Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке
  • 21 марта 2014, 7:38
  • 23710

Тефтели с яблоками

Рецепт: Тефтели с яблоками

Нежные и вкусные тефтельки с пикантной яблочной ноткой можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски с каким-либо соусом по вашему вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели с яблоками»:

Тефтели

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1777.2 ккал 		белки
9.4 г 		жиры
17.1 г 		углеводы
108.6 г
100 г блюда
ккал
126.9 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
7.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (40 минут)

Рецепт «Тефтели с яблоками»:

  • Фарш выложить в миску, добавить к нему соль, черный молотый перец, специи, яйцо, крахмал и тщательно перемешать.

    Яблоко очистить и натереть на мелкой терке (или измельчить блендером), слегка отжать сок.

    Добавить яблоко к фаршу, перемешать и убрать фарш в холодильник на 20 минут.

  • Смешать все ингредиенты для глазури: 2 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. апельсинового сока и 1 ст. л. соевого соуса.

  • Сформовать тефтельки. В мультиварке включить режим "Поджаривание", время - 40 минут.

    Разогреть в чаше растительное масло, выложить тефтели и обжарить их с обеих сторон до готовности.

    Смазать тефтели глазурью и прогреть их еще 5 минут.

  • Вот такие получаются тефтели.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной пикантный приятный яблочный сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с яблоками
Рецепт: Тефтели с яблоками

Нежные и вкусные тефтельки с пикантной яблочной ноткой можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски с каким-либо соусом по вашему вкусу.

Ингредиенты для «Тефтели с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тефтели с яблоками» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Леночка, тефтели очень понравились, и делала их уже два раза! Первый раз готовила в духовке, предварительно обжарив на сковороде. Глазурью поливала в конце готовки. А второй раз - только в сковороде. Обжарила и потом под крышкой довела до готовности. Глазурью полила в конце. Получилось очень вкусно, с удовольствием буду готовить! Спасибо большое за рецепт!
Вишенка, какие аппетитные тефтели !
Аллочка, спасибо большое! Вкусные тефтельки!
↑Ответ для Vishnja
Любашенька, какая прелесть у тебя получилась! Очень аппетитные тефтельки!
Оленька, спасибо большое! А про вкус ты всё уже знаешь! Мне тоже
понравилось!
↑Ответ для Vishnja
Вишенка, какие тефтели у тебя аппетитнейшие!!! Угощай!
Ириша, очень рада, что ты заглянула! Отличная компания!
Угощайся!
Любочка, сегодня готовила эти тефтельки с твоего отчета вкусного. Спасибо тебе за вкусную ссылочку! Очень понравились! Отчет позже выложу!
Урааа!!! Очень рада, что ты приготовила! Иришка, ты молодец, теперь я пойду к тебе на угощение!
↑Ответ для Vishnja
Любонька, превосходные тефтельки
Олечка, спасибо большое! Они очень вкусные, угощайся!
Тефтели очень понравились! Я сначала обжарила на сковороде, а потом полила глазурью и отправила в духовку на 15 минут. У меня, как и у Оли suliko2002 получились в соусе и вышло почти не сладко. Всем моим домашним понравилось, особенно дочке. Обязательно буду готовить ещё!
На доброе здоровье!)
Ленчик, если всё верно понимаю, можно и на сковороде? Просто обжарить до румяности, добавить глазурь и держать еще 5 минут. Получится так? Или что посоветуешь? У меня нет мультиварки
Я обжарила на сковороде, а потом полила глазурью и отправила в духовку на 15 минут.
спасибо за совет
↑Ответ для larik_malasha
Конечно, можно и на сковороде, Ларис, даже не сомневайся)
Леночка, спасибо за рецепт! Очень вкусные тефтели! Фарш говядина+свинина, готовила в сковороде.
На доброе здоровье, Олечка!)
Леночка, какие аппетитные румяные красавчики
Спасибо, Виолеточка!
Леночка спасибо большое за рецепт,сочно,ароматно.У меня с изменениями,яблоко взяла 1/2шт,в соусе убавила все ингредиенты,т.к.знала,что сладкие тефтели есть никто не будет,получились кисло-сладкие,муж остался доволен.Готовила в сковороде.
Танечка, какие сочные и очень аппетитные тефтельки
Виолеточка спасибо огромное ,прямо с пылу с жара
↑Ответ для mtata
Танечка, какие тефтели аппетитные , так и хочется одну утащить !!!
Галочка тащи,еще есть несколько штук
Вкуснооо, Танечка, спасибочки !!!
↑Ответ для mtata
На здоровье, Танюша!
↑Ответ для mtata
Танечка, суперские тефтельки! Наш договор в силе?
Оленька спасибо большое ,конечно в силе,стол накрыт,прилетай
Ух ты! В тройном экземпляре! Лечу
↑Ответ для mtata
Танечка, смотрю и облизываюсь , такое вкусное фото !
Аллочка спасибо большое за внимание ,они очень вкусные получились
↑Ответ для mtata
Танечка, какие роскошные тефтельки у тебя получились! Невероятно красивое и аппетитное фото!
Машенька спасибо огромное за поддержку и комментарий
↑Ответ для mtata
Танечка, шикарные тефтельки
Оленька спаисбо огромное,очень ценю твое отношение
Тефтельки получились очень сочные и вкусные. Сначала делала их в мультиварке, а потом подрумянила на сковородке. Получились страшненькие, но вкусные (подвел покупной фарш - при обжарке много сока было). Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно.
Вкусные - это самое главное)) На здоровье, Лилия!
Леночка, вот и мои тефтельки! Я их обжарила на сковороде, а потом в духовке они доходили. Глазурью смазала только верхушку! Яблочко придало легкую кислинку, ну а глазурь загадочную пикантность! Очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, какая же шикарность! Фото как с картинки журнала! Аппетитность просто зашкаливает!!!
Олюшка, дорогой мой человечек, спасибо огромное за такую высокую оценку моему исполнению! Мне так приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, аппетитные тефтельки! Так вкусно ты о них рассказала!
Светочка, спасибо большое за внимание и добрые слова! Я тебе всегда очень рада!
Спасибо, Олюшка! Мне с тобой всегда душевно и тепло!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька сочные,аппетитные тефтельки у меня в плане на завтра
Танечка, спасибо большое! Значит завтра мы идем к тебе!
Давай, давай, старайся!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как вкусно , аромат через монитор чувствую, роскошные котлетки !!!
Галочка, дорогой мой человечек, спасибо большое! Как приятна твоя похвала!
↑Ответ для Покусаева Ольга
На здоровье, Олечка!)
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какое соблазнительное фото Очень вкусно смотрятся твои тефтели
Виолушка, спасибо большое! Я очень старалась
Олечка, твои старания оправдались
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарные тефтельки!!! Очень аппетитные!!!
Людочка, спасибо большое за похвалу! Очень интересные тефтельки!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, превосходные тефтельки
Спасибо большое,Олечка!
Тефтельки вкусные, сочные, но пришлось есть все самой, мужская часть семьи их не оценила - сказали " сладкие - девчачьи". Зато я покайфовала !
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста!)
↑Ответ для Олюшен
Оленька какя же это красотища вот я все обдумываю, как сделать,чтобы не очень сладко было у меня в плане на завтра
даже не знаю что подсказать яблоки были сладко-кислые, сами тефтельки немного сластят, и глазурь сластит, так что сладко будет в любом случае.
Мне понравилось, съела с удовольствием, а для мужчин на всякий случай делала с другим соусом,и не зря
Оля спасибо,постараюсь разобраться
Леночка,привет!Принимай отчет,котлетки очень вкусные!
Леночка,за фото извиняюсь делала на скорую руку
↑Ответ для Ольга Бабич
Олечка, как же приятно тебя видеть!
Фото отличное, даже и не начинай! Спасибо, что приготовила)
Великолепные тефтели получились! Люблю сочетание мяса с фруктами! Глазурь замечательная! Фарш делала из филе куриной грудки, запекала в духовке. Леночка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Очень вкусно!
На доброе здоровье, Маша! Рада, что понравилась идея!
Леночка, очень понравилась идея! Невероятно вкусно! Огромное спасибо!
Это очень приятно, спасибо большущее!
↑Ответ для masha vet
Машенька какие аппетитные у тебя тефтельки
Танечка, огромное спасибо солнышко! Очень вкусные тефтельки!
Очень понравились тефтельки! Вкусные, нежные, сочные, с таким интересным пикантным соусом. Правда, я количество меда уменьшила в 2 раза, в остальном -все по рецепту. Спасибо, Леночка, за такой интересный рецепт!
На здоровье, землячка!) Рада, что угодила!
↑Ответ для subsidii66
Светуля, очень соблазнительные тефтельки! А натюрморт - просто нет слов! Браво!!!
Линочка, большое спасибо за похвалу! Сейчас пойду посмотрю, что ты там наготовила!
У меня ничего особенного , да и не так красиво, как у тебя. Ты умничка!
Вот только не надо прибедняться! У тебя очень всегда аккуратно, аппетитно и красиво!
Этого у меня не отнять, всегда сомневаюсь, так звезды распорядились - я Весы по гороскопу. Спасибо, моя дорогулька, за приятнейшие слова!
Пожалуйста, милая моя!
Лена, большое спасибо за замечательный рецепт! Глазурь и яблоко добавили очень приятную кислинку и аромат! Я готовила в духовом шкафу и из говяжьего фарша, получилось суховато, но это моя ошибка, в следующий раз возьму свино-говяжий фарш.
На здоровье, Анечка! Спасибо, что приготовила!
Ароматные тефтельки !
Спасибо!
Леночка, суперские тефтельки, обязательно попробую!
Буду рада, Ленок!
Леночка, спасибо большое за рецепт таких вкусных тефтелей! Глазурь просто изумительная! Фарш использовала свиной, но нежирный. Крахмала картофельного не было, добавила кукурузный, но думаю, это не принципиально. И прости, пожалуйста, за фото "на коленке", по-другому не получилось.
Хорошее фото, Маш, честно! Очень рада, что тебе понравились тефтельки! Ешьте на доброе здоровье!)
Леночка, рецепт уже пошел по рукам. Сестра мужа попробовала и сразу начала меня пытать. Кстати, все были очень удивлены узнав, что в тефтельках присутствует яблоко. Так что спасибо еще раз!
Приятно это слышать!)) На здоровье, солнце!
↑Ответ для maraki84
Маш, и тефтельки, и фото замечательные!
Спасибо большое, дорогая!
Спасибо за рецепт!
У меня старая мультиварка,поэтому тефтельки на сковороде обжарила, а потом уже положила в мультю.внутрь ещё положила Адыгейский сыр(остатки от салата). Дома не было цитрусовых, развела лимонную кислоту.
Вкус соуса получился как яблочный сок
Понравился сам рецепт и результат.однозначно буду готовить еще,т.. Не очень люблю вкус чисто мЯсных тефтелей-тут он очень удачно перекрывается.
Рада, что рецепт понравился) На здоровье!
Готовила тефтельки по Вашему рецепту уже три раза, дважды в духовке, а сегодня в мультиварке/не очень люблю ее/, результат отличный Тефтельки не только очень вкусные и сочные, но и очень красивые, спасибо за рецепт.
Рада, что Вам понравилось) На здоровье!
Интересный рецепт!!!!!Обязательно попробую,вот только не пойму для чего крахмал???
Огромное спасибо за рецепт, сделала вчера из молодой баранины, очень вкусные. Яблоко придает необычный вкус, кислинку, соус просто отличный. Тефтельки понравились и взрослым , и детям и даже внучке 4 года. Сегодня делаю вторую порцию
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки