• 24 марта 2014, 21:02
  • 29863

Хлеб с кунжутом

Рецепт: Хлеб с кунжутом

Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3383.7 ккал
белки
103.9 г
жиры
116.5 г
углеводы
483.8 г
100 г блюда
ккал
291.7 ккал
белки
9 г
жиры
10 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Хлеб с кунжутом»:

  • Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

  • Выбираем программу "Основной хлеб", размер - L (средний), корочка - светлая.

  • По окончании программы получаем вот такого красавца:







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с кунжутом
Рецепт: Хлеб с кунжутом

Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Ингредиенты для «Хлеб с кунжутом»:

Фотографии «Хлеб с кунжутом» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Шикарный хлебушек получается- невесомый, вкус гармоничный! Напомнил хлеб из деревенской пекарни... спасибо за путешествие в детство!
А почему вы мои комментарии убрали? И фото хлеба сделанного по вашему рецепту, который я курам скормила сегодня - плоский, твердый, как камень. Позор вашим поварятам . Да еше и комментарии удаляют критичные, оставляют только хорошие - вот не знала что за Поваренок - теперь знаю. нет, таких страничек мне не надо. Шутовство одно.
У 40 человек получилось, а у вас нет! Странно!
Ответ для Alenamaster
Может, стоит поискать причину неудачи в своих действиях, а не в рецепте?
Ответ для Alenamaster
А вы точно Алена - МАСТЕР?))))
Ответ для Alenamaster
У меня на днях было. Приготовила хлеб Дарницкий по книжке с рецептами к хп. Да так поднялся, красота. Всё строго по рецептуре взвешивая на весах. Ок, через 2 дня пеку его же, опять весы и дрожжи те же и из того же пакетика и мука. Вообще не поднялся, кирпич кирпичом. Чистая магия. Вот и гадай что тут не так))
Тесто замешивала в планетарном миксере, пропорции строго по рецепту. Тесто получилось слегка липким, но после растойки отличное, нежное, воздушное, с которым было прекрасно работать. Выпекала в духовке в тостовой форме при температуре 230 © 10 минут, убавила температуру до 180 © и ещё 25 минут. Хлеб восхитительный!!! Измерила высоту, 12 см! Женечка, благодарю за отличный рецепт, которым воспользуюсь ещё не раз!
Вот это хлеб так хлеб! Огромное спасибо за такой замечательный рецепт. 🌺. Готовила с сомнением , манка и майонез смущали. Но результат просто восхитительный! Ещё раз 👍👍👍👍👍спасибо!
а если нет хлебопечки то как замешивать и на какой температуре выпекать?
Я пекла в духовке, мой отчёт сверху. Рекомендую хлебушек, он восхитительный!
Все комментарии, конечно же, не прочитала. Но у меня вопрос: буквой L обозначается большой размер, а написано - средний. Так всё-таки какой?
Скорее всего большой размер, у меня нет хлебопечка, выпекала в духовке, но хлеб получился очень большой. Если интересно, мой отчёт сверху .
Спасибо
Пеките, отличный хлебушек !
Вкусный, нежный, воздушный хлебушек получился Спасибо.
Первый раз пекла в хлебопечке с семенами льна, не было кунжута. Сегодня авторский вариант, но в духовке. Вкусно и так и эдак, но с кунжутом, конечно, поинтересней, насыщенней получается. Спасибо за рецепт!
Женечка, вкусный, ароматный, высоченный хлеб получился.
Спекла уже - надцать буханочек, с благодарностью!
Хп заменяла духовка, отлично справилась.
Хлебушек получился очень красивый!!! Спасибо за рецепт.
Очень довольна результатом! Корочка хрустящая, тоненькая, мякиш нежный, мягкий, но режется хорошо, без лишних крошек.
От рецепта отступила только в одном-у меня хлеб с кунжутом-без кунжута.
Спасибо за рецепт!
Можно ли не использовать майонез и чем его заменить?
Женя, спасибо за прекрасный рецепт! Хлебушек получился просто идеальный! Кунжута положила упаковочку 15г. Его не очень видно, но во вкусе прекрасно ощущается. Очень вкусно! Хоть с чаем, хоть с супом...
Мариночка! Какой шикарный хлебушек!
Спасибо за похвалу, Юлечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, великолепный хлебушек!!!
Спасибо, Жанночка! Действительно, удачный получился!
Ответ для Просто Мэри
Какой Высокий, Красивый хлебушек, Мариночка!!! Суперрр!!!
Спасибо за постоянную поддержку, Танечка! Я рада, что ты рядом...
Ответ для Просто Мэри
Знатный хлебушек, Маришка ! Роскошная такая буханочка ароматного хлеба !
Спасибо на добром слове, Ларочка!
Подписываюсь под каждым словом!!! Спасибо огромное за рецепт этого хлебушка, Женя!!!! Сложнее всего было уговорить дождаться, когда хлеб, хоть немного, остынет. Я обдирала у всех корочку.
Вау! Какой замечательный хлеб у тебя получился. И фото классное. Я очень рада, что рецепт понравился.
Хлеб получился большой, воздушный и очень вкусный! Единственное, в следующий раз для своей хлебопечки возьму меньше жидкости, т.к. немного опала верхушка хлеба. А в остальном - все отлично. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!! Стала обладательницей хлебопечи и долго не могла найти удачный рецепт: пекла и по рецептурной книге и брала рецепты из интернета, и каждый раз, доставая хлеб испытывала разочарование: хлеб получался или низким или с полностью опавшей верхушкой. По Вашему рецепту хлебушек выходит отменный: высокий,воздушный и очень очень вкусный! Моя хлебопечь позволяет делать одновременно два разных вида хлеба делала один белый, а второй- с ржаной мукой 50/50 и с добавлением солода, результат- отличный
Всегда пожалуйста.
Пышный высокий хлеб у всех получается
У меня нет слов. Это просто взрыв эмоций. Настолько хлеб получился воздушный и очень вкусный. Ну ,а как ,он поднялся видно и на фото-богатырь. Пекла уже вечером, не удержалась и корочку с молочком смолотила. Спасибо огромное за рецепт, и много много пятерок.
Шикарнейший хлебушек
Ответ для Михеева76
Как же мне приятно Спасибо большое за высокую оценку и доверие.
Женя! Какой интересный рецепт хлеба!!! Забираю рецепт, буду пробовать!
Женя, хлеб очень нежный и вкусный! Большое спасибо за восхитительный рецепт!
Шикарный хлебушек получился, Инна!
Спасибо большое Наташа!
Ответ для inna_2107
Инна,великолепный хлеб
Спасибо большое!
Ответ для inna_2107
Красавец! Родной брат моего! Инна, спасибо! С праздником тебя!
Спасибо Женя за рецепт!!! С праздником!!!
Ответ для inna_2107
Инна роскошный хлебушек получился
Таня, спасибо большое за внимание!
Хлеб нереально вкусный)) Он у нас самый любимый . СПАСИБО за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки