Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

10 мая 2014, 16:44
174561

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец (молодые) — 900 г
Соль — 3 ст. л.
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Лист лавровый — 3 шт
Перец красный жгучий — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Вода минеральная (Бонаква) — 1 л

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 246.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 24.7 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 11.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Состав:
Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов.
На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец, затем укладываем огурчики.
На верх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.

Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью.
Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре.
Затем убираем в холодильник.
На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!

Приятно похрустеть!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин огурцы

Вкусы: свежий огуречный соленый остренький сладко резкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/]Быстрые малосольные огурцы на минералке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.

Ингредиенты: Огурец, Соль, Укроп, Петрушка, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Чеснок, Вода минеральная.
Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые малосольные огурцы на минералке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/10/44/741996_24400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке" title="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы на минералке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные огурцы на закуску и так поесть! У нас баночка улетает за два дня! За счет газиков огурчики приобретают дополнительную резкость, хрусткость и просаливаются гораздо быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/177/">огурцы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Огурец Соль Укроп Петрушка Лист лавровый Перец красный жгучий Чеснок Вода минеральная

Тэги: закуска, обед, ужин, огурцы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3975

Быстрые малосольные огурцы на минералке

263
3975
131933

Попробуйте приготовить вместе

480

Фасолевый суп с грибными клецками

43
480
39945

1154

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 июля 2014 года Ирушенька #

[+5]

Ирина,просто замечательные огурчики!Ароматнейшие, хрустящие,и готовятся так быстро и просто!Огромное спасибо Вам за прекрасный рецепт!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Рада, что рецептик пригодился!!

5 июля 2014 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Как аппетитно, Ирочка!!! Фото отличное!!!

5 июля 2014 года Ирушенька #

Ренатушка,огромное спасибо тебе,добрый человек,за внимание и поддержку!

1 июля 2014 года Iren_D #

[+5]

Ирочка, огурчики по этому рецепту - просто КЛАСС!!! Огромное спасибо за такую замечательную идею!

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!!!

Приятного вам хруста! В следующий раз, когда будете делать-сыпаните туда пару ложек сухого корня хрена. Вообще супер!

1 июля 2014 года Iren_D #

Обязательно попробую

Хотя я в этот раз таки впихнула в рассольчик листик хрена!

1 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

У меня с корнем хрена огурчики получились резкие! привкус хрена ясно чувствуется! да еще и сделала трехлитровую банку...засолились капитально!

1 июля 2014 года Iren_D #

Спасибо, прям завтра на новой партии и испробую

26 июня 2014 года Я_Ал-нушка #

Отличные получились огурчики! Спасибо за рецепт!

26 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье!!! Я тоже сегодня минералку прикупила-нашу местную, из- источника. Завтра на ней замалосолю!

25 июня 2014 года Ларусик #

Интересный рецепт! Иду готовить - завтра отчитаюсь о результате.

25 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!!!

1 июля 2014 года Ларусик #

Отчитываюсь, как и обещала, хотя и с опозданием...

Огурчики просто сказка! Съели очень быстро, даже сынуля кушал, хотя вообще малосольные огурцы раньше не признавал, а эти сказал будет кушать всегда! Спасибо за рецепт!

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

На здоровье!!! рада за сынулю!

24 июня 2014 года Татьяна81 #

24 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

24 июня 2014 года Алуся57 #

Огурчики - мечта! Спасибо за рецепт!

24 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

21 июня 2014 года Alilina #

Слюнки текут, пошла искать двухлитровую банку!!!

24 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Как успехи?

2 июля 2014 года Alilina #

Увы и ах, все-все банки утащили на дачу!) только сегодня нашла литровую. Буду эксперементировать завтра на 1/2 пропорции. Надеюсь на вкус не повлияет!) а руки чешутся, как хочется попробовать!) и грунтовые огурчики как раз пошли!)
В предвкушении

4 июля 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

17 июня 2014 года jkl444 #

Спасибо огромное за рецепт!

Огурчики просто сууупер получились! Ароматные, хрустящие, с перчинкой... Ммммм! По поводу соли, я делала на литровую баночку, т.к. двухлитровых да и прочих банок у меня в принципе не водится

, поэтому соли положила 1,5 ложки. В итоге досаливала

, 2 ложки на 0,5 минералки у меня получилось. Обязательно буду еще готовить, спасибо

18 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился рецепт! Готовьте на здоровье!

11 июня 2014 года MistressNata #

Делаю на минералке Горячий ключ. Результат великолепный. Спасибо за рецепт.

18 июня 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

30 мая 2014 года sens #

Очень аппетитные огурчики! Хрустели всей семьей, и еще хрустеть будем!

31 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Ledy81 #

оболденные хрустящие огурчики получились,спасибо за рецепт

29 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

28 мая 2014 года Изобелла #

На днях непременно попробую!

29 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

27 мая 2014 года Ytata #

[+4]

СПАСИБО за рецепт! Маленьких огурчиков под рукой не оказалось, сделала крупные, разрезав их на части. Теперь заказала мужу купить и привезти мне на дачу мелких огурчиков, БУДУ ДЕЛАТЬ еще и еще! И даже двух соседок заразила))) Одна уже тоже огурчики приготовила и передает Вам огромнейшее СПАСИБО!!!

27 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Супер!!! Большое спасибо за отзыв!

Рада, что огурчики получились вкусными. Соседке-привет с Дальнего Востока!

26 мая 2014 года masjunjka #

Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.

26 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

на здоровье!!!!

25 мая 2014 года Гульнара Джелялова #

Подожду урожая и непременно попробую!

25 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Удачи!

25 мая 2014 года olga6845651654 #

Ну все !!!!!! Вы попались- бегу за огурчиками!! Тоько они у нас на рынке очень невкусные( а ля луховицкие, но совсем даже из теплиц и парников... вкус один) . Но пробывать БУДУ!!! Обязательно напишу , что получилось Ирине Шибановой. В Поваренке- так? Всего доброго .

25 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Буду ждать отзыва!!! Удачи вам!

24 мая 2014 года Navely #

[+5]

Вот и я попробовала огурчики, в общем понравилось, но я сама чуток накосячила, побоялась добавлять полную порцию соли, так как готовила 3-х литровую банку, побоялась что быстро не съедим и они пересолятся, так вот они на другой день еще не просолились, но были уже вкусными, им просто надо дать больше времени, в следующий раз попробую строго по рецепту.

25 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Рада, что вам понравился рецепт! у нас эти огурчики не перерядятся на столе, даже собака их любит!

24 мая 2014 года mira111 #

Очень аппетитно! От одного вида слюнки потекли! Спасибо за рецепт!

Сегодня же посолю!!!

24 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Желаю вам удачи!!! вкусных огурчиков!!!

23 мая 2014 года Maya Malina #

Спасибо за этот чудесный и вместе с тем простой рецепт!

Огурчики просто объедение! Абсолютно согласна с мнениями, что соль может несколько отличаться, но дорогие мои, и вкусовые предпчтения тоже могут отличаться! В этом рецепте "золотая середина"! Браво автору!

24 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Благодарю вас, Малинка!

Мы эти огурчики едим постоянно. Как только баночка заканчивается-малосолю следущую. Гораздо вкуснее, чем свежие...да и усваиваются лучше!

24 мая 2014 года Maya Malina #

А мы едим экономно потому, что пупырчатые огурчики здесь роскошь

Даже вчера своей дочке сказала, чтобы заглядывала скромнее в баночку, а то до следующей поездки в русский магазин не дотянем

. Вчера уже поделилась вашим рецептом с мамой и тётей. Еще раз спасибо большое

24 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Очень рада, что мой рецептик расходится среди соотечественников!!

Всем передаю огррррррооооомный привет!!!

желаю вам приятного хруста!!!

20 мая 2014 года zhigunova2003 #

Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось! прописала навсегда в своей КК)))))

21 мая 2014 года Ирина Шибанова # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы на минералке»:

Другие варианты рецепта

Быстрые малосольные огурцы на минералке

Похожие рецепты

Закуска "Кораблики" с морковным соусом

Гуакамоле

Лук маринованный "Томатный"

Мусс из фасоли

Пхали из стручковой фасоли

Холодный капустный пирог с курицей

Закуска "Аппетитный перец"

Паштет из баклажана, кабачка и чечевицы

Творожная намазка с редисом

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый суп с грибными клецками

Фасолевый салат

Харчо по-мегрельски

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы на минералке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!