А заварка должна всю рыбку покрыть вЕрхом? или как получится из 100 мл ?!
Как получится, рыба свой сок даёт, его там достаточно будет.
Спасибо! С праздником!
Света, как здорово! Интересное сочетание-чай и рыба!
Там больше цвет))
Вот это да!Сельдь,тушеная в чае!Никогда не пробовала такую рыбку!Светуля,огромное спасибо тебе за идею!Буду пробовать!
Света, очень аппетитно!
Давай, вы к нам, мы к вам!
Давай! А там еще что-то осталось?))
ну, это не проблема
В общем-то, да, учитывая время на дорогу)))
С праздником!
А сельдь не получается со вкусом чая? Извините,что спрашиваю,просто как-то пыталась приготовить с чайной заваркой кильку,так называемые "шпроты по-домашнему". УЖАС! Счастье,что у соседки по даче,нанятые для установки водяной колонки мужчины ,уже её "обмывали".А то бы коты и собаки со всех участков замучились есть.
Нет, тут мало заварки, она больше для цвета.
Спасибо за рецепт! Селедочка - это полезное лакомство! Попробую приготовить.
Возьму рецепт для скумбрии, спасибо
Попробую так приготовить скумбрию. Спасибо за рецепт.
Свет, не могу не облизнуться - любимая селедочка
Знаю, Танюша.
Света, очень понравился рецепт "чайной" селедочки, тем более у нас иногда можно "поймать" жирненькую свежемороженную!!, А уж фото ....супер вкусно-эстетичные!!! Скажи, а как ты молоки используешь?? А то я выбрасываю их и все время думаю, что зря .....
не написала, кладу там же рядом, я их люблю
Не пробовала тушеную селедку! Выглядит очень аппетитно!
остаётся попробовать))
Светочка, очень вкусная селедка.!
Вкусная рыбка! Чет захотелось
Шикарная селедочка. Везет вам, такая рыбка всегда в продаже имеется. А у нас на селедку смотреть жалко. Купила как-то потушила, она мелкя, от костей отпрлевываться замучилась, больше не беру. Вот бы такую крупненькую и жирненькую найти
да, что-то и у нас есть))
У меня нет мультиварки, но рецепт заинтересовал. Подскажите пожалуйста, на какой температуре и в течение какого времени надо держать рыбку в духовке?
в духовке достаточно 30 минут при 200 градусах
Спасибо!
Света,конкурс Мистраль наверное по ошибке указала?
нет, это такое оформление почему-то
Прекрасный рецепт Света! Кстати точно также можно делать в микроволновке (часто так сама делаю)
я делал и в микро и в духовке, вот решила в мульти
Как же аппетитно!!! Вот только у нас селедку продают только соленую Рецепт припрятчу (вдруг где найду рыбу )
Женечка, очень жаль, вот у нас, конечно, она в ассортименте.
Конечно жаль
↑Ответ для JeSeKi
Женя,я так удивлена,что у вас не продают свежую селедку..
Я хоть тоже живу далеко от Дальнего Востока,но у нас такая рыбка-в любом сельском магазине...
Катя, ни разу не видела свежую в продаже. Может плохо смотрела?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки