Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))
Женёчек89Поваренок 1 уровня
- 12 мая 2014, 13:16
- 239286
Рыба в лаваше в духовке
Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:
- Рыба (треска, минтай или другая некостлявая рыба (желательно использовать филе)) — 700 г
- Лаваш — 3 шт
- Сметана — 150 г
- Майонез — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Масло растительное — 70 г
- Соль
- Перец душистый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3977.6 ккал |
белки
185.9 г |
жиры
185.6 г |
углеводы
410.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:
-
Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.
-
Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки
-
Помидор нарезаем кружочками
-
В миске смешиваем сметану и майонез
-
Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.
-
Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.
-
На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.
-
Поверх лука кладем кусочек рыбки
-
Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны
-
Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.
-
Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))
-
Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.
-
И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
-
Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!
-
Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку
-
Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!
С дебютом меня!!! Надеюсь, вам понравится!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля xoxlova1972 #
3 июля Сивцова Наталья #
17 декабря 2023 года Лариса_По #
20 июня 2023 года Венса #
5 февраля 2022 года NATATA555 #
20 июня 2021 года lina0710 #
5 апреля 2021 года sakuravetka #
Лучок получается хрустящий, но не острый. Очень гармонично, хотя я опасалась этого момента)).
Если вы так не любите, лук можно предварительно обжарить или замариновать.
В соус добавила немного острого Чили. Но это мы так любим 😁.
Рыбку немного присаливала))
В общем и целом - супер просто, быстро и оооочень вкусно!
7 февраля 2021 года mix420 #
Делал из мексиканских лепешек,филе рыбы ,добавил укроп и петрушку(не оказались лишними) и посыпал тертым сыром рыбу и снаружы поверх заливки
5 декабря 2020 года Svemol #
48 месяцев назад p a o 82 #
15 ноября 2020 года irina isaeva 7 #
18 октября 2020 года galina zernova60 #
11 сентября 2020 года olenkavsevolod #
16 февраля 2020 года Vasilisss #
9 января 2020 года nataligorb #
21 декабря 2019 года lilizz #
20 ноября 2019 года svetik5552 #
8 июня 2019 года ingrida abraityte #
28 января 2019 года ЗаСтрекоЗа #
Готовила всё по рецепту, кроме соуса: в сметану добавила ложку соевого соуса. Вкус - объедение. Единственное, что не очень понравилось, - лучок похрустывал. В следующий раз положу его на донышко конверта, чтобы пропитался рыбкой.
14 января 2019 года Зиля Гумерова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: