Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке
  • 7 марта 2014, 7:46
  • 85107

Сельдь тушёная "Тихоокеанская"

Рецепт: Сельдь тушёная Тихоокеанская

Я живу на Дальнем Востоке, сколько помню себя, столько и готовила мама этот рецепт, а после оказалось, что это и любимая селёдочка моего мужа. Как только у меня появилась мультиварка VITEK VT-4204 GY, муж сразу попросил приготовить эту рыбку. Попробуйте - не пожалеете. К тому же, блюдо универсально, вкусное как горячее, так и холодное.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2615.1 ккал 		белки
201.5 г 		жиры
194.2 г 		углеводы
20.1 г
Порции
ккал
653.8 ккал		 белки
50.4 г		 жиры
48.6 г		 углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал		 белки
14 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
1.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Тушение (35 минут)

Рецепт «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

  • Готовить нашу селёдочку я буду в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

  • Для этого рецепта лучше всего брать жирную сельдь. Сразу замечу, что так же можно готовить скумбрию.

  • Сельдь чистим - отрезаем голову и убираем внутренности. У меня безотходное производство - использую и икру, и молоки.
    Нарезаем кусочками по 4 см.

  • Лук нарезаем полукольцами.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

  • Всё дно выкладываем нарезанным луком.

  • Выкладываем сельдь в чашу мультиварки. Посыпаем свежемолотым чёрным перцем, солью, поливаем соком лимона.

  • Завариваем крепкий чай. Процеживаем.

  • Заливаем чаем сельдь.

  • Выбираем режим "Тушение", выставляем время - 35 минут.
    Закрываем крышку.

  • После звукового сигнала селёдочка готова.

  • Можно есть сразу - горячей, как закуску или второе блюдо.

  • Можно подать как холодную закуску, украсив зеленью и долькою лимона.
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь тушёная "Тихоокеанская"
Рецепт: Сельдь тушёная Тихоокеанская

Я живу на Дальнем Востоке, сколько помню себя, столько и готовила мама этот рецепт, а после оказалось, что это и любимая селёдочка моего мужа. Как только у меня появилась мультиварка VITEK VT-4204 GY, муж сразу попросил приготовить эту рыбку. Попробуйте - не пожалеете. К тому же, блюдо универсально, вкусное как горячее, так и холодное.

Ингредиенты для «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сельдь тушёная "Тихоокеанская"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Понравилось! Надо попробовать!
Света угощай!!!!!!! Ну не ела я селедки кроме как в посоле, да и нигде кроме соленой ее не продают. Я все маркеты облазила в надежде, что свежемороженную найду, а вот и фигушки.
Да, Оленька, жаль. Я помню, на Кубани, муж увидел селёдку в магазинчике, солёную, купил.... даааа, не ели вы настоящей селёдки.
Это точно, но я ее так люблю! Я мечтаю съесть селедочку, чтоб когда шкурку сдираешь, а она прям белая от жирка!!!!!!
да, это к нам
Света, отличная селедка!
не пробовала селедку тушеную...если схожа со скумбрией, тогда представлю)
Классный рецепт! Я такую селедочку называю "припущенной". Только не чай добавляю, а немного водички и коптильную жидкость "Костровок". Попробую и по вашему приготовить! Спасибо!
спасибо, рецепту.... лет 40 точно)))
Я в чайном растворе делаю "копченую" скумбрию. Почему то селедочку не догадалась в нем потушить!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки