Сочная рыбно-луковая запеканка с плавленным сыром и любимыми специями :) Сфоткать шаги не успела, так как гости уже были в квартире, когда я только начала готовить. Но блюдо несложное, думаю, всe и без фоток понятно будет.
Светлана07Поваренок 4 уровня
- 16 июля 2008, 19:08
- 149270
Обалденный минтай
Ингредиенты для «Обалденный минтай»:
- Минтай (можно любую другую рыбу, с горбушей очень вкусно тоже) — 0.5 кг
- Лук репчатый — 0,5-0,6 кг
- Сыр сливочный — 200 г
- Майонез
- Соль
- Масло растительное
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1044 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
8 г |
| Порции | |||
| ккал 174 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.1 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Обалденный минтай»:
-
Вот так выглядит рыбка с риском на тарелке :)
Итак, рыбку чистим, специальными ножничками отстригаем плавнички. Можно, конечно, готовое филе брать. Режем рыбку на порционные куски.
Лук чистим, режем кольцами. Лука должно быть много
Дно формы смазываем слегка раст. маслом.
Кладем половину лука. Солим, посыпаем приправками. Поливаем майонезом.
На лучок кладем кусочки рыбки. Посыпаем солью, приправками.
На рыбку вываливаем сыр из банки, разравниваем.
Сверху снова лук, соль, специи. Снова заливаем майонезом.
Ставим в духовку где-то на 180 -200, минут на 20, потом убавляем огонь до 100 и оставляем еще немного "потомиться".
Вкуснятина получается просто неземная
Приятного аппетита!
Лук чистим, режем кольцами. Лука должно быть много
Дно формы смазываем слегка раст. маслом.
Кладем половину лука. Солим, посыпаем приправками. Поливаем майонезом.
На лучок кладем кусочки рыбки. Посыпаем солью, приправками.
На рыбку вываливаем сыр из банки, разравниваем.
Сверху снова лук, соль, специи. Снова заливаем майонезом.
Ставим в духовку где-то на 180 -200, минут на 20, потом убавляем огонь до 100 и оставляем еще немного "потомиться".
Вкуснятина получается просто неземная
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2023 года Сурик #
17 мая 2023 года Ди_Ма_Рин #
9 февраля 2022 года Vetochka79 #
22 октября 2020 года Alia S #
Рецепт немного изменила, вместо майонеза взяла сметану, а сверху рыбки и лука, уложила перец сладкий и помидоры, покрыла это все сметаной и натертым плавленым сырком! Получилось тоже очень вкусно! Спасибо вам за идею и очень вкусный рецепт!
9 июня 2020 года астра8 #
1 ноября 2018 года твой выбор #
Готовила по упрощённой технике, предложенной поварёнком "Махомяк" (извинюсь за обращение, имени не знаю). Благодаря её варианту, блюдо подготавливается, практически, мгновенно, за что ей, отдельное спасибо
9 сентября 2018 года Махомяк #
29 октября 2018 года твой выбор #
Большое спасибо Светлане за рецепт, и КОНЕЧНО же, Вам, за его гениальное усовершенствование
30 октября 2018 года Махомяк #
29 октября 2018 года твой выбор #
30 октября 2018 года Махомяк #
30 октября 2018 года твой выбор #
1 апреля 2018 года блю перл #
26 марта 2018 года MariV2 #
1 февраля 2018 года ms olya1226 #
19 октября 2017 года olesya shepelenko #
26 января 2017 года irrrenz #
19 сентября 2016 года Katrin 11 #
21 июня 2016 года ashera0210 #
20 февраля 2016 года Вячеслав Семенов #
19 января 2016 года Сухааарик #
21 ноября 2015 года Тулькин #
16 августа 2015 года Ленчик Ленчик #
25 июня 2015 года hobbimy #
16 июня 2015 года indola2013 #
рыбка получилась очень вкусной,буду теперь так готовить)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: